韭菜炒扇貝肉怎麼做-韭菜炒扇貝肉的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

韭菜炒扇貝肉的做法步驟

• 1、準備好食材:如圖所示，扇貝肉清洗乾淨，韭菜切小段，備姜蒜。

• 2、熱鍋放油，下姜蒜炒香。

• 3、放入扇貝肉大火翻炒一分鐘，看到裙邊都捲起了扇貝肉就是熟了，這樣的口感才是最好。

• 4、放入韭菜炒軟。

• 5、調鹽，胡椒粉。

• 6、快速翻炒均勻即可。

• 7、成品圖。

• 8、成品圖。