培根時蔬卷怎麼做-培根時蔬卷的做法

食材明細

• 醬香 （口味）
• 生鮮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

培根時蔬卷的做法步驟

• 1、豆皮洗乾淨加開水泡軟。

• 2、黃瓜切片，培根煎至金黃，土豆，胡蘿蔔，火腿切絲，土豆絲炒熟。

• 3、料碗，蒜泥辣椒麪，五香粉，用熱油潑香。

• 4、黃豆醬用熱油炒香。

• 5、豆皮平鋪均勻抹上黃豆醬。

• 6、準備好的菜平鋪在豆皮上。

• 7、捲成卷。

• 8、斜刀切好擺盤。

• 9、中間放上蒜汁，蘸水。

• 10、做好配上蘸水就可以吃了。

小竅門

豆皮一定要用開水燙一下在鍋裏面焯一下，黃豆醬一定要炒香配上蘸水，才好吃！