![花式皮蛋怎麼做-花式皮蛋的做法]( "花式皮蛋怎麼做-花式皮蛋的做法")
- “今來一款一款：花式皮蛋，家常菜品，方便快捷哦。”食材明細主料黃瓜（適量）皮蛋（兩個）鵪鶉蛋（適量）輔料辣椒油（適量）鹽（適量）醋（適量）醬油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）花式皮蛋的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、皮蛋剝皮和鵪鶉蛋放入開水鍋蒸五分鐘。3、黃瓜切片備用。4、擺入...
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![皮皮蝦蛋花湯怎麼做-皮皮蝦蛋花湯的做法]( "皮皮蝦蛋花湯怎麼做-皮皮蝦蛋花湯的做法")
- “皮皮蝦蛋花湯是一道特色湯食，主要材料為皮皮蝦肉和雞蛋。其做法簡單快捷，口味極其鮮美。”食材明細主料皮皮蝦肉（適量）雞蛋（適量）輔料香油（適量）水（適量）鹽（適量）雞精（適量）香菜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）皮皮蝦蛋花湯的做法步驟1、冷凍的皮皮蝦肉化凍後用清水沖洗乾淨後...
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![港式皮蛋瘦肉粥怎麼做-港式皮蛋瘦肉粥的做法]( "港式皮蛋瘦肉粥怎麼做-港式皮蛋瘦肉粥的做法")
- “港式皮蛋瘦肉粥源自於廣東，皮蛋瘦肉粥屬於廣東傳統粥類的一種，聽起來簡單，實際要煲的正宗並不容易。大陸北方的稀飯≠廣東粥，所謂稀飯就是冷飯加水煮，味道完全沒有生米煮出的香味。而廣東粥粥底好緊要，必須是明火粥，一定要是生米煲粥，米粒開花開始融化，但是又不是完全融化，絕不是...
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![花式蛋炒飯怎麼做-花式蛋炒飯的做法]( "花式蛋炒飯怎麼做-花式蛋炒飯的做法")
- “蛋炒飯在早餐的出鏡率應該是很高的啦，由於營養豐富，簡單易烹製，所以很多家庭的餐桌上的早餐經常會出現，我今天做的這個蛋炒飯主要是在裝盤上下了點工夫，一點點小創意”食材明細主料米飯（500）雞蛋（2只）火腿（適量）黃瓜（1個）海鮮菇（適量）輔料花生油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）香油（適量）清淡（口味）炒（...
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![花式雞蛋怎麼做-花式雞蛋的做法]( "花式雞蛋怎麼做-花式雞蛋的做法")
- 食材明細主料麪粉（一杯）雞蛋（兩個）火腿（一根）小葱（一顆）輔料鹽（適量）胡椒粉（少許）花生油（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）花式雞蛋的做法步驟1、一杯麪粉放入碗中，加入少量的清水，用筷子攪拌成比較稠的麪糊。2、接着再分次加入清水，攪拌成比較稀的麪糊。這樣操作麪粉不容易出面疙瘩...
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![花式炒蛋怎麼做-花式炒蛋的做法]( "花式炒蛋怎麼做-花式炒蛋的做法")
- 食材明細主料蝦仁（適量）豌豆（適量）雞蛋（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）花式炒蛋的做法步驟1、豌豆剝殼。2、加水煮熟後過涼水瀝乾水分。3、將對蝦剝殼去腸。4、放適量料酒跟鹽醃下。5、雞蛋加適量鹽打成雞蛋液。6、坐鍋點火，鍋內倒適量油，倒入雞蛋液，迅速用筷子劃散，一凝固...
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![花式蒸蛋怎麼做-花式蒸蛋的做法]( "花式蒸蛋怎麼做-花式蒸蛋的做法")
- 食材明細主料雞蛋（適量）輔料小葱（適量）配料鹽（適量）香油（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）花式蒸蛋的做法步驟1、雞蛋加入適量的鹽。2、打均勻後，1：1的加入温加水。3、攪拌均勻。4、去除泡沫，蓋上保險膜。5、保鮮膜上用牙籤戳幾個小洞，放蒸籠中火8-10分鐘。6、加適量的...
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![日式棉花蛋糕的做法 【日式棉花蛋糕】 日式棉花蛋糕怎麼做]( "日式棉花蛋糕的做法 【日式棉花蛋糕】 日式棉花蛋糕怎麼做")
- “棉花蛋糕，聽名字就知道這款蛋糕口感是屬於綿密柔軟型的，絕對對得起棉花二字,可以抹上果醬，奶油等，也可以什麼都不加，直接切塊食用,細膩綿密的口感伴隨淡淡奶香絕對讓你停不了口,建議新手在嘗試製作成功戚風后，再製作這款棉花蛋糕更加事半功倍”食材明細主料黃油（60克）低粉（80克）...
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![花式蛋餃怎麼做-花式蛋餃的做法]( "花式蛋餃怎麼做-花式蛋餃的做法")
- 食材明細主料雞蛋（兩個）輔料肉糜（100克）醬香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）花式蛋餃的做法步驟1、雞蛋磕開，打撒。2、豬肉切成肉糜，加料酒、鹽、醬油攪拌。3、小鍋中放少許油，坐火上，舀一勺蛋液放入，轉一轉小鍋，是蛋液均勻分佈。4、蛋液結成蛋皮後，放一點肉糜。5、蛋皮對摺，包住肉糜。...
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![歐式脆皮蛋糕怎麼做-歐式脆皮蛋糕的做法]( "歐式脆皮蛋糕怎麼做-歐式脆皮蛋糕的做法")
- 食材明細主料A部分：全蛋（40個）白糖（2000克）蛋糕油（20克）塔塔粉（30克）鹽（20克）輔料低筋粉（1500克）泡打粉（17克）吉士粉（50克）牛奶香粉（20克）芝麻（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）神級（難度）歐式脆皮蛋糕的做法步驟1、先把攪拌桶擦乾淨，不能有水份。不然會打不發，沒做就失敗了。再把蛋一個一個打入攪...
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![廣式皮蛋雞絲粥怎麼做-廣式皮蛋雞絲粥的做法]( "廣式皮蛋雞絲粥怎麼做-廣式皮蛋雞絲粥的做法")
- “寒冷的冬天我卻食慾不振好多天，冬天明明就是長膘的好季節啊·····原來是思念在廣東上學的那粥香了，記得在廣東上大學時，學校東門的食物被我天天吐槽，百吃不厭的唯有這碗粥了，對於自己的口腹之慾我是毫不吝嗇的，料足味濃口感綿密也是廣東做粥的祕訣。熱氣氤氲，粥香四溢，綿密...
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![皮蛋花開怎麼做-皮蛋花開的做法]( "皮蛋花開怎麼做-皮蛋花開的做法")
- “最近在追郭麒麟的新劇贅婿，作為一名資深吃貨，被裏面的各種皮蛋深深的吸引了，立刻買來一打皮蛋行動起來。雖然沒有竹記酒樓的招牌，但咱也做個新菜式，搭配上黃瓜胡蘿蔔一起，做到好看又好吃的皮蛋花開。”食材明細主料皮蛋（3個）輔料黃瓜（適量）胡蘿蔔（適量）辣椒（適量）大蒜（適量）調料食鹽（適...
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![花式水煮蛋怎麼做-花式水煮蛋的做法]( "花式水煮蛋怎麼做-花式水煮蛋的做法")
- 食材明細主料雞蛋（四個）胡蘿蔔（半個）青蘿蔔（一小塊）輔料涼水（適量（煮雞蛋用））原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）花式水煮蛋的做法步驟1、準備好食材2、雞蛋放入水中煮熟，煮熟的雞蛋快速放入涼水中泡一會兒（好剝殼）3、剝好的雞蛋4、胡蘿蔔切成薄片，用模具壓出小心型5、青蘿蔔也壓出小心...
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![法式海綿花朵蛋糕的做法 法式海綿蛋糕：花朵蛋糕 法式海綿花朵蛋糕怎麼做]( "法式海綿花朵蛋糕的做法 法式海綿蛋糕：花朵蛋糕 法式海綿花朵蛋糕怎麼做")
- “週末天氣陰沉沉的，不想做菜，也不想做麪包、饅頭之類的；想着我剛買回來一大袋的白糖，那就烤蛋糕吧，正好試一下我家的不粘烤盤是不是真的不粘（家裏收到一個不沾烤盤，一直都沒找着機會用）。由於只是體驗下不粘烤盤，配方的量比較少。最後的成品比較薄，用模子造個型，感覺還是可以滴O(∩...
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![花式涼皮怎麼做-花式涼皮的做法]( "花式涼皮怎麼做-花式涼皮的做法")
- 食材明細主料麪粉（適量）輔料火龍果（適量）黃瓜（適量）胡蘿蔔（適量）香菜（適量）酸甜（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）花式涼皮的做法步驟1、適量麪粉加水和成麪糰，餳置15分鐘左右。2、加入適量清水洗面，直至水清。洗面團的白色漿水，倒入空盆，撇去雜質，靜置5小時左右。靜置結束後，白色漿水會出現...
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![老式脆皮雞蛋糕怎麼做-老式脆皮雞蛋糕的做法]( "老式脆皮雞蛋糕怎麼做-老式脆皮雞蛋糕的做法")
- “老式的雞蛋糕因為無水製作，口感紮實，味道香濃，要配着牛奶或者水一起吃。後來隨着經濟的發展，老式的雞蛋糕逐漸被入口輕盈綿軟的蛋糕所替代，可吃來吃去還是懷念那種有着濃濃蛋香味入口紮實的老式雞蛋糕。做法也簡單，經濟實惠，是早餐和下午茶的好搭檔。下面快來學學吧，兒時的味道...
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![韓式裱花蛋糕的做法 【韓式裱花蛋糕】 韓式裱花蛋糕怎麼做]( "韓式裱花蛋糕的做法 【韓式裱花蛋糕】 韓式裱花蛋糕怎麼做")
- “韓式裱花蛋糕，一直很受人們的歡迎，它可以把一個美味的蛋糕，裝飾得漂漂亮亮的。聚會上，婚宴上，都會因為有它而更加精彩！”食材明細主料雞蛋（3個）低粉（35克）牛奶（20克）玉米澱粉（5克）玉米油（20克）細砂糖（45克）檸檬汁（幾滴（6寸））輔料奶油霜（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）韓式裱花蛋糕的...
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![花式蛋撻怎麼做-花式蛋撻的做法]( "花式蛋撻怎麼做-花式蛋撻的做法")
- “喜歡在家烤蛋撻，今天給大家介紹一個貓烤的花式蛋撻。”食材明細主料牛奶（一袋約225G）雞蛋（一個）煉乳（適量）塔皮（10個）輔料葡萄罐頭（一個）橘子（一個）果肉酸奶（一個）木瓜（適量）奶香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）花式蛋撻的做法步驟1、塔皮從冷凍層中取出。2、擺在烤盤上。3、製作塔水：將煉...
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![老式脆皮蛋糕的做法 無水無油老式脆皮蛋糕 老式脆皮蛋糕怎麼做]( "老式脆皮蛋糕的做法 無水無油老式脆皮蛋糕 老式脆皮蛋糕怎麼做")
- “鄰居家的小妹妹想吃小蛋糕，為了孩子的健康，搜了個最簡單的方子，只有三種原料，蛋糕外脆裏嫩，簡直好吃到炸裂。”食材明細主料低筋麪粉（100g）雞蛋（4個）輔料糖粉（85g）檸檬汁（幾滴）白芝麻（適量）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）老式脆皮蛋糕的做法步驟1、把白砂糖用料理機，打成糖粉2、雞蛋...
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![花式皮凍的做法 小貓私廚：花式皮凍 花式皮凍怎麼做]( "花式皮凍的做法 小貓私廚：花式皮凍 花式皮凍怎麼做")
- “營養價值及作用：美容，延緩衰老特點：操作簡單，營養豐富。”食材明細主料豬肉皮（500克）瘦肉（50克）輔料胡蘿蔔（一根）青豆（適量）蒜香（口味）煮（工藝）一天（耗時）普通（難度）花式皮凍的做法步驟1、把豬肉皮用火燎過刮淨殘毛（現在買的豬皮基本都是很乾淨的了，用手摸摸如果有毛根還是要揪掉），洗淨放入開水...
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![廣式皮蛋瘦肉粥的做法 【廣式皮蛋瘦肉粥】 廣式皮蛋瘦肉粥怎麼做]( "廣式皮蛋瘦肉粥的做法 【廣式皮蛋瘦肉粥】 廣式皮蛋瘦肉粥怎麼做")
- “皮蛋瘦肉粥是很經典的一款粥。雖然裏面只有皮蛋和瘦肉，但要想煮出香滑味美，入口即化的皮蛋瘦肉粥，還是頗講究技巧的，不過只要掌握了方法，煮粥其實不難。”食材明細主料豬瘦肉（6兩）大米（1杯）皮蛋（3個）薑絲（少許）輔料鹽（適量）其他（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）廣式皮蛋瘦肉粥的做法步驟1...
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![花式皮蛋豆腐怎麼做-花式皮蛋豆腐的做法]( "花式皮蛋豆腐怎麼做-花式皮蛋豆腐的做法")
- “豆腐味甘、淡，性涼，入脾、胃、大腸經；有益中氣，和脾胃，健脾利濕，清肺健膚，清熱解毒，下氣消痰之功效；可用於脾胃虛弱之腹脹、吐血以及水土不服所引起的嘔吐；潤燥生津，用於消渴、乳汁不足等症；用於硫磺、燒酒中毒。”食材明細主料皮蛋（2個）內脂豆腐（1盒）香菜（10克）圓葱（20g）紅辣椒（1個）輔料韓式...
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![花式荷包蛋怎麼做-花式荷包蛋的做法]( "花式荷包蛋怎麼做-花式荷包蛋的做法")
- 食材明細主料雞蛋（1個）輔料小葱（1顆）肉絲（少量）原味（口味）未知（難度）花式荷包蛋的做法步驟1、小葱切細2、雞蛋打入碗裏，方便下鍋塑型3、鍋內油熱了把雞蛋倒入鍋裏，快速加入小葱和肉絲，這裏放了炒熟的，生的也是可以的4、蛋黃快凝固的時候翻面，半分鐘即可出鍋，撒一些黑胡椒粉，美味！...
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![花式冰皮月餅怎麼做-花式冰皮月餅的做法]( "花式冰皮月餅怎麼做-花式冰皮月餅的做法")
- “中秋到了，做了個花式冰皮月餅。”食材明細主料冰皮月餅粉（250g（預拌））豆沙餡料（500g）雞蛋（1個）輔料桂花（適量（非必須））甜味（口味）冷凍（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）花式冰皮月餅的做法步驟1、冰皮粉是買來的，按包裝説明加熱水搓成團。2、餡料也是買來的，開封即食的。3、拌好粉，就做成一個包餡的...
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![皮蛋拌花生怎麼做-皮蛋拌花生的做法]( "皮蛋拌花生怎麼做-皮蛋拌花生的做法")
- 食材明細主料皮蛋（兩個）油炸花生米（少許）輔料香菜（適量）紅辣椒（3個）配料蒜（3瓣）生抽（適量）醋（適量）中辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）皮蛋拌花生的做法步驟1、準備的食材。2、香菜洗淨切段，辣椒蒜切好待用。3、皮蛋切好擺盤。4、香菜蒜粒放在皮蛋上，淋適量的生抽香醋。5、辣椒用小火炸香，...
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味味甜
