辣炒扇貝肉圖解-家常菜小海鮮

要論海鮮，你們都喜歡吃什麼海鮮呢？今天就推薦一個特別好吃的扇貝肉，我們平時吃的扇貝了，都是燒烤的時候吃的蒜蓉粉絲烤扇貝今天推薦一個辣炒扇貝，家裏也可以做又好吃，又下飯的家常菜的小海鮮都快來試一試吧。快點看看這個教程

主料

扇貝 ：適量

輔料

青紅椒 ：適量
洋葱 ：適量

詳細步驟：

第一步

準備好以上食材

第二步

扇貝肉解凍以後拿出來瀝乾水分，切薑絲

第三步

青椒和紅椒切圈，洋葱切丁蒜切末

第四步

鍋中倒入油，加入青紅椒炒香

第五步

然後加入扇貝肉一起炒

第六步

再加入洋葱

第七步

再加入辣椒醬和生抽還有鹽調味，炒熟以後就可以出鍋啦

第八步

出鍋裝盤可以吃啦

烹飪技巧：

扇貝肉要提前解凍好，用冷水沖洗可以解凍比較快