![中式酥點的做法 中式酥點（附各種花型做法） 中式酥點怎麼做]( "中式酥點的做法 中式酥點（附各種花型做法） 中式酥點怎麼做")
- “今天就是除夕了，按照我們家的慣例，團圓飯是一定要在家裏吃的，因為覺得一家人到飯時就去飯店，吃完後各回各家，少了那麼一種一起動手其樂融融的氣氛，只有初一後待客時才會選擇去飯店就餐。在家裏做團圓飯對於我們這樣愛下廚的人來説也是一種樂趣，一人幾個拿手菜，一桌飯輕鬆搞定，唯...
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![桃花酥的做法 中秋中式點心——桃花酥 桃花酥怎麼做]( "桃花酥的做法 中秋中式點心——桃花酥 桃花酥怎麼做")
- “中秋節將近，月滿人團圓！中秋賞月要配月餅🥮一起。今天分享一款賞花賞月嘉品——桃花酥🌸🌸🌸桃花酥是我們的傳統糕點之一，桃花酥外皮酥脆香甜，內陷細膩軟綿。【桃花夭夭，灼灼其華】就像盛開在餐桌上的花朵，簡直是太美味了。趕快來學習一下吧！”食材明細水油皮高筋（150g（低筋麪粉...
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![正宗小酥肉的做法 正宗小酥肉做法 正宗小酥肉怎麼做]( "正宗小酥肉的做法 正宗小酥肉做法 正宗小酥肉怎麼做")
- “小酥肉又一款從小吃到的大的一道菜，從很小的時候，老媽一到秋冬都會炸些小酥肉吃，每次炸完後自己都會用手抓着吃上一些，雖然肉炸過，但吃起來一點也不油膩，常常讓我這個不太喜歡吃油炸食品的人每次都能吃上好多，而且小酥肉是不管直接蘸着醬，炒，燉都非常的下飯，好吃，這次我配的是芹菜...
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![正宗港式奶茶怎麼做-正宗港式奶茶的做法]( "正宗港式奶茶怎麼做-正宗港式奶茶的做法")
- “奶茶是舶來品，因奶香醇厚，茶香四溢，很是受到現在人們的飲食喜好。紅茶素有美容養顏、延緩衰老、保護心臟的功效，所以，是女性朋友的日常最好飲品之一。適合早餐飲用簡單快捷。”食材明細主料立頓紅茶（四包）輔料牛奶（150克）淡奶（100克）煉乳（一湯勺）水（200克）奶香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）高...
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![中式點心海棠酥的做法 中式點心海棠酥（非油炸版） 中式點心海棠酥怎麼做]( "中式點心海棠酥的做法 中式點心海棠酥（非油炸版） 中式點心海棠酥怎麼做")
- “對中式點心的喜愛是因為其不僅味美可口，而且每款都是有形有意。食之，在品其滋味的同時，還可以領悟博大精深的中國文化。中式點心的製作過程更是很有看點，一招一式剛柔相濟，招招精準方能成就精品。這種魅力專屬於中式糕點，西式點心永遠不會懂……今天就分享一款用烤箱烤制的海...
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![桃酥的做法 中式經典點心---桃酥 桃酥怎麼做]( "桃酥的做法 中式經典點心---桃酥 桃酥怎麼做")
- “桃酥，一直是中式點心的一個代表，小時候，在那個物質匱乏的年代，能吃上香香甜甜的桃酥，那都是一種奢望，只有在過節時才能有。。。直到有一天踏進了美天的大門，看到親們各式各樣的甜點，好眼饞。。。才慢慢的接觸烘焙，從最初的蛋糕，麪包，酥皮。。。已經不短的時間了，一直想做桃酥，一直拖...
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![日式火鍋怎麼做才最正宗]( "日式火鍋怎麼做才最正宗")
- 日常生活中，很多人都喜歡吃火鍋，尤其是在冬天的時候，火鍋更是很多人出去聚餐的不二選擇。在我們國家，説到火鍋，當然不可以忽視的是四川、重啟、武漢這幾個城市，而他們的火鍋最大的特色就是又辣又麻。那你知道除了這種火鍋之外的火鍋嗎？你瞭解日式火鍋嗎，我們一起來看看如何做一份...
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![桃酥餅哪裏的製作方法最正宗]( "桃酥餅哪裏的製作方法最正宗")
- 桃酥餅不知道小夥伴吃過沒有？桃酥餅的外表是黃黃的，上面都會有一些芝麻來點綴。一口咬下去那酥脆酥脆的，有一種油的香味兒，還有甜甜的味道，因此很多老人和孩子特別喜歡吃桃酥餅。其實現在的桃酥餅裏面已經沒有核桃了，主要是以烤制的餅為主，那麼為什麼叫桃酥餅？桃酥餅哪裏的呢？怎麼...
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![廣式臘腸幾分肥瘦最正宗]( "廣式臘腸幾分肥瘦最正宗")
- 二分肥肉、八分瘦肉。喜歡吃口感偏硬的廣式臘腸，也可以用全瘦肉製作。廣式臘腸是一款風味食品，製作的食材包括肉、醬油、食用鹽、料酒等。製作廣式臘腸的肉可以選擇豬腿肉或豬臀尖等部位製作。做好的廣式臘腸需要放在乾燥、陰涼的地方保存，保存期間避免雨淋，以免食材變質。...
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![正宗老式麪包怎麼做-正宗老式麪包的做法]( "正宗老式麪包怎麼做-正宗老式麪包的做法")
- “這個正宗的老式麪包的方子，是參照愛和自由的方子的。我自己做了少許的改動。”食材明細主料酵頭（適量）金像麪包粉（210克）低粉（90克）細砂糖（96克）即發乾酵母（6克）水（25ML）主麪糰（適量）鹽（1克）奶粉（24克）全蛋液（90克）黃油（70克）輔料表面裝飾用的溶化的黃油（適量）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）...
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![中式酥點心吉祥四寶的做法 【天津】創意中式白皮酥點心之吉祥四寶 中式酥點心吉祥四寶怎麼做]( "中式酥點心吉祥四寶的做法 【天津】創意中式白皮酥點心之吉祥四寶 中式酥點心吉祥四寶怎麼做")
- “生活，我愛中國風。在我看來，中國風並非完全意義上的復古明清，而是通過中式風格的特徵，表達對清雅含蓄、端莊豐華的東方式精神的追求。中國的美食文化博大精深，中式甜點更是驚豔絕倫。但就像戲曲之於流行樂曲，傳統中式點心在西式甜點面前就成了過時的玩意兒，姑娘們都去學習馬卡...
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![中式酥皮麻薯餡點心怎麼做-中式酥皮麻薯餡點心的做法]( "中式酥皮麻薯餡點心怎麼做-中式酥皮麻薯餡點心的做法")
- “十一回家看老媽，給老媽還點心哥哥姐姐們做點點心，得到了家人的一致好評！”食材明細主料中筋麪粉（150克）糖粉（30克）豬油（53克）水（50克）輔料低筋麪粉（120克）豬油（60克）蓮蓉（250g）黃油（25g）奶粉（10g）麻薯粉（150g）水（50g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高級（難度）中式酥皮麻薯餡點心的做法步驟1、1.水油皮面...
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![桃酥的做法 傳統中式點心-----桃酥 桃酥怎麼做]( "桃酥的做法 傳統中式點心-----桃酥 桃酥怎麼做")
- “桃酥是一種南北皆宜的食品，以其幹、酥、脆、甜的特點聞名全國，主要成分是麪粉、雞蛋、油等，含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、維生素及鈣、鉀、磷、鈉、鎂、硒等礦物質，食用方便，尤其是得到老年人和孩子的喜愛。”食材明細主料低粉（500g）雞蛋（1個）核桃碎（150g）輔料白糖（100g）植物油（275...
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![中式酥皮點心的做法 層次分明看得見———中式酥皮點心 中式酥皮點心怎麼做]( "中式酥皮點心的做法 層次分明看得見———中式酥皮點心 中式酥皮點心怎麼做")
- “相對於西式點心的花樣繁多味道口感也甚是豐富但我認為中式點心有它自身的特色傳統的製作工藝傳統的味道吃起來滿滿的回憶最愛的就是那一層層酥軟的外皮很滿足的説...”食材明細主料麪粉（150g）豬油（47g）清水（63g）輔料麪粉（120g）豬油（60g）餡料（適量）酸甜（口味）烤（工藝）一小時（耗時）高級（難度...
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![中式白皮酥點心的做法 創意中式白皮酥點心之年年有餘 中式白皮酥點心怎麼做]( "中式白皮酥點心的做法 創意中式白皮酥點心之年年有餘 中式白皮酥點心怎麼做")
- “《年年有餘》是liuliu創意的中式點心。我將寓意吉祥的文字和紋飾元素，通過手繪、雕刻等技法運用於作品當中。創作意圖不僅要讓作品充滿中國味兒，更重要的是運用創新的視角和手法，傳承中華美食味美與形美的統一，讓中式點心煥發新的活力。”食材明細主料中筋粉（150g）白糖（15g）水（7...
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![中式點心怎麼做-中式點心的做法]( "中式點心怎麼做-中式點心的做法")
- “公公今天過生日，他説不愛吃蛋糕，所以就做了公公愛吃的京八件兒。”食材明細主料豬油（80g（油皮））麪粉（200g（油皮））輔料熟麪粉（適量）砂糖（30g）鹽（適量）花椒末（適量）色拉油（適量）花生碎（適量）黑白芝麻（適量）五香（口味）酥（工藝）數小時（耗時）高級（難度）中式點心的做法步驟1、200克麪粉加入80克豬油，55克水，30克...
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![中式小點怎麼做-中式小點的做法]( "中式小點怎麼做-中式小點的做法")
- 食材明細主料富強粉（200克）輔料水（55克）蛋黃液（適量）芝麻（少許）月餅（適量）配料豬油（60克）砂糖（50克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）未知（難度）中式小點的做法步驟1、水油皮材料混合，揉成光滑的水油皮面團。靜置20分鐘。油酥材料混合，揉成油酥麪糰。靜置20分鐘。2、把靜置好的水油皮面團揉成條...
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![正宗蘇式薰魚怎麼做-正宗蘇式薰魚的做法]( "正宗蘇式薰魚怎麼做-正宗蘇式薰魚的做法")
- “數年前去蘇州，吃到了當地的爆魚面，正是由蘇式薰魚作為主要做成，回來後總是想着那個味道，正巧有一位烹調大師告訴了我製作方法，果然做出來和我在蘇州吃的味道是一樣的。”食材明細主料深海魚塊（1000g）紹興花雕（250ml）白砂糖（250g）輔料生抽（適量）胡椒粉（適量）花椒（適量）料酒（適量）老抽（適量）鹽...
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![最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法]( "最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法")
- 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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![三色中式酥點怎麼做-三色中式酥點的做法]( "三色中式酥點怎麼做-三色中式酥點的做法")
- “媽媽知道我愛吃這種酥皮點心，所以去年家裏殺年豬的時候她特意留了一塊板油給我煉了豬油，等我回家的時候帶上。這邊天氣熱一拿回就放進冰箱，就做麪條或是酥皮的時候用點，老公想用來炒青菜我都不讓的。做中式點心我還是最喜歡用豬油來起酥。它熔點高，常温下呈固態，比較穩定，用來...
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![中式點心玫瑰酥的做法 【東北】中式點心玫瑰酥 中式點心玫瑰酥怎麼做]( "中式點心玫瑰酥的做法 【東北】中式點心玫瑰酥 中式點心玫瑰酥怎麼做")
- 食材明細水油皮中筋麪粉（250g）細砂糖（40g）玉米油（40g）雞蛋液（25g）油酥低筋麪粉（200g）豬油（90g）玉米油（18g）內餡玫瑰花醬（230g）花生粉（200g）清淡（口味）酥（工藝）一小時（耗時）普通（難度）中式點心玫瑰酥的做法步驟1、花生入烤箱180度烤12分鐘，取出脱皮。準備好食材水油皮：中筋麪粉250g、玉米油40g、細砂糖...
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![中式糕點繡球酥怎麼做-中式糕點繡球酥的做法]( "中式糕點繡球酥怎麼做-中式糕點繡球酥的做法")
- “對於中式糕點來説，起酥的配料是用豬油，而且，起酥的手法同西餐麪點方式不同，本着外來文化洋為中用的原則，想為親們奉上一道中式糕點中黃油起酥的繡球酥。”食材明細主料低筋粉（250克）黃油（20克）煉乳（10克）雞蛋（1個）牛奶（140克）白砂糖（10克）食鹽（2克）輔料蜜紅豆（10克）黑芝麻（5克）甜香（口味）烤（工藝）...
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![廣式點心最正宗的加盟項目是哪個？]( "廣式點心最正宗的加盟項目是哪個？")
- 餐飲提問：廣式點心最正宗的加盟項目是哪個？七大爺77回答：我知道比較好的是光頭佬聯聖，做了二十幾年，生意很火，我住在廣州，平時有空都去買來吃，特別是他們的水晶餃，口感很好。元大曄曄曄回答：西關名點，廣州老字號，一般到廣州來都知道這句話‘食在廣州，味在西關’。西關是三百多年來廣州...
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![中式點心桃酥的做法 新年伴手禮*中式點心桃酥 中式點心桃酥怎麼做]( "中式點心桃酥的做法 新年伴手禮*中式點心桃酥 中式點心桃酥怎麼做")
- “新手小白也難不倒的點心，口感酥香，製作方法也十分簡單,送長輩是不錯的噢，喜歡的試試吧~”食材明細主料低筋麪粉（100克）花生油（50克）白糖（25克）清水（15克）無鋁泡打粉（1克）輔料熟花生碎（適量）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）中式點心桃酥的做法步驟1、準備食材。2、糖，花生油，清水放在一...
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![蘇州還有哪些正宗美食-蘇式糕點哪裏的正宗]( "蘇州還有哪些正宗美食-蘇式糕點哪裏的正宗")
- 説到蘇式糕點，想必大家也並不陌生，蘇州人的生活十分的細膩，相當的精緻，而且他們追求活色生香中的甜美滋味，美又好看，而且還好吃。那麼你可能會發問了，蘇式糕點哪裏的正宗。一、蘇州糕點哪裏的正宗有很多人在蘇州旅遊的時候感覺到蘇州很大，不容易找到很正宗的店面，蘇式糕點哪裏的正...
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味味甜
