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涼拌芹菜雞蛋絲怎麼做-涼拌芹菜雞蛋絲的做法

涼拌芹菜雞蛋絲怎麼做-涼拌芹菜雞蛋絲的做法

涼拌芹菜雞蛋絲的做法 涼拌芹菜雞蛋絲怎麼做

夏日清涼必備的涼拌菜,這樣做味道鮮美,鹹香適口,爽口過癮。

食材明細

主料
  • 芹菜 (適量)
  • 雞蛋 (適量)
  • 胡蘿蔔 (適量)
輔料
  • (適量)
  • 辣椒油 (適量)
  • 蠔油 (適量)
  • 醬油 (適量)
  • 生抽 (適量)
  • 鮮雞汁 (適量)
  • 麻油 (適量)
  • 香油 (適量)
  • (適量)
  • 葱油 (適量)
  • (適量)
  • (適量)
  • 鹹香 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

涼拌芹菜雞蛋絲的做法步驟

  • 涼拌芹菜雞蛋絲的做法 涼拌芹菜雞蛋絲怎麼做 第2張

    1、成品圖。

  • 涼拌芹菜雞蛋絲的做法 涼拌芹菜雞蛋絲怎麼做 第3張

    2、芹菜適量洗乾淨,切好。

  • 涼拌芹菜雞蛋絲的做法 涼拌芹菜雞蛋絲怎麼做 第4張

    3、水開焯煮斷生撈出,過冷水,控幹水分備用。

  • 涼拌芹菜雞蛋絲的做法 涼拌芹菜雞蛋絲怎麼做 第5張

    4、雞蛋適量打散,鍋裏適量油,煎熟。

  • 涼拌芹菜雞蛋絲的做法 涼拌芹菜雞蛋絲怎麼做 第6張

    5、適量胡蘿蔔絲,雞蛋餅切絲。

  • 涼拌芹菜雞蛋絲的做法 涼拌芹菜雞蛋絲怎麼做 第7張

    6、加入適量蒜片,葱油,蠔油,醬油,鹽,辣椒油,麻油,醋,鮮雞汁,拌好,即可食用。

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