味道不錯的鹹蛋黃焗鍋巴如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

鍋巴 ：300
鹹蛋黃 ：100

輔料

油 ：50
鹽 ：1匙

具體步驟

1.將整塊的鍋巴弄碎，不要太大了，一會不好焗蛋黃

2.將鹹鴨蛋煮熟，取出蛋黃

3.把蛋黃壓碎

4.將鍋入倒入少量的油，把蛋黃倒進去，炒到蛋黃冒泡

5.倒入鍋巴，來加翻炒，把蛋黃焗均勻了就可以了，可以依據各人口味，決定是不是放鹽