![清淡的小公雞燉粉條如何做簡單又好吃]( "清淡的小公雞燉粉條如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘這個小公雞燉粉條吃到嘴裏的時候，好醇，好潤，好香，會讓我有一種沉浸在美妙的世界裏的感覺，很喜歡，等我反應過來後，一般第一時間我的反應會是再吃一點，我家的人經常在吃這道菜的時候都是塞滿了一嘴的菜，你跟他説話呀...
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![小公雞燉粉條如何做簡單又好吃]( "小公雞燉粉條如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘小公雞有補血益氣、補腎虛、調經等功效與作用，用來燉粉條既營養又美味。小公雞燉粉條做法簡單方便，不需要什麼廚藝基礎就能做成這道菜，適合全家老少一起享用，而且味道鮮美，營養健康。有興趣的朋友不妨嘗試一下...
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![家常小公雞怎麼做-家常小公雞的做法]( "家常小公雞怎麼做-家常小公雞的做法")
- “家常菜。3斤左右的小公雞，三口之家可炒兩盤。”食材明細主料小公雞（半隻）輔料青椒（2個）香芹（少許）調料鹽（適量）白糖（少許）葱薑蒜（少許）乾紅辣椒（適量）花椒（少許）老抽（少許）白酒（少許）味精（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常小公雞的做法步驟1、將小公雞剁成小塊。2、配菜：青椒、香芹少...
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![啤酒燒小公雞如何做簡單又好吃]( "啤酒燒小公雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘啤酒燒小公雞，不言而喻它的主要原料就是小公雞了，小公雞的特點就是肉質鮮嫩，由於是公雞，肥肉較多，所以用啤酒來燒，一來啤酒可以去掉雞子的味道，而來啤酒有獨特的小麥香味，當小麥香味和雞油的香味融合在一起時，讓人...
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![滋味毛豆蒸小公雞如何做簡單又好吃]( "滋味毛豆蒸小公雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘毛豆蒸小公雞，只需要兩種簡單原料，配料也簡單，雖然烹製時間較長，但是絕對原汁原味。小公雞是指周齡小於一歲的公雞，小公雞肉質細嫩，營養滋補，男性青壯年最為適合食用。小公雞搭配新鮮毛豆米，只需一點點鹽調味，簡單...
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![美味毛豆燒小公雞如何做簡單又好吃]( "美味毛豆燒小公雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘毛豆燒小公雞含有豐富的營養價值，主要用到的食材是毛豆還有小公雞，兩者搭配十分完美，雞肉中含有豐富的蛋白質可以增強人體的免疫力以及抵抗力，對人們的身體十分有幫助，毛豆的口感十分可口，快為家人們帶一份完美...
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![好吃的毛豆燒小公雞如何做簡單又好吃]( "好吃的毛豆燒小公雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘這道毛豆燒小公雞可謂是一道老少咸宜，居家待客必備良品的一道家常菜品了，這道毛豆燒小公雞中的食材搭配可謂是非常非常的科學，葷素搭配營養美味，不僅適合做給家裏的小朋友吃，也非常非常的適合做給老人來品嚐，大...
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![鮮椒愛上小公雞如何做簡單又好吃]( "鮮椒愛上小公雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料小公雞：800小米辣：50青杭椒：100輔料姜蒜：少許白芝麻：少許油：5鹽：4味素：2自制鮮辣粉：3自制香料粉：3蠔油：3ml辣妹子：3現打孜然粉：3具體步驟1.仔雞去毛去內臟，將頸部雞皮、皮下淋巴組織、內腔薄膜撕除乾淨，肛門切除待用2.仔...
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![尖椒香茅小公雞如何做簡單又好吃]( "尖椒香茅小公雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料小公雞：400香茅草：2根美人椒：2根青尖椒：3根花椒：適量幹辣椒：適量野山椒：適量輔料鹽味精：適量雞精：適量糖：適量花椒油：適量香油：適量辣椒油：適量胡椒粉：適量蠔油：適量具體步驟1.所有原料備好2.雞塊放低味醃一下、然後...
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![辣子炒小公雞怎麼做-辣子炒小公雞的做法]( "辣子炒小公雞怎麼做-辣子炒小公雞的做法")
- “香辣味濃。”食材明細主料小公雞（半隻）輔料青紅椒（適量）調料鹽（適量）葱薑蒜（少許）白糖（少許）花椒（10餘粒）八角（2個）香葉（2片）白酒（少許）生抽（適量）老抽（少許）啤酒（半瓶）香辣（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）辣子炒小公雞的做法步驟1、將小公雞洗淨，剁成大塊。2、青紅椒去籽切塊。3、炒鍋放油，放白糖...
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![美味的小公雞燒茶樹菇如何做簡單又好吃]( "美味的小公雞燒茶樹菇如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘相信大家喜歡吃雞肉吧，雞肉含有豐富的蛋白質。非常有利於身體健康。再加上新鮮的茶樹菇大家有沒有流口水呢？這就是我馬上要介紹的一道菜，這道菜的名字就叫小公雞燒茶樹菇，這道菜不僅顏值高當然也非常美味。尤...
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![鮮香的小公雞燒茶樹菇如何做簡單又好吃]( "鮮香的小公雞燒茶樹菇如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘小公雞燒茶樹菇是小雞燉蘑菇的一種，才用的是小公雞和茶樹菇。小公雞肉質鮮嫩，營養豐富，茶樹菇藥用價值很高的傘菌，味道鮮美、蓋肥柄脆、氣為濃郁。這兩個食材在一起燉，營養完整的保留下來，美味營養還滋補。藥用...
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![小米椒爆炒小公雞怎麼做-小米椒爆炒小公雞的做法]( "小米椒爆炒小公雞怎麼做-小米椒爆炒小公雞的做法")
- 食材明細主料三黃雞（0.5個）輔料小米椒（5個）杭椒（3個）乾紅辣椒（4個）花椒（1勺）香葉（2條）八角（2個）葱（5棵）姜（6塊）微辣（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）小米椒爆炒小公雞的做法步驟1、三黃雞半隻，洗淨切小塊。2、鍋內放入清水沒過雞塊，放入薑片，大火燒開，用涼水衝去浮末，瀝乾水分。3、放入大碗內，加入一...
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![辣爆小公雞如何做簡單又好吃]( "辣爆小公雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料小公雞：一隻1.25kg輔料幹辣椒：1兩八角：3顆花椒：20粒生薑：5-8片大葱：一根蒜：5瓣青椒：3個具體步驟1.將小公雞切成小塊，放入鍋中，加冷水，蓋過雞塊，加熱，水煮開後，撈出雞塊，洗乾淨。2.將所有食材按圖中切好待用3.鍋中放入香...
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![鮮香的小公雞燉粉條如何做簡單又好吃]( "鮮香的小公雞燉粉條如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:50分鐘鮮香的小公雞燉粉條，營養美味實屬一道好菜。十分補身體的小雞搭配有嚼勁的粉條，在舌尖上碰撞出奇妙的化學反應，是一道適合全家老少一起享用的佳餚。如果你喜歡品嚐出小雞的鮮香，則可以少放一點醬油，讓它更原汁...
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![紅燒小公雞如何做簡單又好吃]( "紅燒小公雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料小公雞：500輔料蒜：適量辣椒：適量小茴香：適量花椒：適量料酒：適量葱：適量姜：適量八角：適量桂皮：適量草果：適量陳皮：適量胡椒粉：適量具體步驟1.把葱、姜、蒜、辣椒切好備用。2.鍋中放入水燒開，放入剁好的小公雞，燙一下，...
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![美味毛豆蒸小公雞如何做簡單又好吃]( "美味毛豆蒸小公雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘美味毛豆蒸小公雞，毛豆屬於豆製品，對人體具有十分好的功效，不僅能夠抗癌防癌，而且經常食用能夠防輻射，有利於身體健康，公雞具有十分豐富的肉類蛋白，經常食用十分的有利於身體健康，特別滋補美味，這個菜搭配的十分科...
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![紅燒小公雞怎麼做-紅燒小公雞的做法]( "紅燒小公雞怎麼做-紅燒小公雞的做法")
- “早上在菜場28元買了兩隻小公雞，兩隻才三斤半太瘦了，別的又沒有，只好買它！”食材明細主料小公雞（兩隻）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）辣椒（適量）八角（適量）桂皮（適量）花椒（適量）小茴香（適量）草果（適量）陳皮（適量）料酒（適量）醋（適量）味精（適量）胡椒（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅燒小公雞的做法步...
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![韓府私房醬悶小公雞如何做簡單又好吃]( "韓府私房醬悶小公雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料小公雞：兩隻輔料大葱：適量鮮姜：適量甜麪醬：適量老抽：適量料酒：適量食鹽：適量八角：適量花椒：適量食油：適量具體步驟1.老抽，甜麪醬，料酒，食鹽，八角，花椒，備用2.葱姜切塊備用3.將小公雞切塊備用4.熱鍋下油5.待油燒製五成熱，放...
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![美味的清蒸小公雞如何做簡單又好吃]( "美味的清蒸小公雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘清蒸小公雞，聽名字就是一道讓人垂涎欲滴的美味佳餚。大家都聽説過吧，是一道地地道道的家常美食，極具特色。自從這道菜出現在人們餐桌上，就非常受歡迎，不僅因為口感好，還因為營養豐富，具有多種養生功能哦。是不是...
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![自制小米辣愛上小公雞如何做簡單又好吃]( "自制小米辣愛上小公雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料仔雞：1000尖椒（紅、綠）：300花椒：10仔姜：一塊大料：適量輔料大蒜：五瓣具體步驟1.材料準備2.熱油煸炒，炒出血水。3.加入大料、花椒翻炒。4.逐步加入尖椒繼續翻炒，逐步加料酒、生抽、老抽。5.汁收一些後，加雞精起鍋。...
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![紅燒毛豆小公雞如何做簡單又好吃]( "紅燒毛豆小公雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料小公雞：一隻香菇：大約15朵毛豆米：半碗輔料花椒：一點南乳吊燒醬：一點葱：一點八角：一點姜：一點青椒：半個紅尖椒：一個具體步驟1.將宰殺好的小公雞洗淨剁成小塊待用2.毛豆米洗淨加少鹽加水入小鍋內煮滾瀝水3.香菇泡發後...
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![紅酒小公雞怎麼做-紅酒小公雞的做法]( "紅酒小公雞怎麼做-紅酒小公雞的做法")
- “這是一道勃艮第傳統菜法語叫coqauvin是用小公雞來製作做的，紅酒使這道菜酒香四溢且不油膩，冬天的暖身菜。”食材明細主料小公雞（2只）乾紅葡萄酒（隨意）鹹肉丁（200g）白蘑菇（150g）小洋葱（10個）蒜瓣（2個）百里香（一小根）生粉（適量）輔料鹽（適量）胡椒粉（適量）五香（口味）煨（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅酒小...
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![小公雞燉山藥的做法 “家鄉美食”小公雞燉山藥 小公雞燉山藥怎麼做]( "小公雞燉山藥的做法 “家鄉美食”小公雞燉山藥 小公雞燉山藥怎麼做")
- “老家的宴客菜是有講究的，頭四道菜按順序排列的話是，一雞二筍三湯四肉。不論啥宴席，第一道菜必須是雞肉。我小時候，家家户户平時葷菜少呀，這四道菜都是純葷菜，現在生活好了，不那麼純粹了。不過記憶中，媽媽做的家常燉小公雞還是那麼美味。”食材明細主料小公雞（1只約1000克）鐵棍山...
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![清蒸小公雞怎麼做-清蒸小公雞的做法]( "清蒸小公雞怎麼做-清蒸小公雞的做法")
- “在發育期間的小孩子偶爾吃幾個小公雞是長身體的哦！”食材明細主料小公雞（800g）生薑（10g）西洋參（5g）葱（3g）輔料鹽（少許）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清蒸小公雞的做法步驟1、將殺好的小雞洗乾淨，抹少許鹽醃製半小時左右2、將生薑切成絲，西洋參切成片（也可以在藥店買切好片的西洋...
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味味甜
