培根雜蔬雞蛋卷餅怎麼做-培根雜蔬雞蛋卷餅的做法
- 麪食
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“雜蔬培根雞蛋卷餅,簡單易做,無需發麪,揉麪。麪粉裏面加入雞蛋後再用甜青豆,玉米粒拌在一起,加入培根提肉香味,有葷有素,合理搭配,均衡營養”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煎 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
培根雜蔬雞蛋卷餅的做法步驟
1、麪粉裏磕入雞蛋,再加入3克鹽拌勻
2、備好,青豆,玉米粒,葱花和培根碎
3、先把麪粉拌勻再倒入清水拌成麪糊狀
4、再把青豆,玉米粒,葱花和培根碎一起加入拌勻
5、熱鍋倒入油
6、油温5分熱把麪糊加入,選擇鍋子讓麪糊均勻在鍋底,中火煎
7、煎至表面凝固後翻面煎出香味
8、加入甜麪醬抹勻
9、捲起後切段後再入鍋把兩面煎脆香後出鍋
10、上桌
小竅門
這點量可以做2個這樣大小的餅,煎的時候用中火,最好用不粘鍋
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