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關於菜油肉末毛豆炒豆腐丁的做法步驟的餐飲百科

菜油肉末毛豆炒豆腐丁怎麼做-菜油肉末毛豆炒豆腐丁的做法
  • 菜油肉末毛豆炒豆腐丁怎麼做-菜油肉末毛豆炒豆腐丁的做法

  • 食材明細主料毛豆(半碗)輔料肉末(少許)豆腐(1塊)薑片(3-4片)小紅辣椒(2-3個)原味(口味)未知(難度)菜油肉末毛豆炒豆腐丁的做法步驟1、毛豆先水一下撈起備用,熱鍋倒入少許菜油2、炒一下薑片和小辣椒圈然後放入肉末3、然後倒入備好的豆腐丁和毛豆,起鍋前加入少許鹽調味...
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油豆腐肉末炒飯怎麼做-油豆腐肉末炒飯的做法
  • 油豆腐肉末炒飯怎麼做-油豆腐肉末炒飯的做法

  • 食材明細主料油豆腐(幾個)肉末(適量)米飯(一碗)葱花(兩根)調料玉米油(10毫升)鹽(少許)生抽(3毫升)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)油豆腐肉末炒飯的做法步驟1、油豆腐切絲,肉末準備。2、米飯🍚準備一碗備用3、油鍋燒至六成熟倒入肉末和葱花煸炒變色。4、倒入油豆腐一起大火快速翻炒5、...
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油豆腐炒毛毛菜怎麼做-油豆腐炒毛毛菜的做法
  • 油豆腐炒毛毛菜怎麼做-油豆腐炒毛毛菜的做法

  • 食材明細主料毛毛菜(590克)油豆腐(85克)輔料小蘇打(適量)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)油豆腐炒毛毛菜的做法步驟1、食材:毛毛菜、油豆腐。2、將油豆腐放在案板上切開。3、隨後,在毛毛菜中加適量的小蘇打。4、放入清水浸泡片刻。5、接着,將薑片好的毛毛菜清...
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肉末毛豆炒娃娃菜怎麼做-肉末毛豆炒娃娃菜的做法
  • 肉末毛豆炒娃娃菜怎麼做-肉末毛豆炒娃娃菜的做法

  • 食材明細主料毛豆(290克)娃娃菜(1棵)肉末(60克)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)肉末毛豆炒娃娃菜的做法步驟1、材料:毛豆、娃娃菜、肉末2、將毛豆剝殼淘洗一下,待用。3、將娃娃菜清洗一下。4、放在案板上切開,待用。5、隨後,將淘洗好的毛豆下...
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毛豆炒肉丁怎麼做-毛豆炒肉丁的做法
  • 毛豆炒肉丁怎麼做-毛豆炒肉丁的做法

  • 食材明細主料毛豆(500克)豬肉(適量)輔料生抽(1勺)蒜子(適量)小米辣(適量)調料食用油(適量)鹽(1勺)香辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)毛豆炒肉丁的做法步驟1、鍋中油預熱。2、放入肉丁翻炒出油。3、倒入一勺生抽。4、放入毛豆翻炒。5、放入蒜子小米辣翻炒,倒入適量清水煮開。6、放入一勺...
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油豆腐炒毛豆怎麼做-油豆腐炒毛豆的做法
  • 油豆腐炒毛豆怎麼做-油豆腐炒毛豆的做法

  • 食材明細主料毛豆(240克)油豆腐(5個)輔料幹辣椒(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)油豆腐炒毛豆的做法步驟1、材料:毛豆、油豆腐、幹辣椒(已剪碎)2、將毛豆剝殼淘洗一下,待用。3、將油豆腐放在案板上切開,待用。4、燒鍋倒油燒熱,下入已剪碎的幹辣椒熗鍋。5、...
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毛豆炒肉末怎麼做-毛豆炒肉末的做法
  • 毛豆炒肉末怎麼做-毛豆炒肉末的做法

  • 食材明細主料毛豆(260g)五花肉(80g)調料鹽(適量)油(適量)姜(1片)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)毛豆炒肉末的做法步驟1、新鮮毛豆去殼。2、洗淨備用。3、肉切丁,放入鹽和薑片抓勻。4、鍋中水燒乾後放油。5、油温五成熱放入肉末翻炒。6、待肉沫變色,放入毛豆、鹽翻炒均勻,加入水蓋過...
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肉丁炒毛豆怎麼做-肉丁炒毛豆的做法
  • 肉丁炒毛豆怎麼做-肉丁炒毛豆的做法

  • “現在這個季節毛豆大量上市了,我最喜歡吃時令蔬菜,今天就把肉丁炒毛豆分享給大家。”食材明細主料毛豆(500g)瘦肉(100g)輔料紅椒(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)鹽(適量)澱粉(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)雞精(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉丁炒毛豆的做法步驟1、毛豆去殼洗淨備用2、...
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韭菜肉末蠔油豆腐怎麼做-韭菜肉末蠔油豆腐的做法
  • 韭菜肉末蠔油豆腐怎麼做-韭菜肉末蠔油豆腐的做法

  • “鹹香美味,家常下飯菜。”食材明細主料豆腐(適量)肉末(少許)韭菜(少許)輔料油(適量)蠔油(適量)甜辣醬(少許)黑胡椒粒(少許)蒜末(少許)鹹香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)韭菜肉末蠔油豆腐的做法步驟1、備好食材。2、豆腐切成方塊。3、韭菜切碎,切點蒜末,肉末是已炒熟的。4、熱鍋放油,比平時炒...
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毛豆米炒肉丁怎麼做-毛豆米炒肉丁的做法
  • 毛豆米炒肉丁怎麼做-毛豆米炒肉丁的做法

  • “超愛這道菜,鮮美至極。毛豆比肉要好吃哦。以前在家的時候,只要爸爸做這道菜,我都可以多吃大半碗飯。用這個菜的菜湯拌飯也很美味,如果再有一點自家做的雪裏紅炒肉絲,真的會很滿足。”食材明細主料毛豆(大半碗)肉丁(小半碗)輔料青椒(1個)紅椒(1個)大蒜(2個)配料生粉(少許)食鹽(少許)生抽(少...
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肉末榨菜炒毛豆怎麼做-肉末榨菜炒毛豆的做法
  • 肉末榨菜炒毛豆怎麼做-肉末榨菜炒毛豆的做法

  • 食材明細主料肉末(適量)榨菜(適量)毛豆(適量)輔料姜(適量)紅辣椒粒(適量)蒜(適量)調料生抽(適量)蠔油(適量)白糖(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末榨菜炒毛豆的做法步驟1、食材:肉末、榨菜絲、胡蘿蔔丁、毛豆,姜蒜紅辣椒。2、毛豆、胡蘿蔔焯水一分鐘撈出。3、鍋內熱油,下姜...
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肉末豆腐炒生菜怎麼做-肉末豆腐炒生菜的做法
  • 肉末豆腐炒生菜怎麼做-肉末豆腐炒生菜的做法

  • 食材明細主料夾心肉(適量)豆腐(適量)生菜(適量)輔料蒜(適量)澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉末豆腐炒生菜的做法步驟1、生菜洗淨瀝去水,切成段,蒜瓣拍扁切碎。2、豆腐切片。3、肉末加鹽、料酒、生抽、水澱粉拌勻醃製10分鐘。4、鍋中放...
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毛豆香乾炒肉丁的做法 【時令下酒菜】——毛豆香乾炒肉丁 毛豆香乾炒肉丁怎麼做
清炒毛豆肉末怎麼做-清炒毛豆肉末的做法
  • 清炒毛豆肉末怎麼做-清炒毛豆肉末的做法

  • “快手的家常菜~毛豆的季節,毛豆非常便宜啦!簡單的食材做出來也很下飯喔。”食材明細主料去殼毛豆(250g)輔料瘦肉(適量)小米椒(3個)蒜米(適量)生抽(少許)八角粉(少許)芝麻油(少許)清水(適量)雞精(適量)生薑(適量)鹽(適量)蒜香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)清炒毛豆肉末的做法步驟1、毛豆剝掉殼,洗淨...
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毛豆炒肉丁的做法 毛豆炒肉丁(青豆炒肉丁) 毛豆炒肉丁怎麼做
  • 毛豆炒肉丁的做法 毛豆炒肉丁(青豆炒肉丁) 毛豆炒肉丁怎麼做

  • “昨天下班發現小區門口有個大爺賣自家種的毛豆,便想起在一家信陽菜館吃過的炒毛豆,便想自己試試。😁😁😁”食材明細主料毛豆(一杯)豬肉丁(適量)輔料料酒(適量)生抽(適量)味精(適量)油(適量)青辣椒(各一個)鹽(適量)葱(適量)姜(適量)紅辣椒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)毛豆炒肉丁的做法...
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肉末炒毛豆怎麼做-肉末炒毛豆的做法
  • 肉末炒毛豆怎麼做-肉末炒毛豆的做法

  • 食材明細主料毛豆(200克)紅椒(55克)肉末(35克)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉末炒毛豆的做法步驟1、材料:毛豆、紅椒、肉末2、將毛豆剝殼淘洗一下,待用。3、將紅椒切開去蒂去籽清洗一下。4、放在案板上切碎,待用。5、將淘洗好的毛豆下入清水鍋中焯...
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肉末油菜蕻炒老豆腐怎麼做-肉末油菜蕻炒老豆腐的做法
  • 肉末油菜蕻炒老豆腐怎麼做-肉末油菜蕻炒老豆腐的做法

  • 食材明細主料肉末(65克)油菜蕻(140克)老豆腐(235克)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉末油菜蕻炒老豆腐的做法步驟1、食材:肉末、油菜蕻(已清洗)、老豆腐2、將已清洗好的油菜蕻放在案板上切碎,待用。3、將老豆腐用手抓碎,待用。4、燒鍋倒油燒熱,下入肉末,加適量的...
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肉末炒毛豆籽怎麼做-肉末炒毛豆籽的做法
  • 肉末炒毛豆籽怎麼做-肉末炒毛豆籽的做法

  • “肉末炒毛豆,這道家常菜是很多人家餐桌上的當家小炒,它營養豐富、味道鮮美、做法簡單,還特別下飯,我家幾乎隔上幾天就要吃一回。它的做法很簡單,先把毛豆焯一下水撈出瀝乾水分備用,這樣接下來炒的時間就可以縮短,營養不流失,口感也更好。起油鍋把肉末煸出香味後放入焯水後的毛豆...
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肉末炒油豆腐怎麼做-肉末炒油豆腐的做法
  • 肉末炒油豆腐怎麼做-肉末炒油豆腐的做法

  • “上海的油豆腐沒有老家的好吃,可能是水質的問題。昨天來一份作為午餐。”食材明細主料肉末(適量)油豆腐(適量)大蒜(幾片)輔料玉米油(8毫升)鹽(2克)剁椒(一勺)生抽(5毫升)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉末炒油豆腐的做法步驟1、油豆腐撈出瀝乾水分裝入碗中,肉末用大蒜丁,剁椒醃製一會...
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辣炒毛豆肉丁怎麼做-辣炒毛豆肉丁的做法
  • 辣炒毛豆肉丁怎麼做-辣炒毛豆肉丁的做法

  • “#早春美味”食材明細主料毛豆(適量)輔料肉絲(適量)紅辣椒(適量)豆乾(適量)蠔油(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)調料食用油(適量)鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒毛豆肉丁的做法步驟1、鍋中油預熱,放入肉絲翻炒。2、放入毛豆翻炒。3、放入一勺蠔油。4、放入生薑蒜子翻炒,倒入適...
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毛豆炒肉丁鹹菜的做法 【浙菜】:毛豆炒肉丁鹹菜 毛豆炒肉丁鹹菜怎麼做
  • 毛豆炒肉丁鹹菜的做法 【浙菜】:毛豆炒肉丁鹹菜 毛豆炒肉丁鹹菜怎麼做

  • 食材明細主料鮮毛豆(適量)鹹菜疙瘩(適量)豬瘦肉(適量)五花肉條(適量)輔料葱汁(適量)鹽(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)毛豆炒肉丁鹹菜的做法步驟1、鮮毛豆洗淨去豆莢;鹹菜洗淨,切成小丁;豬肉洗淨切成小丁備用。2、鹹菜丁用温水浸泡投洗3-4次,使其降低鹽分,攥幹水分待用。3...
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芽菜肉丁炒毛豆怎麼做-芽菜肉丁炒毛豆的做法
  • 芽菜肉丁炒毛豆怎麼做-芽菜肉丁炒毛豆的做法

  • 食材明細主料梅豆(260克)肉丁(適量)芽菜(適量)輔料料酒(適量)雞精(適量)食用油(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)芽菜肉丁炒毛豆的做法步驟1、食材:毛豆(已剝殼淘洗)。2、肉丁。3、芽菜。4、在肉丁中加點料酒、食用油拌勻,待用。5、將毛豆下入清水鍋煮開,煮至斷生熟軟,撈出。6、燒鍋...
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肉末油豆腐怎麼做-肉末油豆腐的做法
  • 肉末油豆腐怎麼做-肉末油豆腐的做法

  • “油豆腐富含優質蛋白、多種氨基酸、不飽和脂肪酸及磷脂等,鐵、鈣的含量也很高。是家常必備的菜品。”食材明細主料油豆腐(150g)肉末(200g)輔料食鹽(2g)食用油(35ml)蠔油(8g)黑椒醬(10g)大葱(20g)生薑(20g)白砂糖(4g)雞精(2g)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)肉末油豆腐的做法步驟1、油豆腐入...
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雪菜毛豆炒肉末怎麼做-雪菜毛豆炒肉末的做法
  • 雪菜毛豆炒肉末怎麼做-雪菜毛豆炒肉末的做法

  • “一到這個季節,這道菜是我家桌上的常客。毛豆是鮮食豆類蔬菜,含有豐富的植物蛋白、多種有益的礦物質、維生素及膳食纖維。其中蛋白質不但含量高,且品質優,可以與肉、蛋中的蛋白質相媲美,易於被人體吸收利用,而且毛豆含有豐富的鉀,能緩解炎熱天氣造成的疲乏無力和食慾下降,特別適...
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肉末炒毛豆米怎麼做-肉末炒毛豆米的做法
  • 肉末炒毛豆米怎麼做-肉末炒毛豆米的做法

  • “毛豆鉀含量很高,膳食纖維含量也是數一數二的,不僅能改善便祕,還有利於血壓和膽固醇的降低。”食材明細主料豬肉(250g)毛豆米(300g)胡蘿蔔(100g)輔料大蒜(一頭)葱(適量)調料豆瓣醬(兩勺)生抽(一勺)料酒(一勺)澱粉(一勺)鹽(適量)油(適量)醬香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉末炒毛豆米的做法步驟1...
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