涼拌香芹包菜怎麼做-涼拌香芹包菜的做法

“#涼菜#，立夏過後，夏天到了，涼拌菜粉粉登場，伴隨我們的一日三餐，酸辣可口的、酸酸甜甜的，無一不愛。”

食材明細

• 酸辣 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

涼拌香芹包菜的做法步驟

• 1、香芹切段，包菜切絲，霍香切絲。

• 2、鍋開後，放入少許鹽，放入香芹、包菜、野霍香焯水，菜變翠綠撈出，過冷開水。

• 3、先淋芝麻油拌均，再加蠔油、剁椒醬、白醋調味。

• 4、撒上花生芝麻碎增香。