![芽白鍋貼怎麼做-芽白鍋貼的做法]( "芽白鍋貼怎麼做-芽白鍋貼的做法")
- 食材明細主料豬肉泥（適量）輔料芽白（適量）鴨蛋（適量）生粉（適量）餃子皮（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）醬香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）芽白鍋貼的做法步驟1、豬肉泥、芽白（把葉子和杆分開，杆子切成丁後用鹽醃一下，擠掉水；葉子切成條）、適量鹽、醬油、鴨蛋一個、生粉攪拌均勻，向一個方向攪拌。2...
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![鍋貼的做法 【上海】鍋貼 鍋貼怎麼做]( "鍋貼的做法 【上海】鍋貼 鍋貼怎麼做")
- “上海鍋貼上海傳統小吃，鍋貼是一種煎烙的餡類小食品，製作精巧，味道精美，多以豬肉餡為常品，根據季節配以不同鮮蔬菜。鍋貼的形狀各地不同，一般是餃子形狀。該小食香脆，淞滬風味，營養豐富。”食材明細主料麪粉（1000克）肉糜（400克）輔料料酒（三茶匙）鹽（二分之一茶匙）雞粉（三分之一茶匙）水（適量）...
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![韭菜芽豬肉餡鍋貼怎麼做-韭菜芽豬肉餡鍋貼的做法]( "韭菜芽豬肉餡鍋貼怎麼做-韭菜芽豬肉餡鍋貼的做法")
- 食材明細主料豬肉末（90克）韭菜芽（75克）餃子皮（165克）輔料黑芝麻（適量）配料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜芽豬肉餡鍋貼的做法步驟1、材料：韭菜芽（已洗淨）、豬肉末、餃子皮、黑芝麻（熟）2、將已洗淨的韭菜芽放在案板上切碎。3、隨後，將切碎的韭菜芽...
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![鮮肉白菜鍋貼怎麼做-鮮肉白菜鍋貼的做法]( "鮮肉白菜鍋貼怎麼做-鮮肉白菜鍋貼的做法")
- 食材明細主料麪粉（500克）豬腿肉（200克）白菜（100克）輔料雞蛋（1個）葱（少許）姜（適量）配料料酒（少許）鹽（適量）生抽（2湯匙）胡椒粉（少許）雞精（少許）色拉油（2湯匙）香油（少許）白糖（1茶匙）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）鮮肉白菜鍋貼的做法步驟1、麪粉中加少許鹽2、將温水慢慢倒入麪粉中，用筷子將麪粉打成大...
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![綠豆芽素鍋貼怎麼做-綠豆芽素鍋貼的做法]( "綠豆芽素鍋貼怎麼做-綠豆芽素鍋貼的做法")
- “開春了，豆芽和韭菜都是春天的美味菜蔬。豆芽素鍋貼非常爽脆可口。好像是春天的味道。”食材明細主料麪粉（適量）綠豆芽（適量）韭菜（適量）麪筋（適量）粉皮（適量）雞蛋（適量）蝦皮（適量）輔料姜（適量）鹽（適量）味精（適量）香油（適量）清淡（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）綠豆芽素鍋貼的做法步驟1、主要原料...
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![自制鍋貼-鍋貼]( "自制鍋貼-鍋貼")
- “午飯時間，突然好想吃鍋貼，冰箱裏面正好有10個黑豬毛肉餃子，拿來做鍋貼正好，於是立馬動手。”食材明細主料水餃（10個）輔料小葱（適量）芝麻（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制鍋貼的做法步驟1、平底鍋裏面放一點油，餃子放進去小火慢煎2、底部煎到這樣3、加入水，水要沒過餃子...
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![白菜豬肉糜鍋貼怎麼做-白菜豬肉糜鍋貼的做法]( "白菜豬肉糜鍋貼怎麼做-白菜豬肉糜鍋貼的做法")
- “男人總是嫌棄我不學麪食，麪食新人那就露一手。包了三種餡，公婆吃不夠還帶回去了一些。朋友今天過來又包了火腿白菜肉的，同樣打包帶走給家人品嚐。這是昨天的菜譜沒放火腿，喜歡的小夥伴可自行腦補，調餡的時候加入火腿粒，搭配白菜肉餡鮮香可口，絕對好吃。原來真是沒有做不成的，只...
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![豬肉白菜鍋貼怎麼做-豬肉白菜鍋貼的做法]( "豬肉白菜鍋貼怎麼做-豬肉白菜鍋貼的做法")
- “豬肉白菜餡，是最家常的餃子餡。”食材明細主料大白菜（適量）豬肉餡（適量）麪粉（適量）調料葱（適量）姜（適量）醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）豬肉白菜鍋貼的做法步驟1、主要原料。2、麪粉加適量水和成麪糰，醒面30分鐘。3、豬肉餡加葱薑末，加醬油，香油調...
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![白菜豬肉鍋貼的做法 外焦裏嫩餃子的升級吃法----白菜豬肉鍋貼 白菜豬肉鍋貼怎麼做]( "白菜豬肉鍋貼的做法 外焦裏嫩餃子的升級吃法----白菜豬肉鍋貼 白菜豬肉鍋貼怎麼做")
- “做為一個北方人，麪食在我家是家常便飯而且相當的受歡迎，基本上每週都要做一次包子或是餃子，餡料中百吃不厭的就要數白菜豬肉餡了。白菜餡的餃子是從小吃到大的，尤其是秋冬季，白菜幾乎都不曾離開過餐桌，今天就用這最愛的白菜餡做個升級版的餃子，用油煎到底部焦黃的鍋貼外焦裏嫩...
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![圓白菜香菇肉餡鍋貼怎麼做-圓白菜香菇肉餡鍋貼的做法]( "圓白菜香菇肉餡鍋貼怎麼做-圓白菜香菇肉餡鍋貼的做法")
- 食材明細主料餃子皮（22張）圓白菜（4分之1棵）新鮮香菇（6個）肉末（160克）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）香葱（適量）清淡（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）圓白菜香菇肉餡鍋貼的做法步驟1、食材：餃子皮2、圓白菜、新鮮香菇3、肉末4、香葱5、將圓白菜和新鮮香菇清洗一下撈出。6、放在案板上切碎。...
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![鍋貼的做法 焦香鍋貼 鍋貼怎麼做]( "鍋貼的做法 焦香鍋貼 鍋貼怎麼做")
- 食材明細主料餃子皮（夠用）輔料韭菜（50克）肉碎（60克）幹香菇（2枚）大葱（半粒）姜（少許）配料白醬油（1湯匙）橄榔油（2湯匙）其他（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鍋貼的做法步驟1、鍋貼少少滴材料。2、韭菜洗淨，切成小小段。3、葱切小粒狀，姜盅爛取汁。4、預備好豬肉碎。5、香菇浸軟也成小小粒狀。6、...
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![韭菜雞蛋鍋貼的做法 韭菜白菜雞蛋開口冰花鍋貼 韭菜雞蛋鍋貼怎麼做]( "韭菜雞蛋鍋貼的做法 韭菜白菜雞蛋開口冰花鍋貼 韭菜雞蛋鍋貼怎麼做")
- “韭菜白菜雞蛋這個素餡兒是我最愛的的餡兒，吃不膩的。”食材明細主料韭菜（半斤）白菜（半根）雞蛋（2個）輔料麪粉（適量）配料葱（適量）姜（適量）鹽味精（適量）花生油（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）韭菜雞蛋鍋貼的做法步驟1、用温水和麪，然後蓋籠屜布備用2、將白菜剁碎，一點一點放...
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![圓白菜豬肉餡鍋貼怎麼做-圓白菜豬肉餡鍋貼的做法]( "圓白菜豬肉餡鍋貼怎麼做-圓白菜豬肉餡鍋貼的做法")
- 食材明細主料餃子皮（210克）圓白菜（80克）豬肉末（115克）輔料葱花（適量）配料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）圓白菜豬肉餡鍋貼的做法步驟1、材料：餃子皮、圓白菜（已清洗切碎）、豬肉末、葱花2、將已清洗切碎的圓白菜和豬肉末放入大碗中，擱入適量的葱花。...
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![圓白菜鮮肉鍋貼的做法 全手工圓白菜鮮肉鍋貼 圓白菜鮮肉鍋貼怎麼做]( "圓白菜鮮肉鍋貼的做法 全手工圓白菜鮮肉鍋貼 圓白菜鮮肉鍋貼怎麼做")
- 食材明細主料豬肉（300克）圓白菜（160克）小葱（3根）輔料醬油（1小勺）五香粉（1/2小勺）鹽和雞精（1/2小勺）白芝麻油（適量）配料高筋麪粉（350克）冷水（100克）滾水（60克）鹽（1/4小勺）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）圓白菜鮮肉鍋貼的做法步驟1、豬肉剁成泥。2、在肉餡中加入20毫升水。3、順着一個方向攪拌...
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![鍋貼的做法 美味鍋貼 鍋貼怎麼做]( "鍋貼的做法 美味鍋貼 鍋貼怎麼做")
- “製作簡單又美味的鍋貼哦！”食材明細主料餛飩皮（400克）輔料豬肉餡（200克）香芹（適量）香菇（適量）配料葱（適量）姜（適量）十三香（適量）生抽（適量）料酒（適量）植物油（適量）水澱粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鍋貼的做法步驟1、豬肉餡200克，放入十三香，料酒，生抽，植物油適量，順時針方向打上勁2、...
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![洋白菜醬肉鍋貼怎麼做-洋白菜醬肉鍋貼的做法]( "洋白菜醬肉鍋貼怎麼做-洋白菜醬肉鍋貼的做法")
- “醬肉做法也簡單，五花肉切大方子塊，焯水，電高壓鍋裏放入醬油，料酒，葱姜大料，鹽，加熱水沒過原料，燉熟。在肉湯裏泡一天撈出來放冰箱冷凍，吃的時候稍微解凍，切片，切丁都很方便。做打滷麪最好。做熟的鍋貼，酥脆酥脆的，蘸醋，就着新下來的大蒜吃，太搭了！”食材明細主料麪粉（適量）洋白菜（適量）醬肉...
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![辣白菜鍋貼怎麼做-辣白菜鍋貼的做法]( "辣白菜鍋貼怎麼做-辣白菜鍋貼的做法")
- 食材明細主料辣白菜（適量）五花肉（適量）輔料香葱（適量）餃子皮（適量）配料白糖（少許）醬油（1勺）香油（適量）鹽（少許）韓式辣醬（1勺）微辣（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）辣白菜鍋貼的做法步驟1、將五花肉剁成肉餡。2、辣白菜、香葱分別切成碎丁。3、肉餡中放入辣白菜攪拌均勻。4、肉餡中調入香油、醬...
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![白菜豬肉生煎鍋貼怎麼做-白菜豬肉生煎鍋貼的做法]( "白菜豬肉生煎鍋貼怎麼做-白菜豬肉生煎鍋貼的做法")
- 食材明細主料豬肉（適量）麪粉（適量）輔料大白菜（適量）葱姜（適量）生雞蛋（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）胡椒（適量）五香粉（適量）香油（適量）芝麻油（適量）水（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）白菜豬肉生煎鍋貼的做法步驟1、肉餡自己剁，比較有韌性，好吃。2、剁好的放入碗裏備用。3、白菜切丁，放鹽醃製1...
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![鍋貼餃的做法 鍋貼餃（電飯鍋版） 鍋貼餃怎麼做]( "鍋貼餃的做法 鍋貼餃（電飯鍋版） 鍋貼餃怎麼做")
- “電飯鍋真的是廚房裏的萬金油，什麼菜都可以做。用電飯鍋做鍋貼餃，簡單、快捷、不用擔心火大火小，更省了平底鍋煎餃子四處濺油的麻煩。媽媽再也不擔心我被濺油燙到了～”食材明細主料水餃（15個（新鮮的速凍的都行））輔料食用油（2勺）温水（3勺）鹹鮮（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鍋貼餃的做...
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![鍋貼的做法 盜版-鍋貼 鍋貼怎麼做]( "鍋貼的做法 盜版-鍋貼 鍋貼怎麼做")
- “本想做抄手，可買回皮才發現沒多少肉，只能做個盜版鍋貼了。雖然是第一次嘗試，不過味道還是可以的。。哈”食材明細主料豬肉餡（適量）抄手皮（適量）輔料韭菜（少許）配料葱末（適量）薑末（適量）鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）白胡椒（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鍋貼的做法步驟1、...
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![白菜肉鍋貼怎麼做-白菜肉鍋貼的做法]( "白菜肉鍋貼怎麼做-白菜肉鍋貼的做法")
- “鍋貼是一種煎烙的餡類小食品製作精巧，味道精美，多以豬肉餡為常品，根據季節配以不同鮮蔬菜鍋貼的形狀各地不同，一般是餃子形狀，但天津鍋貼類似褡褳火燒”食材明細主料麪糰（適量）白菜（適量）豬肉（適量）輔料葱（適量）姜（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）老抽（適量）花生油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）一...
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![韓式辣白菜鍋貼怎麼做-韓式辣白菜鍋貼的做法]( "韓式辣白菜鍋貼怎麼做-韓式辣白菜鍋貼的做法")
- “韓式鍋貼和我們的鍋貼在外形上稍有一些改變。味道確很符合咱們的口味，一樣的鹹香焦脆餡料香，鮮，微辣，底焦脆，在蘸上一些香辣醬，味道一級棒。”食材明細主料餃子皮（400克）肉餡（200克）韓式辣白菜（80克）雞蛋（1個）輔料韓式辣醬（5克）醬油（10克）香油（10克）小葱（2根）姜粉（3克）胡椒粉（2克）鹽（2克）雞精（2克）澱...
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![白菜豬肉鍋貼怎麼做-白菜豬肉鍋貼的做法]( "白菜豬肉鍋貼怎麼做-白菜豬肉鍋貼的做法")
- 食材明細主料豬肉（適量）白菜（適量）麪粉（適量）輔料油（適量）蠔油（適量）五香粉（適量）大葱（適量）老抽（適量）雞精（適量）鹽（適量）原味（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）白菜豬肉鍋貼的做法步驟1、五花肉切成薄片攪成肉餡加入適量花生油調勻。2、白菜也攪碎用鹽殺一殺水，攥幹備用。3、餡中加入老抽鹽和五...
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![白菜餡鍋貼的做法 白菜餡鍋貼餃子 白菜餡鍋貼怎麼做]( "白菜餡鍋貼的做法 白菜餡鍋貼餃子 白菜餡鍋貼怎麼做")
- 食材明細主料五花肉（500克）麪粉（適量）輔料香菜（適量）白菜莖（適量）配料精鹽（適量）食用油（適量）生抽（適量）葱香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）高級（難度）白菜餡鍋貼的做法步驟1、備好食材。2、白菜，香葱切成末。3、五花肉冼淨剁成肉泥。4、將剁好的白菜，香葱，肉泥加適是的精鹽，生抽合勻待用。5、取適量的...
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![家庭版鍋貼-鍋貼]( "家庭版鍋貼-鍋貼")
- 食材明細主料麪粉（300g）温水（150g）肉餡（300g）輔料葱末（適量）薑末（適量）雞蛋（1個）料酒（1勺）生抽（1勺）老抽（1勺）蠔油（1勺）鹽（5g）十三香（5g）香油（5g）水澱粉（適量）食用油（20g）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家庭版鍋貼的做法步驟1、麪粉中加入温水攪拌成面絮。2、和成麪糰醒十分鐘。3、肉餡中加入葱薑末，...
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味味甜
