當前位置:味味甜 >

關於扇貝丁、韭菜盒子的餐飲百科

扇貝韭菜盒子的做法 扇貝丁、韭菜盒子 扇貝韭菜盒子怎麼做
  • 扇貝韭菜盒子的做法 扇貝丁、韭菜盒子 扇貝韭菜盒子怎麼做

  • 食材明細主料韭菜(500克)扇貝丁(200克)輔料木耳(適量)配料鹽(適量)味精(適量)黃酒(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)扇貝韭菜盒子的做法步驟1、摘洗乾淨韭菜、扇貝丁、泡發好的木耳。2、餃子粉用開水邊燙邊攪拌,不放涼水和成燙麪麪糰,蓋上濕布醒十五分鐘以上。3、扇貝...
  • 31451
——韭菜盒子 韭菜盒子怎麼做-韭菜盒子的做法 Moon
  • ——韭菜盒子 韭菜盒子怎麼做-韭菜盒子的做法 Moon

  • 食材明細主料韭菜(150克)麪粉(300克)香乾(3塊)雞蛋(3個)粉(適量)輔料雞精(適量)胡椒粉(適量)香油(適量)鹽(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜盒子的做法步驟1、麪粉加入適量的清水和成麪糰醒置30分鐘2、將香乾切碎3、將韭菜洗淨切碎4、粉泡發切碎5、雞蛋煎成蛋餅6、切碎雞蛋7、所...
  • 19601
韭菜扇貝丁餃子怎麼做-韭菜扇貝丁餃子的做法
  • 韭菜扇貝丁餃子怎麼做-韭菜扇貝丁餃子的做法

  • 食材明細主料扇貝(適量)豬肉(適量)韭菜(適量)麪粉(適量)輔料雞蛋(適量)食鹽(適量)清水(適量)食用油(適量)生抽(適量)花椒麪(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)韭菜扇貝丁餃子的做法步驟1、一個雞蛋,一點食鹽,適量麪粉,加温水,調成麪糰,醒發2、韭菜摘洗乾淨3、肥三瘦七的豬肉剁成肉糜4...
  • 6998
韭菜炒扇貝肉怎麼做-韭菜炒扇貝肉的做法
  • 韭菜炒扇貝肉怎麼做-韭菜炒扇貝肉的做法

  • 食材明細主料扇貝(200克)韭菜(50克)輔料姜(少許)蒜(少許)調料油(少許)鹽(少許)胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒扇貝肉的做法步驟1、準備好食材:如圖所示,扇貝肉清洗乾淨,韭菜切小段,備姜蒜。2、熱鍋放油,下姜蒜炒香。3、放入扇貝肉大火翻炒一分鐘,看到裙邊都捲起了扇貝...
  • 16498
扇貝丁海蔘餃子怎麼做-扇貝丁海蔘餃子的做法
  • 扇貝丁海蔘餃子怎麼做-扇貝丁海蔘餃子的做法

  • “海蔘的功效很多,最重要的是提高人體免疫力,條件允許的情況下,冬至日起,每天一個海蔘。個吃的時候,我都是每人一個。只是做餡料的時候,有時候少放,因為我基本就是吃幾個,兩個人吃飯的話,另一個人吃的海蔘就多了,容易內熱上火。”食材明細主料海蔘(1個)扇貝(200克)豬肉糜(150克)韭菜(200克...
  • 22979
扇貝韭菜盒子如何做簡單又好吃
  • 扇貝韭菜盒子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:3個麪粉:400扇貝:700韭菜:300輔料五香粉:適量鹽:適量具體步驟1.十分之九的面用熱水燙一下,剩下的用温水和,然後把二者一起和勻。2.韭菜摘好洗淨,雞蛋打好,扇貝摘好。3.韭菜切碎,雞蛋、扇貝炒熟,備用。4.先放油,然...
  • 21993
韭菜盒子的做法 【韭菜盒子】 韭菜盒子怎麼做
  • 韭菜盒子的做法 【韭菜盒子】 韭菜盒子怎麼做

  • “韭菜盒子一般為素食版因為女兒是嗜肉族人所以今天就來個肉版的”食材明細主料中筋麪粉(1000克)韭菜(300克)雞蛋(3個)豬肉(250克)粉絲(1扎)蝦皮(20克)輔料鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)香油(適量)白砂糖(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)韭菜盒子的做法步驟1、1、麪粉2斤加80度熱水用筷...
  • 17824
韭菜炒扇貝怎麼做-韭菜炒扇貝的做法
  • 韭菜炒扇貝怎麼做-韭菜炒扇貝的做法

  • “二月的韭菜是最鮮美的,所以有“春食韭香”的説法,韭菜是春季必吃的家常菜,韭菜性温,味辛,具有補腎起陽作用。”食材明細主料韭菜(150g)扇貝(250g)輔料生薑片(3片)蒜瓣(4瓣)調料食用油(35ml)味達美臻品料酒(2勺)六月鮮輕鹽牡蠣醬油(2勺)白糖(1g)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)韭菜炒扇貝...
  • 28012
韭菜薹炒扇貝怎麼做-韭菜薹炒扇貝的做法
  • 韭菜薹炒扇貝怎麼做-韭菜薹炒扇貝的做法

  • “趁着618囤了好多南極直達的海鮮,一到貨就迫不及待的想品嚐一下。先來個韭菜薹炒扇貝吧,超快手,一學就會,喜歡的寶寶不要流口水哦🤤!”食材明細主料韭菜薹(2小把)麻辣扇貝肉(1盒(微辣))鹽(少許)輔料油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜薹炒扇貝的做法步驟1、南極直達的扇貝肉...
  • 7605
韭菜盒子的做法 【閩菜】韭菜盒子 韭菜盒子怎麼做
  • 韭菜盒子的做法 【閩菜】韭菜盒子 韭菜盒子怎麼做

  • “目前南北都吃的就只有這韭菜盒子了,從小媽媽就經常做韭菜雞蛋盒子吃,家人都很喜歡吃,我閩南的朋友也是經常做這個吃,今天分享給大家,希望大家喜歡!”食材明細主料蝦皮(20克)韭菜(250克)雞蛋(2枚)輔料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)韭菜盒子的做法步驟1、準備小麥...
  • 27527
扇貝丁拌菠菜怎麼做-扇貝丁拌菠菜的做法
  • 扇貝丁拌菠菜怎麼做-扇貝丁拌菠菜的做法

  • 食材明細主料扇貝(適量)菠菜(適量)輔料食鹽(適量)白糖(適量)陳醋(適量)蒸魚豉油(適量)雞精(適量)香油(適量)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)扇貝丁拌菠菜的做法步驟1、菠菜,摘洗乾淨,切段2、燒開水焯菠菜,開鍋的水蒸氣導致的照片模糊3、扇貝冷水下鍋焯水4、中小火,稍微開鍋即可5、撈出焯水...
  • 17561
扇貝丁餃子怎麼做-扇貝丁餃子的做法
  • 扇貝丁餃子怎麼做-扇貝丁餃子的做法

  • “住在海邊的最大優勢就是隨時都能吃上海鮮,哈哈,現在正是扇貝成熟的季節,漁民們把扇貝打撈上來,然後一個一個撬開外殼,取出扇貝柱,天氣很冷,很辛苦的,所以扇貝柱的價錢也是比較高的,最好的就是原漿扇貝柱,不加水的,最鮮了,不説了,趕緊嚐嚐吧😃”食材明細主料麪粉(500克)韭菜(300克)肉餡(10...
  • 9923
薺菜扇貝丁水餃怎麼做-薺菜扇貝丁水餃的做法
  • 薺菜扇貝丁水餃怎麼做-薺菜扇貝丁水餃的做法

  • “薺菜扇貝丁餃子是一道地方特色美食,主要材料為薺菜,扇貝丁等等。二者搭配在一起調製成餃子餡料味道極其的鮮美。”食材明細主料薺菜(適量)扇貝丁(適量)豬肉(適量)大白菜(適量)輔料葱(適量)姜(適量)花生油(適量)香油(適量)料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)味極鮮醬油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普...
  • 9530
韭菜炒扇貝邊的做法 鮮美又補鈣的【韭菜炒扇貝邊】 韭菜炒扇貝邊怎麼做
  • 韭菜炒扇貝邊的做法 鮮美又補鈣的【韭菜炒扇貝邊】 韭菜炒扇貝邊怎麼做

  • “今天這道韭菜炒扇貝邊,味道超級鮮美,第一次吃這道菜,得到全家人的一致好評,平時新鮮的扇貝,曬的乾貝吃的不少,單獨這種曬乾的扇貝邊炒菜還是第一次嘗試,扇貝邊柔韌有嚼頭,搭配韭菜炒簡直是絕配,超級的下飯!”食材明細主料韭菜(250克)幹扇貝邊(50克)輔料薑絲(少許)調料味極鮮醬油(1勺)白糖...
  • 27443
韭菜盒子的做法 【東北】韭菜盒子 韭菜盒子怎麼做
  • 韭菜盒子的做法 【東北】韭菜盒子 韭菜盒子怎麼做

  • 食材明細主料韭菜(250克)蝦皮(一把)雞蛋(2個)輔料麪粉(400克)鹹鮮(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)韭菜盒子的做法步驟1、開水和麪,不用使勁揉,起筋口感就不軟了。具體方法可參考我菜譜中“雞肉卷”的做法。2、韭菜洗淨控水。3、雞蛋打碎,炒散,盛出放涼備用。4、把韭菜切碎,涼後的雞蛋碎,...
  • 7620
扇貝鮮肉菠菜盒子怎麼做-扇貝鮮肉菠菜盒子的做法
  • 扇貝鮮肉菠菜盒子怎麼做-扇貝鮮肉菠菜盒子的做法

  • “扇貝丁通常具有滋陰補腎、健脾和胃、美容養顏等。扇貝丁的營養是比較豐富的,在日常適當的食用可以補充身體所需的營養,增加食慾等。1、滋陰補腎:扇貝丁當中含有豐富的營養,比如核黃素、鈣鐵磷等營養成分,具有滋陰補腎的效果。2、健脾和胃:扇貝丁當中含有豐富的鐵元素和各種營...
  • 12817
扇貝丁三鮮餡餃子怎麼做-扇貝丁三鮮餡餃子的做法
  • 扇貝丁三鮮餡餃子怎麼做-扇貝丁三鮮餡餃子的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)韭菜(適量)豬肉(適量)扇貝丁(適量)輔料花生油(適量)料酒(適量)味極鮮醬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)扇貝丁三鮮餡餃子的做法步驟1、豬肉肥三瘦七剁成肉泥,放入容器中加植物油,香油,鹽,料酒,味味鮮醬油攪拌均勻醃製入味2、麪粉加水...
  • 11579
海蔘扇貝丁白菜湯怎麼做-海蔘扇貝丁白菜湯的做法
  • 海蔘扇貝丁白菜湯怎麼做-海蔘扇貝丁白菜湯的做法

  • 食材明細主料海蔘(適量)扇貝丁(適量)白菜(適量)輔料姜(適量)香菜(適量)食鹽(適量)醋(適量)雞精(適量)食用油(適量)葱(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)海蔘扇貝丁白菜湯的做法步驟1、白菜切絲,便於入味,不用很細2、白菜葉子部分可以切更粗一些3、鍋燒熱油4、放入白菜幫部分翻炒,翻炒過程放...
  • 3994
薺菜白菜扇貝丁餃子的做法 “野菜”薺菜白菜扇貝丁餃子 薺菜白菜扇貝丁餃子怎麼做
  • 薺菜白菜扇貝丁餃子的做法 “野菜”薺菜白菜扇貝丁餃子 薺菜白菜扇貝丁餃子怎麼做

  • 食材明細主料薺菜(1把)白菜(2片)豬肉(100克)扇貝丁(200克)麪粉(200克)温水(適量)食鹽(1克)生抽(8克)花生油(2湯匙)雞精(0.5克)輔料清水(適量)大蒜(3瓣)生抽(3克)陳醋(5克)蘋果醋(3克)香油(小許)食鹽(小許)雞精(小許)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)薺菜白菜扇貝丁餃子的做法步驟1、取麪粉。2、放温水和小許...
  • 30159
扇貝丁韭菜餃子怎麼做-扇貝丁韭菜餃子的做法
  • 扇貝丁韭菜餃子怎麼做-扇貝丁韭菜餃子的做法

  • 食材明細主料韭菜(1000g)扇貝丁(11顆)五花肉(500g)輔料味極鮮(適量)鹽(適量)花生油(適量)其他(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)扇貝丁韭菜餃子的做法步驟1、韭菜洗淨切末。2、扇貝丁可大了,11顆。3、扇貝丁切小丁。4、五花肉餡加鹽,味極鮮攪拌均勻,也可加水上勁,加油,加韭菜,扇貝丁。5、餃子包...
  • 25534
扇貝肉炒韭菜花怎麼做-扇貝肉炒韭菜花的做法
  • 扇貝肉炒韭菜花怎麼做-扇貝肉炒韭菜花的做法

  • 食材明細主料扇貝肉(200g)韭菜花(100g)輔料生抽(適量)生薑(適量)油(適量)鹽(適量)料酒(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)扇貝肉炒韭菜花的做法步驟1、扇貝肉清洗乾淨,韭菜花洗淨切段,生薑切絲2、鍋熱放適量油爆香薑絲3、倒入扇貝肉翻炒,加適量料酒4、扇貝肉本身已經熟了,翻炒幾下放入...
  • 15100
韭菜盒子的做法 【閩菜】--韭菜盒子 韭菜盒子怎麼做
  • 韭菜盒子的做法 【閩菜】--韭菜盒子 韭菜盒子怎麼做

  • “韭菜含大量膳食纖維,可清潔腸壁,促進排便。使用烹調油少,營養豐富,所含熱量少。”食材明細主料韭菜(300克)麪粉(400克)酵母(3克)雞蛋(4個)蝦皮(30克)粉絲(30克)輔料花生油(25克)鹽(5克)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)韭菜盒子的做法步驟1、先把韭菜摘洗乾淨,用鹼水浸泡10分鐘。2、麪粉、...
  • 16898
韭菜芽炒扇貝肉怎麼做-韭菜芽炒扇貝肉的做法
  • 韭菜芽炒扇貝肉怎麼做-韭菜芽炒扇貝肉的做法

  • 食材明細主料扇貝肉(210克)韭菜芽(340克)輔料薑片(適量)料酒(適量)鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)韭菜芽炒扇貝肉的做法步驟1、食材:扇貝肉(已清洗)、韭菜芽(已清洗切開)、薑片2、燒鍋倒油燒熱,下入薑片熗鍋。3、接着,下入扇貝肉,加適量的料酒。4、翻炒翻炒。5...
  • 18604
韭菜扇貝炒雞蛋的做法 韭菜、扇貝炒雞蛋 韭菜扇貝炒雞蛋怎麼做
  • 韭菜扇貝炒雞蛋的做法 韭菜、扇貝炒雞蛋 韭菜扇貝炒雞蛋怎麼做

  • 食材明細主料韭菜(適量)扇貝(適量)輔料雞蛋(2個)調料玉米油(2勺)鹽(適量)蠔油(一勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜扇貝炒雞蛋的做法步驟1、準備好所有食材,韭菜洗淨。2、切好。3、鍋內放油燒熱,倒入雞蛋。4、炒熟,鏟成小塊。5、倒入韭菜、扇貝翻炒均勻。6、放鹽。7、到蠔油。8、...
  • 15129
韭菜花炒扇貝肉怎麼做-韭菜花炒扇貝肉的做法
  • 韭菜花炒扇貝肉怎麼做-韭菜花炒扇貝肉的做法

  • 食材明細主料韭菜花(100克)扇貝肉(150克)輔料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)韭菜花炒扇貝肉的做法步驟1、食材:韭菜花(已清洗切段)、扇貝肉(已清洗)2、燒鍋倒油燒熱,下入扇貝肉,加適量的料酒。3、翻炒一下。4、接着,合入韭菜花翻炒翻炒。5、然後,加適量的鹽...
  • 7904
專題