四鮮水餃的做法 飛雪四鮮水餃 四鮮水餃怎麼做

“在原三鮮水餃的餡中加了牛肉，真是即鮮又香啊！”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

四鮮水餃的做法步驟

• 1、韭菜洗淨瀝乾水份切碎備用。

• 2、雞蛋打散，用燒鍋炒熟，邊炒邊用剷刀鏟城成碎塊備用。

• 3、蝦仁用水泡軟後切碎備用。

• 4、牛肉用絞餡機絞成餡，或用直接買的牛肉餡。並把上述餡料和調料和在一起備用。

• 5、麪粉用和麪機和好，或用手工和麪備用。

• 6、準備工作完成以後就開始包餃子了，包餃子大家家都會就不説了。

• 7、用煮鍋把水燒開，下入包好的餃子，餃子下鍋後要用勺子攪動，讓水旋轉起來，防止餃子粘連或榻鍋。三個開過後見餃子都鼓起來的時候就煮好了，撈出裝盤。

小竅門

四鮮餃子，我的作品，你試試要是好吃，別忘了謝謝我哦！