煎雞蛋餅怎麼做-煎雞蛋餅的做法
- 主食
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“現在喜歡上自己用麪粉做麪食了。”
食材明細
- 原味 (口味)
- 煎 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
煎雞蛋餅的做法步驟
1、在碗裏打兩個雞蛋攪拌均勻,加入麪粉,少量鹽巴,和切好的香葱,和500克胚芽米,再加一點牛奶在裏面用筷子攪拌均勻。
2、一直用筷子順時針攪拌均勻起來。
3、第二步:用筷子挑起來用煎鍋煎至兩面金黃即可。
小竅門
一定要用小火慢慢煎,中火非常容易煎糊,黑色很不好看。
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