味道不錯的鹹肉蒸茄子如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

茄子 ：200
鹹肉 ：120

輔料

雞精 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.食材：茄子、鹹肉（已切成片）

2.將茄子去蒂清洗一下。

3.放在案板上切開。

4.放入盤中。

5.接着，加適量的鹽。

6.加適量的雞精。

7.調味拌勻。

8.然後，合入切好的鹹肉。

9.最後，放入蒸鍋中。

10.蓋上蓋蒸至10分鐘，即可。

11.開蓋取出。

烹飪技巧

家常菜，隨意做。