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關於變點小花樣-釀南瓜的餐飲百科

釀南瓜的做法 變點小花樣-----釀南瓜 釀南瓜怎麼做
  • 釀南瓜的做法 變點小花樣-----釀南瓜 釀南瓜怎麼做

  • “南瓜是一種很好的菜,單炒吃感覺口味單調了點,前天做釀豆腐的肉餡還剩了些,剛好冰箱裏的南瓜還有一大塊,兩樣湊合做一道菜吧。”食材明細主料南瓜(一塊)肉餡(適量)輔料青葱(少許)香菜(少許)生粉(半茶匙)配料李錦記蠔油(半湯匙)香油(幾滴)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)釀南瓜的做法步驟...
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南瓜小禮帽的做法 【南瓜的花樣年華】南瓜小禮帽 南瓜小禮帽怎麼做
  • 南瓜小禮帽的做法 【南瓜的花樣年華】南瓜小禮帽 南瓜小禮帽怎麼做

  • “因為要做“南瓜專欄”,近日可是下了功夫,搜索—學習—採購—製作,忙的不亦樂乎。偶然看到“烏蘭圖雅”出品的“可愛小草帽”,甚是喜歡,既然喜歡,就不能錯過,歡迎各位品頭論足哈。”食材明細主料南瓜(適量)麪粉(適量)輔料酵母(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)南瓜小禮帽的做法...
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南瓜花釀的做法 南瓜花釀——桂林人的私房菜 南瓜花釀怎麼做
  • 南瓜花釀的做法 南瓜花釀——桂林人的私房菜 南瓜花釀怎麼做

  • “又到了吃花的時節,我最愛這南瓜花,清炒做湯都是那麼的清爽,瞬間可以解除夏天悶熱的氣息。桂林人喜歡吃釀菜,什麼都喜歡塞點餡釀起來,皮包了肉餡的鮮味,肉餡又滲入了外皮的清香,那感覺倍兒棒~今天這個南瓜花釀,是我家夏天餐桌上的常客,百吃不厭。今天由老媽出手做了這首菜,跟外面...
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甜酒釀南瓜小糰子怎麼做-甜酒釀南瓜小糰子的做法
  • 甜酒釀南瓜小糰子怎麼做-甜酒釀南瓜小糰子的做法

  • “會想念的味道。”食材明細主料南瓜(一個)甜酒釀(一瓶)麪粉(適量)雞蛋(一個)枸杞子(10粒)輔料冰糖(適量)水(適量)甜味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)甜酒釀南瓜小糰子的做法步驟1、南瓜洗淨,去皮去瓤。2、蒸鍋蒸30分鐘,搗碎壓成南瓜泥。3、南瓜泥稍涼,徐徐加入麪粉,攪拌。約能攪拌成麪糰了...
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南瓜酒釀小圓子怎麼做-南瓜酒釀小圓子的做法
  • 南瓜酒釀小圓子怎麼做-南瓜酒釀小圓子的做法

  • 食材明細主料南瓜(適量)糯米粉(適量)酒釀(適量)輔料枸杞(適量)配料糖(適量)甜味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)南瓜酒釀小圓子的做法步驟1、煮熟的南瓜,放到糯米粉中。2、攪拌後,揉成團。3、揪出劑子後,搓成小圓子。4、酒釀一小碗,待用。5、鍋中放適量的水,倒入酒釀煮。6、待水開後,放入南...
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南瓜造型小點心怎麼做-南瓜造型小點心的做法
  • 南瓜造型小點心怎麼做-南瓜造型小點心的做法

  • 食材明細主料麪粉(300g)輔料蜜紅豆(100g)配料白糖(10g)酵母(8g)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)南瓜造型小點心的做法步驟1、1、糖和酵母調入温水,和麪2、糖和酵母調入温水,和麪3、醒面2小時4、做成劑子5、包入蜜豆餡兒,團成團,做出南瓜造型,葡萄乾做柄6、上蒸鍋,蒸15分鐘後關火,再悶5...
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桂花酒釀南瓜湯圓怎麼做-桂花酒釀南瓜湯圓的做法
  • 桂花酒釀南瓜湯圓怎麼做-桂花酒釀南瓜湯圓的做法

  • “酒釀圓子,也叫醪糟湯圓,“浴後喝碗甜醪糟,春解困悶秋能飽,冬走十里不覺冷,夏行十里口不渴。”南瓜味甘、性温,入脾,胃經;具有補中益氣,消炎止痛,解毒殺蟲,降糖止渴的功效;主治久病氣虛、脾胃虛弱、氣短倦怠、便溏、糖尿病、蛔蟲等病症。桂花的作用與功效:桂花味辛,性温散發濃郁迷人花...
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南瓜花釀怎麼做-南瓜花釀的做法
  • 南瓜花釀怎麼做-南瓜花釀的做法

  • “4月份的了,那時南瓜花剛剛開始上市,在菜市看到就忍不住買了一把。平時經常是拿來煮湯,這次嘗試了做南瓜花釀,葷素搭配。加點紫蘇很香。”食材明細主料南瓜花(適量)肉泥(適量)輔料薑末(適量)紫蘇(適量)香菇末(適量)薄荷(適量)紅蘿蔔粒(適量)調料澱粉(適量)生抽(適量)鹽(適量)糖(適量)油(適量)清淡(口...
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南瓜釀雞蛋的做法 【南瓜的花樣年華】南瓜釀雞蛋 南瓜釀雞蛋怎麼做
  • 南瓜釀雞蛋的做法 【南瓜的花樣年華】南瓜釀雞蛋 南瓜釀雞蛋怎麼做

  • “雞蛋營養豐富,但是蛋黃膽固醇較高,不可多食。將南瓜嵌入蛋清可是不錯的選擇哦!”食材明細主料雞蛋(適量)南瓜(適量)輔料芝麻(適量)枸杞(適量)配料鹽(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)南瓜釀雞蛋的做法步驟1、原材料見圖。2、南瓜蒸熟搗成泥,加一點點鹽拌勻。3、雞蛋煮熟對半切...
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酒釀南瓜怎麼做-酒釀南瓜的做法
  • 酒釀南瓜怎麼做-酒釀南瓜的做法

  • “小半個南瓜,幾勺醪糟,十五分鐘不到,就可以完成的一道快手美食~大家趕快試試吧~”食材明細主料老南瓜(400g)輔料醪糟(6勺)甜味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酒釀南瓜的做法步驟1、準備好食材。2、把南瓜洗乾淨,切塊。3、蓋上一個盤子,放進微波爐高火十分鐘。4、出鍋後,加入醪糟。5...
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豆腐釀南瓜花怎麼做-豆腐釀南瓜花的做法
  • 豆腐釀南瓜花怎麼做-豆腐釀南瓜花的做法

  • 食材明細主料豆腐(三塊)南瓜花(一把)輔料瘦肉(適量)雞蛋(適量)葱花(適量)配料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)葱香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐釀南瓜花的做法步驟1、瓜花一把2、把瓜花皮撕掉3、瘦肉、雞蛋、豆腐、葱花切好。4、加入油、鹽、料酒、雞精一起攪拌。5、把餡釀進瓜花裏6、我...
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桂花酒釀南瓜豆沙圓子怎麼做-桂花酒釀南瓜豆沙圓子的做法
  • 桂花酒釀南瓜豆沙圓子怎麼做-桂花酒釀南瓜豆沙圓子的做法

  • 食材明細主料南瓜(適量)糯米粉(適量)輔料酒釀(適量)糖桂花(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)桂花酒釀南瓜豆沙圓子的做法步驟1、家裏收穫的大南瓜。2、切小塊上鍋蒸熟。3、蒸熟的南瓜搗成泥。4、加入適量糯米粉。5、揉成團。6、取一小塊南瓜糯米麪團包入豆沙餡。7、揉搓成...
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南瓜酒釀小丸子的做法 南瓜酒釀小丸子一廚作鑄鐵鍋版 南瓜酒釀小丸子怎麼做
  • 南瓜酒釀小丸子的做法 南瓜酒釀小丸子一廚作鑄鐵鍋版 南瓜酒釀小丸子怎麼做

  • “看過一篇文章,大意是儀式感讓生活成為生活,而不是簡單的生存。對於這個“儀式感”我簡單粗暴地理解為別怕麻煩,使勁兒作。具體到我們的餐桌,就是食不厭精,膾不厭細,不但要葷素搭配,還要甜鹹適宜,這點我們必須向西餐看齊,開胃菜、正餐、湯、甜點一條龍,今天我們就給大家介紹一款中...
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酒釀枸杞南瓜圓子的做法 【南瓜的花樣年華】酒釀枸杞南瓜小圓子 酒釀枸杞南瓜圓子怎麼做
貝貝小南瓜變黃了能吃嗎
  • 貝貝小南瓜變黃了能吃嗎

  • 能吃。貝貝小南瓜變成黃色是正常現象,貝貝小南瓜放置時間比較長就會變成黃色,貝貝小南瓜在保存的時候要放在陰涼避光的地方保存或者放在冰箱裏冷藏保存,這樣貝貝小南瓜顏色不容易變黃,也不容易變質壞掉。貝貝小南瓜在烹飪的時候可以蒸制、水煮等。...
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紅豆酒釀南瓜小湯圓的做法 【湖北】紅豆酒釀南瓜小湯圓 紅豆酒釀南瓜小湯圓怎麼做
  • 紅豆酒釀南瓜小湯圓的做法 【湖北】紅豆酒釀南瓜小湯圓 紅豆酒釀南瓜小湯圓怎麼做

  • “南瓜小湯圓表面爽滑,細膩勁道,紅豆的温暖醇厚,酒釀的氤氲微醉,在冬日裏來一碗熱氣騰騰的它,不僅暖胃更暖心,喝得每一口都是甜甜的。。。”食材明細主料紅豆(1小碗)米酒(200克)澱粉(1勺)輔料南瓜(1小塊)糯米粉(100克)糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅豆酒釀南瓜小湯圓的做法步...
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南瓜蝴蝶花捲的做法 花樣麪點之【南瓜蝴蝶花捲】 南瓜蝴蝶花捲怎麼做
  • 南瓜蝴蝶花捲的做法 花樣麪點之【南瓜蝴蝶花捲】 南瓜蝴蝶花捲怎麼做

  • “南瓜蝴蝶花捲,它有着天然的色彩,美麗的外貌。製做起來非常方便,整形簡單,零失敗。口感暄軟香甜,營養又健康,很值得一試哦~~”食材明細主料中筋麪粉(200克)熟南瓜泥(120克)白砂糖(10克)酵母(2克)輔料鹽(1克)奶粉(5克)植物油(5克)甜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)南瓜蝴蝶花捲的做法步驟1、...
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花樣南瓜小點的做法 豆沙小葫蘆、五仁小倭瓜 花樣南瓜小點怎麼做
  • 花樣南瓜小點的做法 豆沙小葫蘆、五仁小倭瓜 花樣南瓜小點怎麼做

  • “親愛的小朋友們,大炒勺叔叔喜歡你們,我曾和你們一樣,有過美好的兒童時代。至今,我兒時的新衣服和小玩具,媽媽還在為我保存着,那是我兒時的紀念更是媽媽甜蜜美好的回憶!你們的小玩具可不要輕易的弄壞呦!那裏有你的快樂和爸爸媽媽對你們的愛,祝你們節日快樂,玩兒的開心!“六月一日”...
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花樣南瓜餅怎麼做-花樣南瓜餅的做法
  • 花樣南瓜餅怎麼做-花樣南瓜餅的做法

  • “東北叫窩瓜南方叫南瓜”食材明細主料糯米粉(100克)南瓜(100克)輔料白糖(5克)甜香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)花樣南瓜餅的做法步驟1、南瓜2、蒸熟南瓜3、檽米粉白糖4、和成季子5、做成小餅6、不沾鍋少滴油,燒熱放小餅7、東北豆陷餅8、腰果碎南瓜餅成品吃了忘了拍照9、出鍋了...
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玫瑰花釀蒸南瓜怎麼做-玫瑰花釀蒸南瓜的做法
  • 玫瑰花釀蒸南瓜怎麼做-玫瑰花釀蒸南瓜的做法

  • “這南瓜還是去年深秋的時候從婆婆老家拿回來的。放在陽台直接忘記啦。前幾天把陽台的花花往院子裏倒騰的時候,發現了這個。有點蔫巴但是蒸出來味道不錯,甜甜的。”食材明細主料南瓜(適量)調料玫瑰花釀(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)玫瑰花釀蒸南瓜的做法步驟1、南瓜...
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南瓜酒釀小丸子怎麼做-南瓜酒釀小丸子的做法
  • 南瓜酒釀小丸子怎麼做-南瓜酒釀小丸子的做法

  • “做一道南瓜酒釀小丸子,吃出甜蜜吃出健康~”食材明細主料南瓜(適量)麪粉(適量)酒釀(適量)紅棗(適量)輔料白糖(適量)酸甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)南瓜酒釀小丸子的做法步驟1、將南瓜蒸熟,加入白糖與麪粉揉成光滑麪糰,搓成大小適中的丸子2、準備好酒釀和紅棗,煮一鍋開水3、水開時放...
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南瓜酒釀的做法 #團圓飯#南瓜酒釀 南瓜酒釀怎麼做
  • 南瓜酒釀的做法 #團圓飯#南瓜酒釀 南瓜酒釀怎麼做

  • “淡淡的酒香,南瓜的清甜,混合一起,清爽不膩。😋”食材明細主料南瓜丁(適量)酒釀(2勺)輔料冰糖(適量)甜香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)南瓜酒釀的做法步驟1、南瓜切小丁。2、鍋中一碗水煮開。3、南瓜丁放入,幾顆冰糖。4、2勺酒釀,適量酒釀湯水。5、煮開關火盛碗。6、成品。7、成品...
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釀南瓜花怎麼做-釀南瓜花的做法
  • 釀南瓜花怎麼做-釀南瓜花的做法

  • “陽台上種的南瓜,開了好多花,大部分都成為餐桌上的美味,這不,南瓜花系列之二出爐了:釀南瓜花。推薦理由:做法方便,食材營養豐富,成菜顏色鮮、味清淡、質軟嫩,非常好吃😄😄😄”食材明細主料瘦肉(適量)豆腐(適量)香菇(適量)蒜(適量)南瓜花(適量)澱粉(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹹...
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酒釀南瓜圓子的做法 酒釀南瓜園子 酒釀南瓜圓子怎麼做
  • 酒釀南瓜圓子的做法 酒釀南瓜園子 酒釀南瓜圓子怎麼做

  • “南瓜是很温暖的一種食物~~~生長不費力,儲存期更是長之又長~~~~似乎它就在廚房某個角落,靜靜地看着你親睞別的食物~~等待你眸然回首發現它的存在~~~是不是很像一個雖樸實,卻更温暖踏實的暖男呢~~~~“暖男”搭配醉人的酒釀,更暖人,也更動人~~”食材明細主料南瓜(200g)糯米粉(50g)...
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南瓜花釀肉怎麼做-南瓜花釀肉的做法
  • 南瓜花釀肉怎麼做-南瓜花釀肉的做法

  • “做這個菜前我必須先説説我的媽媽。我的媽媽據説年輕時也曾美貌過,也算的上心靈手巧,唯一的缺陷可能就是她的聽力不好。在我的記憶中,懂事起,媽媽就已經步入中年。那時候她的聽力已經嚴重下降到有時候你站她背後説話她全然不覺。説實話,我的媽媽那時候廚藝並不好,只會做幾道釀...
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