霍香雞蛋煎餅怎麼做-霍香雞蛋煎餅的做法

“看到陽台上的霍香在晨光中新鮮嫩綠，想到如果用它來給小朋友做煎餅一定非常美味。霍香有它特殊的香氣，温胃驅寒，和雞蛋麪粉搭配，操作起來也非常簡單。黃綠相間的煎餅，迎來美好的一天。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 煎 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

霍香雞蛋煎餅的做法步驟

• 1、摘取少許霍香嫩芽尖。

• 2、用清水洗淨。

• 3、切細。

• 4、放入麪粉，雞蛋，鹽，少許食用油。

• 5、調成無顆粒麪糊。

• 6、撒上黑椒粒。

• 7、平底鍋放油，煎至兩面金黃。

• 8、美味煎餅完成，配上糙米粥，美味早餐。

小竅門

如果沒有霍香，也可用其它蔬菜切細代替，根據自己的口味調整。麪糊要調的稀一點，比較容易攤開。