蔓菁雞蛋煎餅怎麼做-蔓菁雞蛋煎餅的做法
- 家常菜
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食材明細
- 原味 (口味)
- 煎 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
蔓菁雞蛋煎餅的做法步驟
1、自家種的蔓菁。
2、摘好洗淨,淖一下撈出,瀝乾水分。
3、剁碎。
4、盆中放入蔓菁、雞蛋、少許麪粉和鹽。
5、倒入少許水,順時針攪拌均勻成稀糊狀即可。
6、平底鍋燒熱放少許油,倒入麪糊攤勻。
7、小火慢煎,翻面,煎至兩面金黃色即可。
8、成品圖。
9、切片裝盤,香酥美味。
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