肉丁炒毛豆怎麼做-肉丁炒毛豆的做法
- 熱菜
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食材明細
- 鹹香 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
肉丁炒毛豆的做法步驟
1、毛豆去殼洗淨備用
2、瘦肉切成丁加入料酒、胡椒粉、少許鹽攪勻醃製十分鐘備用。
3、備好配料(如圖)
4、鍋中留底油燒六成熱倒入醃製好的肉丁煸炒至變白色撈出備用。
5、另起鍋留底油燒熱用葱薑蒜爆鍋
6、倒入毛豆翻炒
7、加入紅椒、肉丁、鹽不斷翻炒至熟加入少許雞精翻炒幾下即成。
8、裝盤即成
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