西葫蘆蒸餃怎麼做-西葫蘆蒸餃的做法
- 麪食
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食材明細
- 清淡 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
西葫蘆蒸餃的做法步驟
1、西葫蘆切成絲,放一湯匙鹽殺出水分,十分鐘左右把水分擠出來不用。
2、鍋裏放油燒熱,胡蘿蔔切成絲炒三分鐘,盛出來切碎備用。
3、葱姜切碎。
4、雞蛋炒熟切碎。
5、粉絲用熱水泡軟,切碎。
6、都放在一起,放一勺鹽,半勺花椒麪,半勺味精,攪拌均勻。
7、買的餃子皮,把邊緣擀薄一點。
8、開始包。
9、涼水上鍋蒸15分鐘。
10、辣椒,大蒜切碎,生抽,味極鮮個一湯匙,醋兩勺,香油少許,味精少許,糖少許。
11、來吃,減肥的時候也可以吃的。
小竅門
胡蘿蔔加油炒過後更營養,多放點油。
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