- “週末陪老媽舅媽爬山,山路兩側密密麻麻長了一層,想着新鮮,便摘了好多,清洗很麻煩,但是,自己採的地軟,含着淚也要把它洗乾淨........特意查了一下地耳性寒、味甘,有滋陰潤肺,清熱收斂,益氣明目等多種功效特別適宜高血壓、頭昏頭痛的病人與丹毒或皮膚紅斑赤熱者以及夜盲症、目赤紅腫...
- 27018
- 食材明細主料麪粉(適量)發酵粉(適量)鹼粉(適量)糖(適量)温水(適量)輔料葱(適量)豆腐(適量)地軟(適量)調料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)姜粉(適量)蠔油(適量)辣椒粉(適量)微辣(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)豆腐地軟包子的做法步驟1、適量麪粉加發酵粉,糖,用温水和成軟硬適中的麪糰發酵至兩倍大小,加入鹼...
- 24272
- “小植有話説:微涼的天兒又到了可以帶飯上班的好時候帶什麼也一度成了小植的難題早上做菜來不及頭天晚上做不新鮮好吧,你傲嬌的説那就別帶了別別別,聽小植説完啦還是有一樣完美的解決了這個問題就是:包子(每每説到這兒就會想到大姚喊Grace包子的場景,請自行腦補。嘿嘿)額,不要覺...
- 15523
- “最喜歡吃媽媽包的各種餡的包子餃子,最難忘的還是這個韭菜雞蛋地軟餡的。我們老家管素的餃子叫做扁食,一是餡料不同,二是外觀上也不一樣。”食材明細主料韭菜(適量)雞蛋(適量)地軟(適量)麪粉(500克)水(220克)蝦皮(適量)輔料色拉油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)素餡地軟扁...
- 6169
- 是一種真菌和藻類的結合體,外形神似泡軟了的黑木耳。地軟的食用方法多種多樣,常見的包括:地軟炒雞蛋、地軟包子、地軟餃子、地軟炒豬肉、地軟炒雞肉等等。需要注意的是,地軟在烹飪之前是需要泡發的,泡發時間為四十五分鐘到一小時之間。...
- 14173
- 食材明細主料紅心地瓜(適量)糯米粉(適量)輔料冰糖紅豆沙(適量)椰蓉(適量)甜味(口味)氽(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)椰茸地瓜麻薯的做法步驟1、番薯去皮切成薄片。2、放進蒸鍋中蒸熟。3、蒸熟的番薯用叉子壓成泥。4、預備好糯米粉。糯米粉和番薯比例是1:25、把3份之2的糯米粉倒入番薯泥中...
- 27819
- “芋頭和地瓜都是對人體極為有利的食品。偶爾一次在外面吃飯時,發現了芋頭地瓜丸子,妞妞及其喜歡。回家便進行了嘗試,經過幾次調整終於大功告成,全家人都給予肯定,一致認為比外面買的還好吃。雖説經過了油炸,但是軟糯香甜的味道還是非常值得品嚐的。況且它的營養成分足以掩蓋過...
- 25034
- 食材明細主料麪粉(適量)發酵粉(適量)鹼粉(適量)糖(適量)温水(適量)輔料地軟(適量)豆腐(適量)小葱(適量)粉條(適量)調料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)姜粉(適量)辣椒粉(適量)蠔油(適量)老抽(適量)香辣(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香辣地軟豆腐包的做法步驟1、麪粉加發酵粉,糖,用温水和成團一點的麪糰,發酵至...
- 30179
- 食材明細主料麪粉(適量)開水(適量)地軟(適量)黑豆腐(適量)胡蘿蔔(適量)粉條(適量)西葫蘆(一個)雞蛋(兩個)輔料葱(適量)調料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)姜粉(適量)醋(適量)醬油(適量)辣椒粉(適量)芝麻(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)地軟豆腐蒸餃的做法步驟1、取適量麪粉加入開水,用筷子攪拌成絮狀,...
- 29203
- 軟籽石榴是石榴品種當中比較高端的一款,它最主要的特點就在於它的籽是軟的,嚼一下就可以嚥下去,吃起來比較方便,而且甜度高,紅潤有光澤口感,水分和甜度都高於普通石榴。那麼大家知道軟籽石榴的產地是哪裏嗎?一起來看看吧。一、軟籽石榴的產地是哪裏其實軟籽石榴早1986年從突尼斯...
- 30462
- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘地軟雞蛋包子,其實就是陝西有名的早點——地軟包子。地軟又稱地木耳,比木耳更脆嫩,比粉皮更軟潤,製成食物時色香味俱全、滑而不膩、舒適美味。除了地軟,在包子餡料中增加美味營養的雞蛋而製作出來,令人口齒留香...
- 10855
- 地軟其實就是地木耳,只是叫法不一樣,它們都是同一種食物,是咱們生活中常見的一種植物,和木耳長的很像,但仔細看的話區別還是挺大的。地軟的做法也有很多,炒,涼拌或者煲湯。那麼地軟怎麼吃才好吃呢?吃地軟對我們身體又有什麼好處呢?一、地軟怎麼吃好吃食材:雞蛋2個,地軟適量,青椒1個,鹽...
- 25458
- “蒸不但可以將食物本來的味道最大限度地保留在中,使香氣不流失,而且整的過程中,因為加熱比較柔和,温度也不會太高,營養成分基本不會流失破壞。蒸菜的口味清淡口感細膩,不會給腸胃造成負擔,少油甚至無油,不必擔心會長肉,遠遠好過煎炒炸等方式。土豆、南瓜、茼蒿這三樣食材都非常普...
- 16026
- 食材明細主料地瓜(2個)麪粉(300克)輔料酵母(2勺)水(適量)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)甜軟地瓜面魚的做法步驟1、地瓜煮熟之後碾碎和麪裏面,加入酵母,發酵好!2、擀成面片!3、切成一塊一塊的片!4、先左右抻一下,在上下抻一下,抻成圖中這樣!!5、油熱七成放入炸制,等炸成金黃色的時候就撈...
- 19687
- “喜歡詩心的那句:生得漂亮不如活得漂亮!做為一個女人,誰不想自己擁有如花的美貌,誰不想擁有嬌人的身材?可是,不可能每個人都能長成自己想要的樣子,人的外貌真的是無法選擇的。但是,我們可以從內在裏豐富和提高自己,做一個從氣質上取勝的女人。另外一方面,我們也可以讓我們的生命活...
- 10027
- “做時忘了拍照,請諒解。”食材明細主料麪粉(3匙)白糖(400顆)芝士(10塊)咖啡(10勺)白酒(1g)雞蛋(5個)輔料香草粉(5勺)姆瓦納茶粉(1勺)奶油(1000g)黃油(3塊)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)軟軟綿綿的麪包的做法步驟1、奶油打散,放入鍋中煮熟撈出瀝乾水分。2、麪粉黃油奶油打發3、雞蛋打散放入...
- 19836
- “地軟菜富含蛋白質、多種維生素和磷、鋅、鈣等礦物質,以色列魏茨曼研究的科學家研究發現,地皮菜所含的一種成分可以抑制人大腦中的乙酰膽鹼酯酶的活性,從而能對老年痴呆症產生療效。地皮菜是一種美食,最適於做湯,別有風味,也可涼拌或燉燒,也是寒性食品。地軟營養成分:每100克含...
- 13633
- 食材明細主料麪粉(適量)開水(適量)豆腐(適量)包菜(適量)地軟(適量)輔料葱(適量)紅蘿蔔(適量)紅薯粉(適量)調料鹽(適量)油(適量)五香粉(適量)姜粉(適量)醋(適量)醬油(適量)辣椒粉(適量)芝麻(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豆腐地軟蒸餃的做法步驟1、適量麪粉加入開水用筷子攪拌成絮狀,稍微涼一下和...
- 24162
- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘美味炒地軟是一道富含營養的菜品。地軟,別名地木耳,地皮菜等。地軟外邊被膠被所包裹,內由藻絲相互纏繞而成。有研究表明,地軟有多種營養成分,蛋白質含量甚至高於雞蛋,木耳,銀耳等。因此,地軟可以為人體提供很多的...
- 16508
- “可能好多朋友沒聽説過地軟,再包包子前先介紹一下啦:地軟又名地木耳、地見皮、地踏菜,地皮木耳。生長範圍很廣,適應性很強。色味形俱佳,口感甚佳。似木耳之脆,但比木耳更嫩;如粉皮之軟,但比粉皮為脆,潤而不滯,滑而不膩,有一種特有的爽適感。食用方法很多,可炒食、涼拌、餾、燴、作羹...
- 14955
- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料地軟:一把雞蛋:兩個青椒:一根葱:一條姜:一片蒜:2個輔料具體步驟1.取碗放入地軟。冷水泡發2.將雞蛋打碎。待用3.將青椒切細段…待用4.熱鍋冷油。待油熱…炒雞蛋…取出雞蛋待用5.另起鍋…少油…下葱薑蒜…炒...
- 30614
- “地是一種營養價值很豐富的野生美味。它含蛋白質、糖類、礦物質、維生素、藍藻素及鈣、磷、鐵等各種營養成分。”食材明細主料雞蛋(3個)輔料地軟(適量)青椒圈(適量)鹽(適量)紅椒圈(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)地軟炒雞蛋的做法步驟1、備食材,地軟要泡發洗乾淨。2、雞蛋...
- 11039
- “此方來自於“宅與路上”,在此表示感謝!真的是非常軟的一款麪包。做肉鬆麪包卷時,總達不到我理想中的軟度,可以試試這個方子。”食材明細主麪糰雞蛋(1個)牛奶(30克)白砂糖(45克)鹽(1克)高粉(90克)奶粉(10克)酵母粉(1克)黃油(45克)中種麪糰高粉(210克)白砂糖(15克)酵母粉(3克)牛奶(130克)原味(口味)烤(工...
- 4774
- 食材明細主料麪粉(適量)鹼粉(適量)發酵粉(適量)温水(適量)糖(適量)輔料地軟(適量)豆腐(適量)紅蘿蔔(適量)粉條(適量)大葱(適量)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)五香粉(適量)姜粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)地軟豆腐包子的做法步驟1、取適量麪粉加糖和發酵粉,用温水和成軟一點的麪條...
- 11467
- 地瓜粥軟軟糯糯的,香噴噴的,老人小孩都愛吃。營養價值很高,還有助於吸收、消化。很好的一道暖胃的美食,是不是很心動啊。做法其實很簡單哦,現在就試試吧。地瓜口感細膩,入口即化,不容錯過的美味,早上喝暖暖的,很養胃。主料地瓜:1個米飯:半杯輔料紅棗:少許詳細步驟:第一步準備食材。第...
- 22263