豬肉白菜鍋貼怎麼做-豬肉白菜鍋貼的做法

“豬肉白菜餡，是最家常的餃子餡。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煎 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 高級 （難度）

豬肉白菜鍋貼的做法步驟

• 1、主要原料。

• 2、麪粉加適量水和成麪糰，醒面30分鐘。

• 3、豬肉餡加葱薑末，加醬油，香油調好肉餡。

• 4、大白菜放料理機攪碎，擠幹多餘水分，和豬肉餡一起放盆裏。

• 5、餡料里加鹽，味精，香油調好餃子餡。

• 6、做劑子，擀皮，包好餃子。

• 7、將餃子放平底鍋裏，加水，煎熟即可。

• 8、豬肉白菜鍋貼。