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麪筋燜排骨的做法 家常菜----麪筋燜排骨 麪筋燜排骨怎麼做

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食材明細

主料
  • 排骨 (500克)
輔料
  • 麪筋 (250克)
  • 魷魚乾 (適量)
配料
  • 醬油 (三湯匙)
  • 春生堂酒 (三湯匙)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

麪筋燜排骨的做法步驟

  • 麪筋燜排骨的做法 家常菜----麪筋燜排骨 麪筋燜排骨怎麼做 第2張

    1、1.材料圖

  • 麪筋燜排骨的做法 家常菜----麪筋燜排骨 麪筋燜排骨怎麼做 第3張

    2、2.麪筋切成小段,抓了一把魷魚乾洗淨泡水

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    3、3.排骨入幹鍋炒至有點焦黃。

  • 麪筋燜排骨的做法 家常菜----麪筋燜排骨 麪筋燜排骨怎麼做 第5張

    4、4.加三湯匙的醬油,三湯匙的春生堂酒。煮一會兒,讓肉去腥味上色。

  • 麪筋燜排骨的做法 家常菜----麪筋燜排骨 麪筋燜排骨怎麼做 第6張

    5、5.再加魷魚乾,加300ml的清水。(學烘焙就是好)

  • 麪筋燜排骨的做法 家常菜----麪筋燜排骨 麪筋燜排骨怎麼做 第7張

    6、6.加麪筋,煮開了。。

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    7、7.裝燉鍋。高火燉兩個小時,中午就可吃了

  • 麪筋燜排骨的做法 家常菜----麪筋燜排骨 麪筋燜排骨怎麼做 第9張

    8、好了

  • 麪筋燜排骨的做法 家常菜----麪筋燜排骨 麪筋燜排骨怎麼做 第10張

    9、裝盤

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