當前位置:味味甜 >

關於四鮮水餃的做法的餐飲百科

四鮮水餃的做法 飛雪四鮮水餃 四鮮水餃怎麼做
  • 四鮮水餃的做法 飛雪四鮮水餃 四鮮水餃怎麼做

  • “在原三鮮水餃的餡中加了牛肉,真是即鮮又香啊!”食材明細主料幹蝦仁(100克)牛肉(500克)韭菜(500克)雞蛋(3個)輔料麪粉(1000克)配料豆油(適量)醬油(適量)香油(適量)五香粉(適量)葱(適量)姜(適量)味精(適量)料酒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)四鮮水餃的做法步驟1、韭菜洗淨瀝乾水份切...
  • 30479
三鮮水餃的做法 養胃三鮮水餃 三鮮水餃怎麼做
  • 三鮮水餃的做法 養胃三鮮水餃 三鮮水餃怎麼做

  • “為了減肥不吃死麪才有了這款發麪水餃,沒想到好吃得很,發麪對胃還有好處,吃了以後胃裏很舒服!”食材明細主料水餃粉(適量)韭菜(適量)蝦仁(適量)輔料雞蛋(適量)木耳(適量)酵母(適量)配料花生油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)姜(適量)花椒麪(適量)鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)三鮮水...
  • 24396
海三鮮水餃怎麼做-海三鮮水餃的做法
  • 海三鮮水餃怎麼做-海三鮮水餃的做法

  • “煙台每年九月開海過後的日子,真的是非常幸福,每天都有新鮮的海鮮上岸,隨着海水越來越涼,海貨的味道就越來越鮮。這個季節蝦能買到鮮活的,蛸是剛早上下船的,扇貝丁是當天從海里撈出來闊的丁,真是又嫩又鮮,不管是蒸着炒着炸着或是包餃子,都是好吃得不要不要的。今天就和大家分享一...
  • 11560
三鮮餡水餃的做法 鮮美的三鮮餡水餃 三鮮餡水餃怎麼做
  • 三鮮餡水餃的做法 鮮美的三鮮餡水餃 三鮮餡水餃怎麼做

  • “包過很多種水餃,吃來吃去,還是傳統的韭菜三鮮餡,味道鮮美.清香四溢”食材明細主料韭菜(適量)豬肉餡(適量)鮮蝦(適量)麪粉(適量)輔料木耳(適量)配料薑片(適量)蒜粒(適量)老抽(適量)生抽(適量)香油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)三鮮餡水餃的做法步驟1、買來的韭菜擇乾淨,洗後控水...
  • 11059
鮮香水餃怎麼做-鮮香水餃的做法
  • 鮮香水餃怎麼做-鮮香水餃的做法

  • “速凍水餃由於主料的味道都已經是確定的,所以要煮的好吃,湯很重要。”食材明細主料速凍水餃(1包)瘦肉(50g)白菜(100g)胡蘿蔔(200g)蝦米(20g)輔料醬油(2茶匙)鹽(1茶匙)雞粉(1茶匙)紅糖(1茶匙)胡椒粒(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鮮香水餃的做法步驟1、把瘦肉切塊,放入醬油、雞粉、紅糖...
  • 21239
三鮮水餃的做法 #鮮蝦#三鮮水餃 三鮮水餃怎麼做
  • 三鮮水餃的做法 #鮮蝦#三鮮水餃 三鮮水餃怎麼做

  • “第一次用豬肉、羊肉和蝦仁放到一塊做水餃餡,味道很鮮美!”食材明細主料五花肉(300克)羊肉(100克)韭菜(適量)蝦仁(50克)輔料小葱(3根)姜(10克)鹽(適量)蠔油(3小勺)料酒(2勺)白胡椒粉(2克)生抽(2勺)雞粉(3克)玉米油(30克)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)三鮮水餃的做法步驟1、準備食材:豬肉餡,蝦仁,...
  • 27655
素三鮮水餃怎麼做-素三鮮水餃的做法
  • 素三鮮水餃怎麼做-素三鮮水餃的做法

  • “冬吃蘿蔔夏吃薑,今天就來一份蘿蔔餡的素三鮮餃子。”食材明細主料白蘿蔔(500克)杏鮑菇(150克)紫菜(20克)中筋麪粉(500克)輔料水(300克)調料味達美臻品蠔油(2勺)味達美味極鮮醬油(3勺)味達美初榨原釀生抽(1勺)食鹽(1勺)藤椒油(1勺)鹹鮮(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)素三鮮水餃的做法步驟1、...
  • 27884
三鮮水餃的做法 發麪三鮮水餃 三鮮水餃怎麼做
  • 三鮮水餃的做法 發麪三鮮水餃 三鮮水餃怎麼做

  • “韭菜具有温中下氣、補腎益陽等功效,在增強精力的同時,更是對男性勃起障礙、早泄等有極好的治療效果,因此醫學古籍稱之為“壯陽草”,現代人還給了它“蔬菜偉哥”的桂冠。對男性來説,韭菜炒蝦仁或韭菜炒雞蛋,都是簡便易做的“壯陽菜”,應該多吃。”食材明細主料韭菜(適量)雞蛋(適量...
  • 5902
四鮮餃子的做法 肥兔兔的私房菜——四鮮餃子 四鮮餃子怎麼做
  • 四鮮餃子的做法 肥兔兔的私房菜——四鮮餃子 四鮮餃子怎麼做

  • “昨天是中元節,老公説該吃素餡的團圓餃,額。。。不知道這是誰家的蝦米説法?不過俺也確實饞餃子啦。。。就開始“跌班”吧。青海話哈,就是開始做的意思買來芹菜和韭菜,因為俺的胃不大好,吃韭菜容易燒心,所以就想配點芹菜包吧,沒想到歪打正着,這個所謂四鮮餃子,味道不一般的好哦。...
  • 8818
三鮮餡水餃怎麼做-三鮮餡水餃的做法
  • 三鮮餡水餃怎麼做-三鮮餡水餃的做法

  • 食材明細主料豬肉(適量)韭菜(適量)麪粉(適量)輔料鹽(適量)花生油(適量)蠔油(適量)五香粉(適量)雞精(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)三鮮餡水餃的做法步驟1、韭菜切碎備用。2、攪好的肉餡加適量蠔油+雞精+五香粉+老抽+花生油順着一個方向攪拌上勁。3、加入韭菜適量鹽攪拌...
  • 11737
三鮮餡水餃 怎麼做-三鮮餡水餃 的做法
  • 三鮮餡水餃 怎麼做-三鮮餡水餃 的做法

  • “傳統做三鮮餡,都是習慣用豬肉、蝦仁、雞蛋組合,可以放些韭菜更提鮮。我這次包的韭菜三鮮餡,將老三鮮進行了微調,蝦仁換成的海蔘,其他兩種食材保留。成品也很不錯,鮮味十足的水餃一如既往的受到家人的喜歡。”食材明細主料海蔘(300g)豬肉(300g)韭菜(200g)雞蛋(2枚)小麥粉(450g)輔料芝麻...
  • 8929
三鮮水餃的做法 超級好吃的三鮮水餃 三鮮水餃怎麼做
  • 三鮮水餃的做法 超級好吃的三鮮水餃 三鮮水餃怎麼做

  • “清明節前後正是涼地頭刀韭菜上市的時候,這時候的韭菜用來包水餃吃最鮮美。”食材明細主料頭刀韭菜(500g)雞蛋(8個)木耳(一把)輔料鹽(3)蠔油(1.5匙)植物油(少量)原味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)三鮮水餃的做法步驟1、買回來的的韭菜摘洗乾淨控幹水分,幹木耳放在碗中加冷水提前泡發。...
  • 7044
肉三鮮水餃怎麼做-肉三鮮水餃的做法
  • 肉三鮮水餃怎麼做-肉三鮮水餃的做法

  • “餃子中最喜歡吃的就是肉三鮮水餃,香濃的肉餡中包裹着大顆的蝦仁,別提多鮮香了!”食材明細主料豬肉(500g)韭菜(400g)大蝦(十隻)中筋粉(500g)清水(260g)精鹽((麪粉中)5g)輔料姜(適量)調料精鹽(適量)一品鮮醬油(適量)雞精(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)白糖(適量)香油(適量)玉米油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗...
  • 17475
三鮮水餃的做法 鮮掉舌頭的三鮮水餃 三鮮水餃怎麼做
  • 三鮮水餃的做法 鮮掉舌頭的三鮮水餃 三鮮水餃怎麼做

  • “餃子餡種類那麼多還是三鮮水餃最得我心營養全面味道鮮美”食材明細主料餃子粉(6勺)韭菜(1斤)雞蛋(8個)海米(1把)五花肉(1斤)輔料鹽(2勺半)醬油(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)三鮮水餃的做法步驟1、五花肉切成丁放入適量醬油香油蠔油鹽醃製一個小時左右醃製過的肉更...
  • 13090
鮮肉水餃怎麼做-鮮肉水餃的做法
  • 鮮肉水餃怎麼做-鮮肉水餃的做法

  • 食材明細主料麪粉(500克)鹽(2克)常温水(270克)輔料肉餡(適量)葱(適量)姜(適量)雞蛋(1個)調料油(適量)醬油(適量)老抽(適量)香油(適量)十三香(適量)生抽(適量)雞精(適量)鹹香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鮮肉水餃的做法步驟1、成品圖。2、製作方法:麪粉500克,鹽3克,常温水270克,啟動和麪功能鍵,面好鬆弛30...
  • 9904
三鮮水餃怎麼做-三鮮水餃的做法
  • 三鮮水餃怎麼做-三鮮水餃的做法

  • “老話説“好受不如倒着,好吃不如餃子”,看來發明這句話的人,也是個吃貨。餃子好吃不在褶上,餃子好吃的關鍵所在是餡料食材的選用和調製,薄皮大餡,肚大腰圓的餃子,餡料鮮美,咬一口出汁,想想都是要流口水的。在餃子餡中,三鮮餡料是比較經典也是最鮮美的一種,三鮮餡的調製隨着吃貨羣的...
  • 11396
三鮮水餃的做法 三鮮水餃-詳細配比 三鮮水餃怎麼做
  • 三鮮水餃的做法 三鮮水餃-詳細配比 三鮮水餃怎麼做

  • “總覺得包水餃是費時費力的一件事,週末在家我和老公齊動手,這才在家吃上了熱騰騰的水餃。説一千道一萬,還是我們倆的技術不夠熟練,水餃在我奶奶的眼裏是最容易做、最省時、最省力的,遠遠比做飯、炒菜要省事的多。”食材明細主料豬肉餡(350克)韭菜(350克)幹蝦仁(80克)輔料麪粉(600克)...
  • 10789
四季豆豬肉水餃怎麼做-四季豆豬肉水餃的做法
  • 四季豆豬肉水餃怎麼做-四季豆豬肉水餃的做法

  • “這陣子,家裏收到好多四季豆哦,每天都要變着花樣做(^_^)v”食材明細主料豬絞肉(500g)四季豆(800g)芹菜葉(適量)雞蛋(1個)香葱(適量)生薑(適量)蒜瓣(適量)餃皮(1000g)輔料鹽(適量)糖(適量)生抽(適量)麻油(適量)花椒粉(適量)味精(適量)水(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)四季豆豬肉水餃的做法步驟1...
  • 24427
三鮮餡水餃的做法 【天津】三鮮餡水餃 三鮮餡水餃怎麼做
  • 三鮮餡水餃的做法 【天津】三鮮餡水餃 三鮮餡水餃怎麼做

  • “年夜飯,在享用豐盛的大餐的同時,一定要吃水餃。年夜飯的水餃一定要包三鮮餡。豬肉、蝦仁、雞蛋是傳統的三鮮標配。一般還要搭配些韭菜。喜歡南瓜的金黃色,金瓜寓意也吉祥,又在餡料里加了些南瓜。略做調整,餡料亮麗了,味道也很不錯。”食材明細主料豬肉(200g)雞蛋(120g)韭菜(100g)油...
  • 6491
三鮮水餃的做法 餡大皮薄的三鮮水餃 三鮮水餃怎麼做
  • 三鮮水餃的做法 餡大皮薄的三鮮水餃 三鮮水餃怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(適量)韭菜(適量)豬肉(適量)蝦仁(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)配料香油(適量)醬油(適量)鹽(適量)料酒(適量)其他(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)三鮮水餃的做法步驟1、自己動手剝的新鮮大蝦,稍微切了一下,如果蝦小,可以不切。2、切好的肉餡和韭菜,可以放點木耳。3、調好的三鮮...
  • 9990
鮮筍水餃怎麼做-鮮筍水餃的做法
  • 鮮筍水餃怎麼做-鮮筍水餃的做法

  • “用過麪條專用粉做麪條,Q彈可口,想試試能否用來做水餃,果然不負重望,水餃皮有韌性,好操作,煮好不容易沾連。用春筍作餡包水餃,鮮嫩脆爽,口感特別好。”食材明細主料麪條專用粉(258克)水(120克)豬肉(500克)胡蘿蔔(150克)鮮筍(150克)輔料十三香(適量)鹽(適量)醬油(適量)調和油(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口...
  • 6430
四季豆三鮮水餃怎麼做-四季豆三鮮水餃的做法
  • 四季豆三鮮水餃怎麼做-四季豆三鮮水餃的做法

  • “今天包餃子了,一大早就開始忙了,四季豆、五花肉、蝦仁雞蛋,營養均衡,味道鮮美可口。”食材明細主料四季豆(1000克)五花肉泥(450克)雞蛋(3個)蝦仁(150克)輔料食用油(3勺)葱(1棵)調料醬油(15克)蠔油(1勺)芝麻油(1勺)十三香粉(半勺)鹽(5克)甜麪醬(1勺)麪粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)四季豆...
  • 9306
四季豆水餃怎麼做-四季豆水餃的做法
  • 四季豆水餃怎麼做-四季豆水餃的做法

  • 食材明細主料四季豆(適量)肉末(適量)鹽(適量)雞蛋(適量)老抽(適量)生抽(適量)料酒(適量)輔料麪粉(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)四季豆水餃的做法步驟1、麪粉加入鹽和水和成面絮後揉成光滑的麪糰醒面。2、四季豆洗淨焯水後撈出瀝乾水分切碎。3、放入肉末中加入鹽、油老抽...
  • 32702
三鮮水餃的做法 簡單好吃三鮮水餃 三鮮水餃怎麼做
  • 三鮮水餃的做法 簡單好吃三鮮水餃 三鮮水餃怎麼做

  • “昨天是大年初五,在我們這裏有吃水餃的習慣,正好前天買的韭菜沒吃完,就做個簡單的三鮮的吧。”食材明細主料韭菜(1把)雞蛋(3個)幹木耳(1吧)麪粉(1碗)水(適量)輔料蠔油(1匙)鹽(1匙)乾麪粉(適量)食用油(適量)原味(口味)未知(難度)三鮮水餃的做法步驟1、所有食材準備好,韭菜摘乾淨放在盆中放入食用食...
  • 14152
鮮蝦水餃怎麼做-鮮蝦水餃的做法
  • 鮮蝦水餃怎麼做-鮮蝦水餃的做法

  • 食材明細主料青蝦(適量)肉餡(適量)輔料韭菜(一把)生抽(2匙)十三香(1匙)雞汁(1匙)鹽(1匙)花椒油(3匙)葱花(適量)蠔油(2匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)鮮蝦水餃的做法步驟1、😊2、蝦去頭去殼挑去蝦絨,清洗乾淨。3、剁成蝦肉泥。4、把蝦肉與肉餡混合,肉餡提前剁好了。5、韭菜清洗乾淨,淋掉水...
  • 20113
專題