味道不錯的肉末蒸蛋如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

土雞蛋 ：3個
豬肉末 ：100

輔料

料酒 ：適量
醬油 ：適量
糖 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.起油鍋下肉末加料酒醬油糖翻炒至熟待用

2.雞蛋加醬油料酒打勻

3.加入温水170g(大概在半碗的水量)，攪拌均勻後加蓋微波爐高火四分鐘即可

4.開蓋把炒好的肉末均勻的倒在正好的蛋羹上

烹飪技巧

一定要加温水哦