![藍莓波點蛋糕卷（簡單版）如何做簡單又好吃]( "藍莓波點蛋糕卷（簡單版）如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉：80雞蛋：3個輔料橄欖油：20水：60白糖：40紅曲米粉：適量具體步驟1.所有原料稱好。2.蛋黃、水、油混合，攪打均勻。3.篩入低粉，攪拌均勻。4.向蛋白中加入一半白糖。5.打至濕性發泡。6.再加入剩餘白糖。7....
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![美味藍莓波點蛋糕卷如何做簡單又好吃]( "美味藍莓波點蛋糕卷如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料低粉：90雞蛋：4個白砂糖（蛋白）：30白砂糖（蛋黃）：20植物油：40ml牛奶：30ml巧克力粉：3輔料裱花袋：一個錫紙：一張具體步驟1.準備好食材！2.蛋白和蛋黃分離！分別裝入無油無水的容器裏邊！蛋白裏也不要有一絲蛋黃哈！3.蛋黃里加入...
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![抹茶波點蛋糕卷怎麼做-抹茶波點蛋糕卷的做法]( "抹茶波點蛋糕卷怎麼做-抹茶波點蛋糕卷的做法")
- “炎熱的夏季來一款清新的抹茶波點蛋糕卷吧。”食材明細主料雞蛋（4個）牛奶（50克）玉米油（40克）低筋麪粉（80克）白糖（60克）輔料抹茶粉（少許）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）神級（難度）抹茶波點蛋糕卷的做法步驟1、蛋黃和蛋白分開。2、牛奶+油攪拌至無油星，再加入蛋黃攪拌均勻。3、篩入麪粉。4、攪...
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![彩色波點蛋糕卷怎麼做-彩色波點蛋糕卷的做法]( "彩色波點蛋糕卷怎麼做-彩色波點蛋糕卷的做法")
- “兒子學校又親子活動了，準備了些蛋糕卷給他帶去當點心與大家分享，這次做了波點的可可味蛋糕卷，因為怕變質，所以這次沒有卷奶油，就刷了層蜂蜜。”食材明細主料低筋麪粉（75g）雞蛋黃（3個）雞蛋清（4個）細砂糖（蛋清打發）（30g）細砂糖（蛋黃糊）（35g）色拉油（40g）水（60g）玉米澱粉（1小勺）朗姆酒（2滴）可可粉（8克）食...
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![藍莓醬蛋糕卷怎麼做-藍莓醬蛋糕卷的做法]( "藍莓醬蛋糕卷怎麼做-藍莓醬蛋糕卷的做法")
- 食材明細主料雞蛋（4只）低筋麪粉（50g）米糠油（35g）水（45g）白糖（蛋黃）（5g）白糖（蛋白）（25g）輔料白醋（幾滴）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）藍莓醬蛋糕卷的做法步驟1、蛋白、蛋黃分離，蛋黃和米糠油、水、糖混合一起攪打至充分乳化。2、篩入低筋麪粉。3、用不規則手法拌勻成細膩的麪糊。4、蛋白...
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![波點蛋糕卷怎麼做-波點蛋糕卷的做法]( "波點蛋糕卷怎麼做-波點蛋糕卷的做法")
- 食材明細主料牛奶（60克）無味植物油（30克）雞蛋（4個）低粉（60克）細砂糖（30克）輔料紅曲粉（少許）甜香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）波點蛋糕卷的做法步驟1、牛奶中加入玉米油。2、融合均勻，攪拌至沒有油星。3、篩入低粉。4、攪拌至無干粉。5、蛋清蛋黃分開。6、蛋黃加到麪粉糊裏。7、攪拌成...
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![芒果波點蛋糕卷 怎麼做-芒果波點蛋糕卷 的做法]( "芒果波點蛋糕卷 怎麼做-芒果波點蛋糕卷 的做法")
- “此配方：也適合電動打蛋器，我用的是Beko倍科廚師機K6。蛋香+果香濃郁、鬆軟可口的蛋糕卷，如雲朵般輕盈柔軟的口感，用後蛋法讓蛋黃糊更細膩，用可可粉點綴表面的波點，更增添了風味。無論是賣相還是口感方面，都是很讚的！”食材明細主料芒果肉（95克）酸奶（65克）雞蛋（4個）玉米油（45克）低筋麪粉...
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![波點蛋糕卷的做法 怎麼卷都不裂的波點蛋糕卷 波點蛋糕卷怎麼做]( "波點蛋糕卷的做法 怎麼卷都不裂的波點蛋糕卷 波點蛋糕卷怎麼做")
- “怎麼卷都不裂巨好吃，這款蛋糕卷無論是做早餐還是下午茶招待朋友都是顏值爆表哦”食材明細主料雞蛋（4個）低筋麪粉（40克）牛奶（40克）玉米油（38克）糖（40克）紅曲粉（1.5克）輔料淡奶油（200克）糖（10克）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）波點蛋糕卷的做法步驟1、在盆中倒入牛奶和玉米油，用單抽混合...
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![波點可可蛋糕卷怎麼做-波點可可蛋糕卷的做法]( "波點可可蛋糕卷怎麼做-波點可可蛋糕卷的做法")
- “這款蛋糕卷是我以前的原味蛋糕卷變化而來的，稍加修飾就成了經典波點圖案，相信和我一樣喜歡波點的也會莫然愛上。鑑於美天目前正如火如荼開展的烘焙明星大賽主題“家常烘焙”，我的理解是大多數人在家裏會常做的、而且又容易做的菜譜，而這個蛋糕卷我認為還是挺切題的。值的一...
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![藍莓蛋糕卷的做法 【兒子最愛】--------藍莓蛋糕卷 藍莓蛋糕卷怎麼做]( "藍莓蛋糕卷的做法 【兒子最愛】--------藍莓蛋糕卷 藍莓蛋糕卷怎麼做")
- 食材明細主料雞蛋（4個）低粉（80g）輔料砂糖（80g）配料玉米油（50g）水（50g）泡打粉（2.5ml）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）藍莓蛋糕卷的做法步驟1、稱量好所有原料。2、蛋黃蛋白分離，蛋黃中加入20克細砂糖。3、用手動打蛋器攪拌均勻。4、加入水攪拌均勻。加入玉米油拌勻。5、泡打粉和低...
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![藍莓餡蛋糕卷怎麼做-藍莓餡蛋糕卷的做法]( "藍莓餡蛋糕卷怎麼做-藍莓餡蛋糕卷的做法")
- 食材明細主料雞蛋（四個）低粉（100g）牛奶（60g）藍莓果醬（適量）葡萄乾（適量）輔料玉米油（30g）砂糖（30g）酸甜（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）高級（難度）藍莓餡蛋糕卷的做法步驟1、蛋黃蛋清分離，蛋清要分離在無油無水的容器內。2、在蛋黃中加入牛奶、糖、油、朗姆酒一點（可以不加），用刮刀上下翻拌均勻。3、翻...
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![藍莓蛋糕卷的做法 “不得已”的初嘗試-----藍莓蛋糕卷 藍莓蛋糕卷怎麼做]( "藍莓蛋糕卷的做法 “不得已”的初嘗試-----藍莓蛋糕卷 藍莓蛋糕卷怎麼做")
- “在我的農村老家，村裏有一塊很大的草地，村裏的孩子們都是在那裏一起玩，無論誰家的大人在，都會照看全部的孩子。還記得自己小的時候，和小夥伴們一起玩，大家聊的話題總是躲貓貓、丟沙包、木頭人、老鷹抓小雞.....，後來上學了，我們的共同語言漸漸的變成了幾點上學，幾點放學，幾時考試，...
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![波點菠蘿蛋糕卷怎麼做-波點菠蘿蛋糕卷的做法]( "波點菠蘿蛋糕卷怎麼做-波點菠蘿蛋糕卷的做法")
- “波點蛋糕是採用戚風蛋糕的製作手法，加以巧克力波點點綴的一款口感鬆軟、蛋奶香濃郁的蛋糕。它不僅從口感上征服了眾多的吃貨們，而且，其典雅的色彩和造型更是吸引了大家的眼球。眼神只要掃描到它，就立刻會被它深深的吸引，即使是再雜亂的心情也立刻會像熨斗抹過一般，平整舒潤。...
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![藍莓蛋糕卷怎麼做-藍莓蛋糕卷的做法]( "藍莓蛋糕卷怎麼做-藍莓蛋糕卷的做法")
- 食材明細主料雞蛋（5個）蛋糕預拌粉（80g）輔料牛奶（50g）調料玉米油（40g）檸檬汁（4g）奶香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）藍莓蛋糕卷的做法步驟1、蛋清蛋黃分離。2、蛋黃盆內加入牛奶和玉米油。3、攪拌至完全融合。4、加入蛋糕粉。5、攪拌成非常細膩的糊。6、蛋清加入檸檬汁。7、打發成蛋...
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![藍莓鮮奶蛋糕卷的做法 【創意新派菜】藍莓鮮奶蛋糕卷 藍莓鮮奶蛋糕卷怎麼做]( "藍莓鮮奶蛋糕卷的做法 【創意新派菜】藍莓鮮奶蛋糕卷 藍莓鮮奶蛋糕卷怎麼做")
- 食材明細主料雞蛋（5個）低粉（85克）鮮奶（50克）輔料白糖（20克（加蛋黃））配料玉米油（50克）精鹽（1克）甜味（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）藍莓鮮奶蛋糕卷的做法步驟1、各種材料準備稱量好。2、蛋清和蛋黃分盤打入。3、蛋清分三次加入50克白糖。4、打至以上狀態。5、20克白糖、1克精鹽和鮮奶、...
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![紅曲波點蛋糕卷怎麼做-紅曲波點蛋糕卷的做法]( "紅曲波點蛋糕卷怎麼做-紅曲波點蛋糕卷的做法")
- 食材明細主料雞蛋（4個）牛奶（50克）低粉（100克）紅曲粉（5克）白糖（25克）玉米油（50克）調料醋（幾滴）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅曲波點蛋糕卷的做法步驟1、成品圖來一張，早餐來一塊哦。2、蛋黃部分備用。3、蛋白部分滴2毫升醋，至無油無水盆裏。4、蛋黃部分加入玉米油，牛奶攪拌均勻。5、...
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![奶牛藍莓蛋糕卷怎麼做-奶牛藍莓蛋糕卷的做法]( "奶牛藍莓蛋糕卷怎麼做-奶牛藍莓蛋糕卷的做法")
- “蛋糕卷真的很讓人崩潰，每次都搞得我手忙腳亂，這是第三做了，第二次我差點沒暈倒，實在是狀況太多。本來想這次做美美的，誰知道，奶牛花紋還是做得這麼醜，那個花紋變成一坨，還好最後都還能見人啊。蛋糕卷比蛋糕好吃啊。最近不知道怎麼搞的，每次打磕雞蛋都把蛋黃弄爛，就這樣加多了一個...
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![藍莓戚風蛋糕卷怎麼做-藍莓戚風蛋糕卷的做法]( "藍莓戚風蛋糕卷怎麼做-藍莓戚風蛋糕卷的做法")
- 食材明細主料雞蛋（3個）低筋麪粉（50g）牛奶（27g）橄欖油（27g）藍莓果醬（適量）輔料細砂糖（60g）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）藍莓戚風蛋糕卷的做法步驟1、準備食材2、蛋清蛋黃分離後，蛋黃中加入10g糖粉和牛奶3、加入橄欖油4、篩入低筋麪粉5、攪拌均勻6、蛋清中加入3-4滴檸檬汁，便於打發7...
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![波士頓奶油藍莓蛋糕的做法 波士頓奶油藍莓醬蛋糕 波士頓奶油藍莓蛋糕怎麼做]( "波士頓奶油藍莓蛋糕的做法 波士頓奶油藍莓醬蛋糕 波士頓奶油藍莓蛋糕怎麼做")
- “這個蛋糕是在書上學來滴，最傳統的美式蛋糕的一種，藍莓醬是我自己加進去的，選用有顆粒的大喜大藍莓醬，比單純的奶油口味更好吃，不會太膩口。蛋糕口感綿軟細膩，有種入口即化的感覺，按照書上方子的分量做好的成品只有4個，吃過以後感覺做少了，實在很好吃，下次分量要加倍才行。關愛家...
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![核桃波點蛋糕卷的做法 核桃沙拉波點蛋糕卷 核桃波點蛋糕卷怎麼做]( "核桃波點蛋糕卷的做法 核桃沙拉波點蛋糕卷 核桃波點蛋糕卷怎麼做")
- “香香甜甜、軟軟糯糯。兒子説這是他吃過的最好吃的蛋糕卷。每次做蛋糕卷，夾層一般都用淡奶油，很好吃，但是熱量也很大，這次嘗試用了香甜沙拉醬和核桃來做夾層，非常成功。蛋糕卷外皮軟糯細膩，夾層有沙拉醬的潤口和核桃的香，咬上一口，非常回味”食材明細主料牛奶（80g）麪粉（85g）糖（70g）玉...
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![藍莓果醬蛋糕卷怎麼做-藍莓果醬蛋糕卷的做法]( "藍莓果醬蛋糕卷怎麼做-藍莓果醬蛋糕卷的做法")
- “喜歡藍莓味道的，可以試着做”食材明細主料黃油（40）雞蛋（3個）麪粉（80）白糖（40）輔料藍莓果醬（10g）煉乳（30）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）藍莓果醬蛋糕卷的做法步驟1、黃油加熱，冒泡，加入麪粉攪拌2、攪拌均勻加煉乳，雞蛋黃，在次攪拌3、蛋白分三次加糖打發4、取三分之一打好的蛋白加入面...
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![波點巧克力蛋糕卷的做法 朗姆波點巧克力蛋糕卷 波點巧克力蛋糕卷怎麼做]( "波點巧克力蛋糕卷的做法 朗姆波點巧克力蛋糕卷 波點巧克力蛋糕卷怎麼做")
- 食材明細主料低筋粉（70克）雞蛋（4個）綿白糖（60克）酸奶（50克）可可粉（10克）玉米油（40克）朗姆酒（5ml）泡打粉（2克）輔料蜂蜜（20克）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）未知（難度）波點巧克力蛋糕卷的做法步驟1、蛋黃2、蛋白3、蛋黃里加20克綿白糖4、40克玉米油5、50克酸奶6、70克蛋糕粉7、加5ml朗姆酒、2克泡打...
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![藍莓椰絲蛋糕卷怎麼做-藍莓椰絲蛋糕卷的做法]( "藍莓椰絲蛋糕卷怎麼做-藍莓椰絲蛋糕卷的做法")
- “很少做這麼樸素的蛋糕卷，平時都是花裏八哨的，做彩繪的比較花時間，還是樸素點的好，這幾天下雪天也沒出去買奶油，家裏還有瓶藍莓醬用上了，上面撒了把椰絲，即裝飾又好吃！”食材明細主料低筋麪粉（75g）雞蛋（3個）細砂糖（蛋清打發），）（30g）細砂糖（蛋黃糊（35g）色拉油（40ml）水（60ml）玉米澱粉（1小勺）檸檬汁（2滴...
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![藍莓奶油蛋糕卷怎麼做-藍莓奶油蛋糕卷的做法]( "藍莓奶油蛋糕卷怎麼做-藍莓奶油蛋糕卷的做法")
- “早餐來一份藍莓配奶油的蛋糕卷，加上一杯暖暖的牛奶也不錯哦！濃香的奶味好吃極了！這是一款不用烤箱就能完成的蛋糕卷，操作簡單。”食材明細主料雞蛋（3個）玉米油（30克）牛奶（40克）麪粉（80克）淡奶油（250克）藍莓（適量）白糖（依個人口味）輔料白醋（幾滴）甜味（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）藍莓奶油蛋...
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![藍莓楓葉蛋糕卷怎麼做-藍莓楓葉蛋糕卷的做法]( "藍莓楓葉蛋糕卷怎麼做-藍莓楓葉蛋糕卷的做法")
- “蛋糕卷做了不少但是印花蛋糕卷還是第一次做，用了學出的方形模具，很上手，方法也很簡單，一起看看吧。”食材明細主料雞蛋（4個）低筋麪粉（60克）玉米油（40克）牛奶（40克）白糖（50克）輔料抹茶粉（2克）紅曲米粉（2克）藍莓果醬（適量）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）藍莓楓葉蛋糕卷的做法步驟1、所有材...
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味味甜
