![鹹菜燜排骨怎麼做-鹹菜燜排骨的做法]( "鹹菜燜排骨怎麼做-鹹菜燜排骨的做法")
- 食材明細主料排骨（1條）鹹酸菜（1顆）輔料生抽（適量）老抽（適量）冰糖（適量）小黃姜（適量）蠔油（適量）酸鹹（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）鹹菜燜排骨的做法步驟1、排骨冷水下鍋焯燙後撈出沖洗乾淨2、鹹酸菜洗淨切好備用3、小黃姜洗淨切片4、熱鍋下油爆香薑片5、放入排骨翻炒，稍微煎一下6、加入生...
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![鹹菜蒜香苦瓜排骨湯怎麼做-鹹菜蒜香苦瓜排骨湯的做法]( "鹹菜蒜香苦瓜排骨湯怎麼做-鹹菜蒜香苦瓜排骨湯的做法")
- “昨天看到市場有賣鹹菜，於是打算燉一道家鄉潮汕地區的降火湯，也是夏日裏，以前在家的時候，媽媽經常燉的湯——鹹菜蒜香苦瓜排骨湯。這道靚湯不但味好，還刺激食慾。其中燉過湯的苦瓜，只覺可口，不覺其苦，加上鹹菜特有的風味，湯味微酸、鮮，酸中帶甘，真讓人有一種苦盡甘來的感覺，再加上鹹...
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![香芋燜排骨的做法 一道簡單的家常菜---------香芋燜排骨 香芋燜排骨怎麼做]( "香芋燜排骨的做法 一道簡單的家常菜---------香芋燜排骨 香芋燜排骨怎麼做")
- “今天做了幾道家常菜，選了一樣讓親們指導下。”食材明細主料排骨（600克）輔料芋頭（400克）配料生抽（適量）八角（一顆）桂皮（一小塊）蒜頭（適量）鹽（半小勺）藥酒（三大湯匙）醬香（口味）燜（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）香芋燜排骨的做法步驟1、材料就這些。芋頭是昨天買來後，切片加鹽，糖和五香粉醃幾小時後，過...
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![黃燜排骨的做法 【關中蒸菜招牌菜，簡單新手易學】黃燜排骨 黃燜排骨怎麼做]( "黃燜排骨的做法 【關中蒸菜招牌菜，簡單新手易學】黃燜排骨 黃燜排骨怎麼做")
- “關中蒸菜招牌菜——黃燜排骨此菜用“燜”的方法烹製而成。其特點是色澤淺黃，酥爛醇香，汁濃厚，味鮮美，食之不膩，別具風味。”食材明細主料排骨（一斤）雞蛋（兩個）花椒水（一碗）麪粉（一把）輔料香葉（一片）香殼（一個）幹辣椒（三個）八角（兩個）桂皮（一塊）陳皮（一片）葱（適中）姜（適量）蒜（適量）配料鹹鹽（一勺）黑胡椒（一...
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![酸菜燜排骨怎麼做-酸菜燜排骨的做法]( "酸菜燜排骨怎麼做-酸菜燜排骨的做法")
- 食材明細主料排骨（適量）酸菜（適量）輔料蒜頭（適量）生薑（適量）調料花生油（適量）生抽（適量）蠔油（適量）老抽（適量）原味（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）酸菜燜排骨的做法步驟1、自己醃的酸菜取出備用。2、排骨斬塊洗淨。3、蒜頭生薑備用。4、酸菜洗淨切塊備用。5、排骨冷水下鍋焯燙出血水後洗淨...
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![鹹菜土豆煮排骨怎麼做-鹹菜土豆煮排骨的做法]( "鹹菜土豆煮排骨怎麼做-鹹菜土豆煮排骨的做法")
- 食材明細主料排骨（335克）鹹菜（150克）土豆（3個）調料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）高級（難度）鹹菜土豆煮排骨的做法步驟1、食材：排骨（已清洗焯水）、鹹菜（已清洗）、土豆（已清洗去皮）。2、將土豆放在案板上切成塊，鹹菜切成段。3、將排骨放入高壓鍋裏。4、加適量的料酒。5、...
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![炸排骨燜鹹菜如何做簡單又好吃]( "炸排骨燜鹹菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將里肌肉片洗淨用刀面輕拍數下，再用調味料醃製10分鐘備用。2.將鹹菜洗淨瀝乾後(如果太鹹可以用清水略浸泡過)，切成細丁，辣椒切末備用。3.將調味料先攪拌均勻成面煳，調味料的地瓜粉及太白粉分別...
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![菜乾燜排骨怎麼做-菜乾燜排骨的做法]( "菜乾燜排骨怎麼做-菜乾燜排骨的做法")
- “家裏今年菜乾多啊，我們這常見的做法是燉湯，但是燉湯消耗量小啊，所以前幾年我開始掌廚後基本就不有燉湯路線了，燒啊燜啊個肉和骨頭或者臘肉，相當美味。”食材明細主料排骨（適量）菜乾（適量）輔料姜（適量）八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）調料冰糖（適量）生抽（適量）老抽（適量）醬香（口味）燜（工藝）一小時（耗...
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![排骨鹹菜燜飯怎麼做-排骨鹹菜燜飯的做法]( "排骨鹹菜燜飯怎麼做-排骨鹹菜燜飯的做法")
- 食材明細主料排骨（適量）鹹菜（30g）輔料蒜（4瓣）調料油（適量）鹽（2g）醬油（1勺）料酒（一瓶蓋）鮮雞汁（適量）胡椒粉（1匙）澱粉（2匙）鹹香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）排骨鹹菜燜飯的做法步驟1、排骨用鹽和澱粉抓洗乾淨。2、客家鹹菜、蒜瓣。3、把所有調料和蒜末放入排骨內。4、撈拌均勻，先醃製入味20分...
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![排骨燜菠菜卷子怎麼做-排骨燜菠菜卷子的做法]( "排骨燜菠菜卷子怎麼做-排骨燜菠菜卷子的做法")
- “之前媽媽來我做過一次，但是第一次做也不知道能不成功，也沒有拍照；這次我也是臨時想起來做這個的，正好打算吃麪；也正好燒排骨，如果不燒糖醋的，或是不加乾貨燒的話總覺得有點油膩！但是也不能總是吃那幾樣呀，所以臨時決定和麪的時候，留點做排骨！”食材明細主料排骨（500克）輔料菠菜卷子（...
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![黃花菜乾燜排骨怎麼做-黃花菜乾燜排骨的做法]( "黃花菜乾燜排骨怎麼做-黃花菜乾燜排骨的做法")
- “這幾天感冒了，沒什麼胃口，飯吃在嘴裏也沒什麼味道，今天自己做了這個濃點的口味，好刺激自己被感冒麻木了的嘴。哎。。”食材明細主料排骨（一根）黃花菜乾（適量）輔料姜（適量）葱（適量）配料鹽（適量）糖（適量）料酒（適量）紅燒醬油（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黃花菜乾燜排骨的做...
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![鹹蛋排骨怎麼做-鹹蛋排骨的做法]( "鹹蛋排骨怎麼做-鹹蛋排骨的做法")
- 食材明細主料排骨（適量）輔料鹹蛋排骨調料（1包）小辣椒（1個）生粉（少許）生菜（1片）調料料酒（少許）咖喱葉（3-4片）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹹蛋排骨的做法步驟1、排骨加入少許料酒開水煮熟。2、撈出放入少許生粉或者澱粉一個雞蛋黃拌勻。3、下鍋炸。4、炸至兩面金黃撈出備用。5、熱...
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![排骨鹹蛋芥菜湯怎麼做-排骨鹹蛋芥菜湯的做法]( "排骨鹹蛋芥菜湯怎麼做-排骨鹹蛋芥菜湯的做法")
- “夏天的湯，鹹蛋芥菜湯，下火🔥😄。”食材明細主料芥菜（適量）排骨（適量）輔料鹹蛋（適量）雞架（適量）調料姜（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）排骨鹹蛋芥菜湯的做法步驟1、兩顆芥菜洗乾淨，芥菜頭和芥菜葉分開。2、起鍋燒開水，放薑片和過水的排骨和雞架，煮20分鐘。3、放芥菜頭，再...
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![麪筋燜排骨的做法 家常菜----麪筋燜排骨 麪筋燜排骨怎麼做]( "麪筋燜排骨的做法 家常菜----麪筋燜排骨 麪筋燜排骨怎麼做")
- 食材明細主料排骨（500克）輔料麪筋（250克）魷魚乾（適量）配料醬油（三湯匙）春生堂酒（三湯匙）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）麪筋燜排骨的做法步驟1、1.材料圖2、2.麪筋切成小段，抓了一把魷魚乾洗淨泡水。3、3.排骨入幹鍋炒至有點焦黃。4、4.加三湯匙的醬油，三湯匙的春生堂酒。煮一會兒...
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![乾菜燜排骨怎麼做-乾菜燜排骨的做法]( "乾菜燜排骨怎麼做-乾菜燜排骨的做法")
- 食材明細主料排骨（適量）幹豆角（適量）輔料蒜（適量）葱（適量）檸檬（適量）料酒（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）乾菜燜排骨的做法步驟1、提前一天泡幹豆角。2、排骨洗淨，料酒醃一下。3、熱鍋放排骨，煎一下。4、煎至有點焦黃時候，到一點點油，😂小火煎哦。5、煎至兩面焦黃。6、葱...
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![排骨鹹菜煲苦瓜怎麼做-排骨鹹菜煲苦瓜的做法]( "排骨鹹菜煲苦瓜怎麼做-排骨鹹菜煲苦瓜的做法")
- “我老公最喜歡吃潮汕鹹菜煲排骨了，每次做這個菜他都要吃好多飯。”食材明細主料排骨（一條）五花肉（一塊(半斤左右)）鹹菜（半斤多）苦瓜（一條）輔料黃豆（一把）姜（幾片）鹹香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）排骨鹹菜煲苦瓜的做法步驟1、黃豆先用水泡一小時左右，泡好備用。2、鹹菜撕成小塊用水泡...
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![鹹菜豌豆燜排骨如何做簡單又好吃]( "鹹菜豌豆燜排骨如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豌豆：400莧菜：200排骨：200輔料油：適量鹽：適量獨蒜頭：1個雞粉：少許白糖：少許蠔油：2湯匙魚露：1湯匙具體步驟1.食材：豌豆、排骨、鹹菜2.鹹菜浸泡片刻，清洗3遍，去掉雜質兼去掉過多的鹽分3.蒜頭去皮拍碎，排骨洗淨、加上...
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![涼瓜鹹菜燜排骨如何做簡單又好吃]( "涼瓜鹹菜燜排骨如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鹹酸菜：1包排骨：450涼瓜：2-3根輔料油：適量魚露：適量具體步驟1.排骨在沸水中氽燙(5-10分鐘左右)，用冷水洗淨備用。2.大火下油起鍋，先炒香涼瓜塊，加入鹹酸菜絲，排骨略炒，加水到剛蓋過材料，水開煮5分鐘，轉中火燜至水位剛...
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![鹹菜鞭筍煮排骨怎麼做-鹹菜鞭筍煮排骨的做法]( "鹹菜鞭筍煮排骨怎麼做-鹹菜鞭筍煮排骨的做法")
- 食材明細主料排骨（250克）鹹菜（110克）鞭筍（2株）調料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）鹹菜鞭筍煮排骨的做法步驟1、食材：排骨（已清洗焯水）、鹹菜（已清洗切段）、鞭筍。2、將鞭筍剝殼清洗清洗撈出。3、放在案板上切開。4、將切好的鞭筍和排骨下入高壓鍋裏，加適量的清水。5...
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![燜排骨怎麼做-燜排骨的做法]( "燜排骨怎麼做-燜排骨的做法")
- 食材明細主料排骨（適量）聖女果（適量）冰糖（適量）調料玉米油（8毫升）鹽（1.5克）生抽（5毫升）老抽（2毫升）料酒（5毫升）微辣（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）燜排骨的做法步驟1、新鮮排骨放入鍋，加入料酒煮幾分鐘。2、撈出來洗乾淨瀝乾水分備用。3、冰糖小火炒融化。4、倒入排骨大火翻炒均勻，加入少許...
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![客家菜乾鹹排骨粥怎麼做-客家菜乾鹹排骨粥的做法]( "客家菜乾鹹排骨粥怎麼做-客家菜乾鹹排骨粥的做法")
- 食材明細主料大米（適量）客家萊幹（適量）排骨（適量）清水（適量）奄制排骨用料油（適量）鹽（適量）糖（適量）米酒（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）客家菜乾鹹排骨粥的做法步驟1、準備材料。2、排骨隔晚奄製備用。3、大米和菜乾清洗乾淨，放入適量清水，按下煮粥鍵煲兩小時即可。4、成品。小竅門...
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![排骨燜南瓜的做法 電飯煲懶人菜——排骨燜南瓜 排骨燜南瓜怎麼做]( "排骨燜南瓜的做法 電飯煲懶人菜——排骨燜南瓜 排骨燜南瓜怎麼做")
- 食材明細主料南瓜（適量）排骨（適量）輔料葱（適量）姜（適量）食用油（適量）鹽（適量）老抽（適量）生抽（適量）白糖（適量）八角（一枚）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）排骨燜南瓜的做法步驟1、排骨剁成合適大小的塊（可以讓賣肉的幫剁）2、南瓜切成排骨大小的塊。3、薑切片，葱切段。4、把排骨、南瓜放入一個小...
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![燜排骨的做法 簡單的燜排骨 燜排骨怎麼做]( "燜排骨的做法 簡單的燜排骨 燜排骨怎麼做")
- 食材明細主料排骨（500克）輔料葱（適量）玉米油（適量）鹽（少許）老抽（少許）生抽（少許）蒜（適量）姜（適量）醬香（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）燜排骨的做法步驟1、成品排骨的香味濃郁能吸引全家人的胃。2、將排骨用開水過濾一遍備用。3、葱薑蒜爆炒，倒入排骨煸炒，調入少許生抽，老抽，食鹽倒入開水，淹沒排...
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![排骨燜菜乾怎麼做-排骨燜菜乾的做法]( "排骨燜菜乾怎麼做-排骨燜菜乾的做法")
- “客家菜乾又甜又香，本來用五花肉來燜更香，無奈一家人都不吃肥肉，只好用排骨代替了。”食材明細主料排骨（500克）菜乾（150）輔料油（30亳升）姬松茸（30克）生抽（30毫升）老抽（10毫升）鹽（適量）雞精（2克）胡椒粉（2克）原味（口味）未知（難度）排骨燜菜乾的做法步驟1、菜乾加適量水入電飯煲煮熟。2、把處理好的排...
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![梅乾菜燜排骨怎麼做-梅乾菜燜排骨的做法]( "梅乾菜燜排骨怎麼做-梅乾菜燜排骨的做法")
- 食材明細主料排骨（適量）梅乾菜（適量）輔料葱花（適量）蒜頭（適量）調料花生油（適量）生抽（適量）蠔油（適量）老抽（適量）鹽（適量）原味（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）梅乾菜燜排骨的做法步驟1、梅乾菜備用。2、適量梅乾菜用清水提前浸泡一下。3、排骨斬塊洗淨。4、鍋中冷水將排骨焯燙出血水後洗淨。5...
- 17367
味味甜
