烤牛排用什麼調料

主要有海鹽、黑胡椒、橄欖油，還可以放點檸檬汁、紅酒。新鮮的肉質好的牛排不需要放太多的調料，簡單放這幾樣就可以味道鮮美，原汁原味。若是牛排的材質不是太好，烤之前可以先用小蘇打、雞蛋、澱粉、料酒醃製一下，烤的時候加入鹽、黑胡椒，檸檬汁，味道也不錯。