當前位置:味味甜 >

關於霍香煎餅的家常做法的餐飲百科

霍香煎餅怎麼做-霍香煎餅的做法
  • 霍香煎餅怎麼做-霍香煎餅的做法

  • “霍香的美味融入煎餅之中。”食材明細主料麪粉(500g)霍香(500g)輔料雞蛋(2個)調料鹽(適量)菜籽油(6勺)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)霍香煎餅的做法步驟1、霍香洗淨切碎備用。2、在霍香碎里加入麪粉,放入鹽水攪拌均勻,再加入雞蛋攪拌均勻。3、一勺油下鍋,舀入一勺霍香麪糊大火定...
  • 25120
山東煎餅的家常做法
  • 山東煎餅的家常做法

  • 記得小時候聽過這樣的一個謠傳,説煎餅其實是曹操發明的,當時打仗沒有食物,用最後的麪粉,發明出了煎餅這個美食,以前的煎餅比較單一,但是現在煎餅的種類和做法就豐富多了,山東煎餅,它是屬於漢族的特色美食,最早是起源於山東南部和西南部的臨沂等地區,屬於魯菜系。一、山東煎餅之雜糧...
  • 4521
家常版煎餅的做法 家常版煎餅(沒有果子😏) 家常版煎餅怎麼做
  • 家常版煎餅的做法 家常版煎餅(沒有果子😏) 家常版煎餅怎麼做

  • “街頭小吃,簡單做”食材明細主料綠豆麪(25g)普通麪粉(25g)輔料雞蛋(1個)火腿腸(1根)生菜(適量)香菜(1顆)葱花(適量)蒜蓉辣醬(適量)原味(口味)未知(難度)家常版煎餅的做法步驟1、食材,香菜,蒜蓉辣醬沒有入圖😂。2、綠豆麪和麪粉按照1:1混合(豆麪口感粗糙,不喜歡的可以減少豆麪量,不過粗糧健康)加同樣...
  • 32488
霍香葉炒雞蛋怎麼做-霍香葉炒雞蛋的做法
  • 霍香葉炒雞蛋怎麼做-霍香葉炒雞蛋的做法

  • 食材明細主料霍香葉(適量)雞蛋(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)霍香葉炒雞蛋的做法步驟1、霍香葉洗淨切碎2、雞蛋打散3、切碎的霍香葉倒入蛋液中,加少許鹽4、熱鍋涼油烹入葱花,倒入拌好的蛋液5、炒至蛋熟即可出鍋...
  • 10332
家常香煎豆腐怎麼做-家常香煎豆腐的做法
  • 家常香煎豆腐怎麼做-家常香煎豆腐的做法

  • “外酥裏嫩,口感非常棒。”食材明細主料老豆腐(1盒)輔料雞蛋(2個)蒜(適量)香菜(適量)調料孜然粉(適量)辣椒粉(適量)芝麻(適量)熱油(適量)醬油(適量)陳醋(適量)鹽(適量)白糖(適量)澱粉(適量)孜然(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常香煎豆腐的做法步驟1、老豆腐切片,裹上澱粉雞蛋液下鍋煎,煎至兩面金黃撈...
  • 26417
家常煎餅果子怎麼做-家常煎餅果子的做法
  • 家常煎餅果子怎麼做-家常煎餅果子的做法

  • 食材明細主料麪粉(100克)雞蛋(三個)餛飩皮(六張)輔料葱花(適量)甜麪醬(適量)老乾媽(適量)鹽(適量)黑芝麻(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常煎餅果子的做法步驟1、準備食材2、麪粉加入少許鹽,小碗水調成麪糊備用(不要太稀)3、鍋裏倒入適量的油燒至七成熱下餛飩皮炸制金黃撈出備用4...
  • 26834
生煎藕餅的做法 【家常菜】生煎藕餅 生煎藕餅怎麼做
  • 生煎藕餅的做法 【家常菜】生煎藕餅 生煎藕餅怎麼做

  • 食材明細主料藕(適量)豬肉末(適量)雞蛋(適量)輔料生薑(適量)香葱(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)白糖(適量)蠔油(適量)老抽(適量)水澱粉(適量)雞精(適量)白胡椒粉(適量)葱香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)生煎藕餅的做法步驟1、準備好材料。2、薑片切絲後在切成末狀。香葱切好。3、在豬肉末里加入雞蛋...
  • 23984
香蕉煎餅的做法 【香蕉煎餅】 香蕉煎餅怎麼做
  • 香蕉煎餅的做法 【香蕉煎餅】 香蕉煎餅怎麼做

  • 食材明細主料香蕉(1根)雞蛋(1個)牛奶(適量)麪粉(適量)奶油(少許)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香蕉煎餅的做法步驟1、把香蕉去皮後壓成泥。2、扣入1粒雞蛋拌勻。3、少許麪粉拌下。4、倒入牛奶拌至糊狀。(不要太濃稠,會流動為好)5、放少許奶油小火熱溶解。6、拿1大匙香蕉麪糊煎至2...
  • 28596
飄香家常煎餅怎麼做-飄香家常煎餅的做法
  • 飄香家常煎餅怎麼做-飄香家常煎餅的做法

  • “比外面的餅要好吃。”食材明細主料自發粉(350克)去皮五花肉(200克)小葱(50克)輔料生抽(10克)老抽(10克)香油(10克)五香粉(10克)葱香(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)飄香家常煎餅的做法步驟1、選用自發粉,350克,加30度温水拌至不沾碗即可,揉成麪糰,用濕布蓋上,醒廿分鐘,再揉一下,醒至待用。2、...
  • 20749
霍香鯽魚怎麼做-霍香鯽魚的做法
  • 霍香鯽魚怎麼做-霍香鯽魚的做法

  • “説到“霍香”可能有些人不是很懂或者對它味道不該恭維。列如霍香正氣口服液,很多人覺得不好喝,但很多人還不知道“霍香”還可以做菜,而且味道槓槓的。霍香具有祛濕,祛風散寒,提高人的免疫力等功效。下面就教大家如何做霍香鯽魚吧”食材明細主料霍香(三小把)泡豇豆(一把)鯽魚(三條...
  • 26552
家常醬香餅的做法 不可抵擋的誘惑----【家常醬香餅】 家常醬香餅怎麼做
  • 家常醬香餅的做法 不可抵擋的誘惑----【家常醬香餅】 家常醬香餅怎麼做

  • “雖然説為了健康,較上火的食物要儘量少吃,但偶爾吃吃是絕對不會礙事的。早餐時吃膩了饅頭、包子或者是麪包、蛋糕,那就換換口味做一次香味濃郁而且口味隨意的醬香餅吧。那撲鼻的香味和層層酥脆的口感一定會讓你過癮又飽腹。我每次做這個餅的時候一般都是刷蒜茸辣醬,這次換成...
  • 4762
香煎小花捲的做法 “家常餅”香煎小花捲 香煎小花捲怎麼做
  • 香煎小花捲的做法 “家常餅”香煎小花捲 香煎小花捲怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)酵母粉(適量)原味(口味)未知(難度)香煎小花捲的做法步驟1、麪粉加酵母粉温水和麪,發酵至兩倍大,取出排氣2、擀開3、均勻撒上油鹽五香粉4、捲起來,切成多個小塊5、平底鍋中放少許油燒熱,調中小火,兩個或三個小塊壓在一起一邊抻一邊卷,...
  • 20849
葱香家常烙餅怎麼做-葱香家常烙餅的做法
  • 葱香家常烙餅怎麼做-葱香家常烙餅的做法

  • “烙餅是家常麪食,關鍵是和麪得稍軟一些。一般是用筷子攪動乾麪粉,邊攪邊慢慢加入温開水,當攪得沒有乾麪的時候再用手揉成軟麪糰,面和好後醒15分鐘左右備用。葱香餅味道葱香襲人,鬆軟好吃。”食材明細主料麪粉(700g)輔料鹽(適量)油(適量)葱(適量)葱香(口味)烙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)葱香...
  • 26781
葱香家常餅的做法 豆媽帶你做葱香家常餅(葱油餅,手抓餅) 葱香家常餅怎麼做
  • 葱香家常餅的做法 豆媽帶你做葱香家常餅(葱油餅,手抓餅) 葱香家常餅怎麼做

  • “家常葱油餅,外酥裏嫩,美味可口!”食材明細主料麪粉(500克)輔料水(300克)油(適量)葱(適量)芝麻(適量)葱香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)葱香家常餅的做法步驟1、家庭常用麪粉(中筋粉更好)加60-80°熱水用筷子攪拌成絮狀,燙麪為1/2量即可,其他用涼水和麪,為了增加面的韌性,可以適當在水中放...
  • 10072
霍香炒雞蛋怎麼做-霍香炒雞蛋的做法
  • 霍香炒雞蛋怎麼做-霍香炒雞蛋的做法

  • “霍香大家都知道是一味中藥,一提起它就想到霍香正氣液。中醫説它性微温,有解暑,化濕,止嘔的功效。我用它做食材,味道也不錯。”食材明細主料霍香(二兩)雞蛋(兩個)調料鹽(半勺)甜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)霍香炒雞蛋的做法步驟1、今春第一茬霍香。2、很嫩。3、摘了一把。4、洗...
  • 7090
香椿煎餅的做法 香椿煎餅 香椿煎餅怎麼做
  • 香椿煎餅的做法 香椿煎餅 香椿煎餅怎麼做

  • “又到了吃香椿的季節,餐桌怎麼能少得了這麼美味又營養的食物呢!今天用它來做煎餅,也不錯哦!”食材明細主料香椿(70g)麪粉(300g)雞蛋(2個)輔料小葱(適量)五香粉(少許)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香椿煎餅的做法步驟1、準備香椿一小把,雞蛋2個,香葱備用2、麪粉備用3、鍋內燒開水,香椿...
  • 19582
香煎家常豆腐怎麼做-香煎家常豆腐的做法
  • 香煎家常豆腐怎麼做-香煎家常豆腐的做法

  • “煎豆腐最怕沾鍋了,滿懷熱情的做飯菜看到碎爛的豆腐好心情瞬間全無,別擔心~~~有了好炒鍋讓你無憂無慮的輕鬆展現好廚藝!九陽輕奢派炒鍋,π鍋型健康少煙,鍋身輕便易顛炒,藍寶石耐磨不粘,櫸木手柄握感舒適,全復底提升加熱效率,鍋口階梯設計導流防溢,時尚外觀輕便體驗。”食材明細主...
  • 5936
霍香雞蛋煎餅怎麼做-霍香雞蛋煎餅的做法
  • 霍香雞蛋煎餅怎麼做-霍香雞蛋煎餅的做法

  • “看到陽台上的霍香在晨光中新鮮嫩綠,想到如果用它來給小朋友做煎餅一定非常美味。霍香有它特殊的香氣,温胃驅寒,和雞蛋麪粉搭配,操作起來也非常簡單。黃綠相間的煎餅,迎來美好的一天。”食材明細主料中筋麪粉(50g)霍香嫩芽(20g)輔料食用油(適量)雞蛋(一個)黑椒粒(幾顆)原味(口味)煎(工藝)廿...
  • 23878
家常醬香餅怎麼做-家常醬香餅的做法
  • 家常醬香餅怎麼做-家常醬香餅的做法

  • “週末好時光,抽空做了一份街頭小吃,醬香餅,家中存糧有限,請容許我以香菜代替了葱花,愛吃香菜的我味道也不錯。”食材明細主料麪粉(300克)輔料牛肉醬(2勺)十三香(1勺)黑胡椒(1勺)白芝麻(少許)生薑(少許)蒜子(少許)香菜(少許)食用油(少許)香辣(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)家常醬香餅的做法步驟1...
  • 18228
家常香煎小黃魚怎麼做-家常香煎小黃魚的做法
  • 家常香煎小黃魚怎麼做-家常香煎小黃魚的做法

  • 食材明細主料小黃魚(4條)輔料蒜(適量)調料料酒(適量)生抽(適量)雞精(適量)白糖(適量)醋(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常香煎小黃魚的做法步驟1、小黃魚洗淨後用廚房紙巾吸乾水分,起油鍋,燒熱油後再放入小黃魚。2、所有調料混合在一個碗裏,攪拌溶解,放入蒜片,放一邊待用。3、小黃...
  • 22680
家常版香煎豬排怎麼做-家常版香煎豬排的做法
  • 家常版香煎豬排怎麼做-家常版香煎豬排的做法

  • “看了下冰箱還有裏脊肉,想想就做個家常版煎豬排吧,反正也想嘗試下這個菜,嘻嘻,今天中午的午餐~”食材明細主料豬肉裏脊(適量)輔料胡蘿蔔(適量)青菜(適量)雞蛋(適量)麪粉(適量)配料鹽(適量)白糖(適量)料酒(適量)香油(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)家常版香煎豬排的做法步驟1、...
  • 18668
家常香酥月餅的做法 非廣式-家常香酥月餅 家常香酥月餅怎麼做
  • 家常香酥月餅的做法 非廣式-家常香酥月餅 家常香酥月餅怎麼做

  • “去年本廚的冰皮月餅大放異彩,今年換個口味挑戰一下。這款芸豆腰果餡的家常香酥月餅,不需要廣式月餅的轉化糖漿啥的,家常配料,香酥口感,私房味道。參考網上方子,作了些改良,芸豆餡也是自制滴。”食材明細主料餅皮原料((75克模具5塊月餅))普通麪粉(110克)食用油(40克)雞蛋(半個)白糖(30克)小...
  • 14970
香煎魚餅的做法 《香煎魚餅》 香煎魚餅怎麼做
  • 香煎魚餅的做法 《香煎魚餅》 香煎魚餅怎麼做

  • 食材明細主料魚餅(一個)葱花(適量)輔料味極鮮(適量)胡椒粉(適量)醬香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香煎魚餅的做法步驟1、把魚餅放入温水泡一下,去掉棕色部分晾乾。2、鍋裏放油直接煎,顏色變金黃色就可以出鍋放盤子裏。然後用餐具刀切米字形稍微分開3、灑上葱花、胡椒粉,把鍋裏的油...
  • 13462
家常雞蛋煎餅的做法 快手早餐家常雞蛋煎餅 家常雞蛋煎餅怎麼做
  • 家常雞蛋煎餅的做法 快手早餐家常雞蛋煎餅 家常雞蛋煎餅怎麼做

  • “一寸光陰一寸金用來描述上班族的早晨最貼切不過,尤其有學生的家庭,哪個早晨不是大人孩子兵荒馬亂?但是早餐不吃不但對身體不好,還影響一上午的工作學習。所以早餐不但要吃,更要快!家常的雞蛋煎餅是一道簡單省時的快手早餐,主料就是些雞蛋、麪粉、澱粉。輔料不同,可以做出不同口...
  • 18395
家常小煎餅怎麼做-家常小煎餅的做法
  • 家常小煎餅怎麼做-家常小煎餅的做法

  • “小煎餅為家常主食,製作方便,簡單,很適合家有老人,孩子,胃不好的!”食材明細主料白麪(適量)菠菜(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)五香粉(適量)食用油(適量)清淡(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常小煎餅的做法步驟1、用多少麪粉,看家裏幾人吃飯,麪粉裏打兩個雞蛋!2、加入五香粉,鹽,加適量的水,將麪粉...
  • 18325
專題