扇貝肉怎麼吃

蒸煮、炒制、煎炸等。扇貝是常見的一種海鮮食品，味道鮮嫩可口，扇貝肉的做法有很多，可以用來蒸煮、炒制、煎炸等食用，在做扇貝肉之前要把扇貝肉化開之後清洗掉內臟，並把扇貝肉用熱水焯一下，這樣可以更好的去除腥味，使做出來的扇貝肉味道更加鮮嫩。