麪筋燒排骨怎麼做-麪筋燒排骨的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 燒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

麪筋燒排骨的做法步驟

• 1、食材：排骨（已清洗焯水）、麪筋（已撕開）、桂皮、大料。

• 2、將已撕開的麪筋下入清水鍋中焯開，撈出。

• 3、燒鍋倒油燒熱，下入焯好的排骨和麪筋翻炒翻炒。

• 4、接着，擱入桂皮和大料，加適量的清水。

• 5、加適量的料酒。

• 6、加適量的醬油。

• 7、加適量的白糖。

• 8、加適量的鹽。

• 9、調味燒煮開。

• 10、然後，燒煮至湯汁差不多了即成。