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關於蒜味地木耳的做法步驟的餐飲百科

蒜味地木耳怎麼做-蒜味地木耳的做法
  • 蒜味地木耳怎麼做-蒜味地木耳的做法

  • “上次的雪菜地木耳沒吃過癮,地木耳的好處我在日誌了説了,這裏就不提了,再來個清炒的。”食材明細主料地木耳(450克)輔料葱(適量)蒜(適量)辣椒(適量)橄欖油(適量)雞粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜味地木耳的做法步驟1、地木耳2、挑去雜質洗淨,瀝乾3、熱鍋,倒入橄欖油,燒熱,下辣...
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雪菜地木耳怎麼做-雪菜地木耳的做法
  • 雪菜地木耳怎麼做-雪菜地木耳的做法

  • 食材明細主料地木耳(適量)輔料雪菜(適量)姜蒜(適量)韭菜(適量)紅椒(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雪菜地木耳的做法步驟1、洗地木耳,這個步驟比較關鍵,有個小竅門,放燒開水的鍋裏煮一下,這樣雜質土就會自動往鍋底沉,撈出沖洗下就可以很乾淨了。2、韭菜切段,姜切絲,蒜切末,紅椒切絲...
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蒜蓉木耳菜怎麼做-蒜蓉木耳菜的做法
  • 蒜蓉木耳菜怎麼做-蒜蓉木耳菜的做法

  • 食材明細主料木耳菜(適量)輔料大蒜(適量)調料蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜蓉木耳菜的做法步驟1、木耳菜摘好,洗淨。2、大蒜切末兒。3、鍋中放油燒熱,放入蒜末爆香。4、放入木耳菜翻炒,放入蠔油翻炒均勻。5、盛盤出鍋。6、開動吧😋...
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涼拌木耳(超詳細步驟)如何做簡單又好吃
  • 涼拌木耳(超詳細步驟)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料幹木耳:適量輔料姜:少許香菜:少許鹽:適量醋:少許味精:少許美極鮮:少許蒸魚豉油:少許芥末油:少許具體步驟1.幹木耳泡發(我用了温熱水,發的更快,不着急的可以用冷水哈!)2.木耳泡發後撕成小塊,備用。(我的木耳是處理好的...
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地木耳燒肉怎麼做-地木耳燒肉的做法
  • 地木耳燒肉怎麼做-地木耳燒肉的做法

  • 食材明細主料地木耳(適量)輔料鹽(適量)油(適量)豬前腿肉(適量)生抽(適量)蒜苗(蒜苗)五香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)地木耳燒肉的做法步驟1、地木耳洗乾淨,在鍋內過一下熱水撈出備用2、豬前腿肉切條,蒜苗切想要形狀3、熱鍋冷油之後,倒入豬前腿肉、蒜苗杆翻炒4、翻炒片刻5、倒入地木耳6...
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蒜蓉木耳菜的做法 【山東】蒜蓉木耳菜 蒜蓉木耳菜怎麼做
  • 蒜蓉木耳菜的做法 【山東】蒜蓉木耳菜 蒜蓉木耳菜怎麼做

  • “家常菜---蒜蓉木耳菜”食材明細主料木耳菜(250克)輔料油(適量)鹽(適量)味極鮮醬油(1勺)蒜(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉木耳菜的做法步驟1、木耳菜洗淨切段2、蒜去皮切碎3、鍋裏油熱加入蒜碎炒香4、加入木耳菜翻炒5、加入味極鮮醬油翻炒6、最後加入鹽調勻即可小竅...
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木耳炒地瓜怎麼做-木耳炒地瓜的做法
  • 木耳炒地瓜怎麼做-木耳炒地瓜的做法

  • “地瓜(而非紅薯):土瓜又稱公公須;因為它像葡萄藤一樣長出卷卷的鬍鬚攀緣在其它物品上。形狀很像疙裏疙瘩的大陀螺,上下為苗梗與主根、皮的顏色為淡黃色,並且有一股中藥的清香味道。李時珍説:土瓜根可治“面黑麪瘡”:因為它含有蛋白氨基酸、膽鹼澱粉、可活血化瘀、改善皮膚的血液...
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蒜蓉西藍花炒木耳的做法 簡單3步驟做出低卡低脂蒜蓉西藍花炒木耳 蒜蓉西藍花炒木耳怎麼做
蒜末木耳菜怎麼做-蒜末木耳菜的做法
  • 蒜末木耳菜怎麼做-蒜末木耳菜的做法

  • 食材明細主料木耳菜(四兩)輔料蒜末(適量)配料鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜末木耳菜的做法步驟1、材料:木耳菜(已清洗)2、配料:蒜末3、燒鍋倒油燒熱,下入蒜末熗鍋。4、接着,合入木耳菜翻炒翻炒。5、然後,加少許鹽。6、加少許雞精。7、調味炒勻,即成。8、出鍋,裝盤...
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蒜薹木耳肉怎麼做-蒜薹木耳肉的做法
  • 蒜薹木耳肉怎麼做-蒜薹木耳肉的做法

  • “我家的黑木耳都是親戚送的純天然綠色食品,是沒經過打藥的。因為黑木耳在生長的過程中最容易長蟲,需要打藥來除掉,都是黑木耳每年有幾次生長的時間,凡是每第一次生長的黑木耳都是不長蟲的,所以親戚就把第一次的黑木耳給我留一些,每年都會托熟人或者朋友帶來給我。我家人也愛吃...
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蒜香蟹味菇拌木耳怎麼做-蒜香蟹味菇拌木耳的做法
  • 蒜香蟹味菇拌木耳怎麼做-蒜香蟹味菇拌木耳的做法

  • “滑嫩清爽開胃的小菜。”食材明細主料蟹味菇(300克)木耳(10克)調料蒜末(適量)花椒粒(1小把)生抽(適量)蠔油(適量)食醋(適量)白糖(少許)食鹽(適量)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香蟹味菇拌木耳的做法步驟1、食材:蟹味菇、木耳、蒜末、花椒粒。2、蟹味菇切去根部沖洗乾淨、木耳泡發好洗...
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蒜香長豆木耳的做法 蒜香~長豆木耳 蒜香長豆木耳怎麼做
  • 蒜香長豆木耳的做法 蒜香~長豆木耳 蒜香長豆木耳怎麼做

  • “木耳黑色去粉塵,佳品哦,再配上綠綠的長豆也是一道不錯的菜,我自創的哦,大家可以嘗試着坐下很簡單哦”食材明細主料長豆(200克)木耳(10克)輔料鹽(少許)醬油(少許)蒜(3瓣)姜(少許)油(適量)香油(少許)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香長豆木耳的做法步驟1、準備好的食材2、鍋裏放油,放入蒜...
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地木耳麥穗餃怎麼做-地木耳麥穗餃的做法
  • 地木耳麥穗餃怎麼做-地木耳麥穗餃的做法

  • “地木耳可是好食材哦,也是季節性的食材。去年的阿姨這幾天又在菜場外圍擺起攤子了,昨兒我就去她那買了一斤的地木耳,洗洗分分冰凍起來,想吃的時候就解凍了來配炒,然後分了一些出來包餃子,朋友們喜歡也可以試一下哦。”食材明細主料地木耳(150克)鮮肉(500克)餃子皮(500克)胡葱(1把)輔料...
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蒜苗炒木耳怎麼做-蒜苗炒木耳的做法
  • 蒜苗炒木耳怎麼做-蒜苗炒木耳的做法

  • “把發芽的大蒜全部種地裏,一場春雨,看起來鮮嫩的很。採了一把,炒木耳來吃。”食材明細主料蒜苗(1把)木耳(適量)輔料豬油(小許)調料食鹽(0.5g)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜苗炒木耳的做法步驟1、我種的蒜苗。2、採了一把洗淨。3、提前取木耳泡發。4、洗淨。5、焯水。6、洗淨...
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蒜蓉木耳怎麼做-蒜蓉木耳的做法
  • 蒜蓉木耳怎麼做-蒜蓉木耳的做法

  • “蒜香濃郁。”食材明細主料木耳(適量)輔料大蒜(適量)鹽(適量)白糖(適量)醋(適量)味極鮮醬油(適量)植物油(適量)白胡椒粉(少許)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉木耳的做法步驟1、泡發黑木耳。2、泡發好的木耳洗淨備用。3、鍋中加水,開鍋後放入木耳略煮片刻,撈出。4、大蒜擦成蒜泥。5...
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蒜薹木耳炒肉的做法 蒜台木耳炒肉 蒜薹木耳炒肉怎麼做
  • 蒜薹木耳炒肉的做法 蒜台木耳炒肉 蒜薹木耳炒肉怎麼做

  • “給老婆做的”食材明細主料豬裏脊(250g)木耳(100g)蒜薹(200g)輔料辣椒(5個)花椒(適量)生抽(10ml)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)料酒(20ml)鹽(5g)醋(10ml)白糖(1勺)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜薹木耳炒肉的做法步驟1、蒜台切小段,木耳提前泡發,2、打一個雞蛋,和肉攪拌均勻3、紅油,倒入花椒,辣椒變黑...
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地木耳炒韭菜怎麼做-地木耳炒韭菜的做法
  • 地木耳炒韭菜怎麼做-地木耳炒韭菜的做法

  • 食材明細主料地木耳(適量)輔料韭菜(適量)調料蒜末(適量)辣椒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)地木耳炒韭菜的做法步驟1、地木耳清洗乾淨。2、鍋中熱油煸炒蒜末辣椒。3、倒入地木耳翻炒。4、加入韭菜。5、翻炒斷生加入鹽調味即可。6、美味。...
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6個步驟就ok了-怎麼選幹木耳
  • 6個步驟就ok了-怎麼選幹木耳

  • 木耳以其豐富的口感、簡單的烹飪方式,深受大眾的喜愛,成為家家户户餐桌上必不可少的菜品。木耳又有鮮木耳和幹木耳,由於鮮木耳保存時間較短、易變質,更多的人願意選擇保存時間長不易變質的幹木耳。那麼怎麼選幹木耳,小編就為您解答這一問題。怎麼選幹木耳呢黑木耳是一種味道鮮...
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蒜茸木耳菜怎麼做-蒜茸木耳菜的做法
  • 蒜茸木耳菜怎麼做-蒜茸木耳菜的做法

  • 食材明細主料木耳菜(500g)輔料油(適量)鹽(適量)大蒜(適量)雞精(適量)葱香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜茸木耳菜的做法步驟1、木耳菜摘好冼淨備用。2、木耳菜摘好冼淨備用。3、熱油鍋,九成熱,把木耳菜放下去快速的翻炒。4、至木耳菜變軟,把蒜茸放進去,放適量的鹽,炒勻即可。5、加點雞...
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蒜薹木耳怎麼做-蒜薹木耳的做法
  • 蒜薹木耳怎麼做-蒜薹木耳的做法

  • 食材明細主料蒜薹(適量)木耳(適量)素雞(適量)輔料植物油(適量)花椒粉(適量)鹽(適量)糖(適量)生抽(適量)料酒(適量)葱姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜薹木耳的做法步驟1、原料洗淨。蒜薹切段,木耳切粗絲、素雞卷切片2、鍋加油,葱姜、花椒粉爆鍋3、下入木耳、素雞卷,烹料酒,加糖、生抽...
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清炒地木耳怎麼做-清炒地木耳的做法
  • 清炒地木耳怎麼做-清炒地木耳的做法

  • “地木耳是野生的,或長在巖石上,或長在草地上,很想親身體驗一下自己釆摘。很多人都知道這是一道美味,但很難清洗乾淨讓很多人望而卻步。本人的經驗是:用麪粉洗三次後,泥沙已經沖洗的差不多。再用鹽水浸泡洗二次,同時要用兩隻手搓一搓。再用漏斗盆沖洗二次,那會乾淨的想哭地木耳本...
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只需簡單5個步驟!-長山藥炒木耳怎麼做
  • 只需簡單5個步驟!-長山藥炒木耳怎麼做

  • 隨着人們對自身健康的關注度越來越高,我們在飲食上也在不斷選擇更加健康和天然的食品。其中,山藥和木耳就得到了廣泛的認可和歡迎,它們都是具有食用和藥用價值的健康食物,而且吃法非常多。今天,來介紹其中一種做法:長山藥炒木耳,美味又營養。一、長山藥炒木耳做法食材準備:主料:山...
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蒜香木耳菜怎麼做-蒜香木耳菜的做法
  • 蒜香木耳菜怎麼做-蒜香木耳菜的做法

  • 食材明細主料木耳菜(適量)輔料蒜瓣(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香木耳菜的做法步驟1、木耳菜清洗乾淨2、鍋中燒熱油爆香蒜末加入木耳菜翻炒3、翻炒均勻加入適量鹽4、起鍋裝盤5、成品...
  • 10110
蒜毫炒木耳怎麼做-蒜毫炒木耳的做法
  • 蒜毫炒木耳怎麼做-蒜毫炒木耳的做法

  • “蒜薹含有糖類、粗纖維、胡蘿蔔素、維生素A、維生素B2、維生素C、尼克酸、鈣、磷、等成分,其中含有的粗纖維,可預防便祕。蒜薹中含有豐富的維生素C具有明顯的降血脂及預防冠心病和動脈硬化的作用,並可防止血栓的形成。它能保護肝臟,誘導肝細胞脱毒酶的活性,可以阻斷亞硝胺致...
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蒜泥木耳怎麼做-蒜泥木耳的做法
  • 蒜泥木耳怎麼做-蒜泥木耳的做法

  • “一個人的習慣總是受很多因素的影響,有些是好習慣會受益終生,有些是壞習慣,需要用好多力氣才有可能改掉。愛吃蒜,這個不算是好也不算是壞的習慣我一直也沒有想要改變。每每春天到來,總是喜歡吃蒜苗,這是受我媽媽的影響,小時候,媽媽常説大蒜去百毒,春天來了要多吃些。那個時候家裏...
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