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涼拌雞絲的做法 夏季推薦—涼拌雞絲 涼拌雞絲怎麼做

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食材明細

主料
  • 雞胸肉 (一塊)
輔料
  • 黃瓜 (一根)
醬汁調味料
  • 韓國辣醬 (一勺)
  • 醬油 (一勺)
  • 蠔油 (一勺)
  • 白糖 (適量)
  • 芝麻油 (一勺)
  • 蒜泥 (一小勺)
  • 姜泥 (一小勺)
  • 辣椒麪 (適量)
  • 微辣 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

涼拌雞絲的做法步驟

  • 1、將煮好的雞胸肉撕成絲備用。
  • 2、黃瓜洗淨、切片,再切成絲。撒上1小捏鹽,抓勻,靜置2分鐘後擠去水分。
  • 3、將所有的調味料放在一起拌勻,做成韓式醬汁。
  • 4、將雞絲、黃瓜絲和醬汁放在一起拌勻。
  • 5、裝入入盤中,爽口下飯,好吃得停不下嘴來!
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