油豆腐炒毛豆怎麼做-油豆腐炒毛豆的做法
- 熱菜
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食材明細
- 微辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
油豆腐炒毛豆的做法步驟
1、材料:毛豆、油豆腐、幹辣椒(已剪碎)
2、將毛豆剝殼淘洗一下,待用。
3、將油豆腐放在案板上切開,待用。
4、燒鍋倒油燒熱,下入已剪碎的幹辣椒熗鍋。
5、隨後,合入淘洗好的毛豆翻炒翻炒。
6、接着,合入切開的油豆腐翻炒一下。
7、然後,加適量的清水煮開,煮至毛豆斷生熟軟。
8、最後,加適量的鹽。
9、加適量的雞精。
10、調味炒勻,即成。
11、出鍋,裝盤。
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