美味的扇貝丁豬肉韭菜餡如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

我們包餃子，包包子都是需要餡料的，所以我們一定要學會調，因為我們都是很喜歡吃餃子的人，不管做什麼都是要做好的，今天推薦大家做的就是扇貝丁豬肉韭菜餡，有扇貝丁海味還有鑄就韭菜都是很好的食材，做出來的餡肯定非常的好吃了。

主料

豬肉 ：500
扇貝丁 ：500
韭菜 ：500

輔料

食用油 ：30
精鹽 ：6
醬油 ：20
雞粉 ：8

具體步驟

1.食材：韭菜、豬肉｛絞肉｝、扇貝丁。

2.扇貝丁略切小一點的丁。

3.扇貝丁、豬肉放入盆裏。

4.放入雞粉、醬油、精鹽。

5.順一個方向攪拌均勻喂一會。

6.再放入食用油。

7.順一個方向攪拌均勻。

8.韭菜洗淨切碎。

9.放入攪拌好的肉裏。

10.順一個方向攪拌均勻成餡料。

11.開始包了。

烹飪技巧

喂好的肉餡裏放入食用油順一個方向攪拌均勻，包餡前在放入韭菜拌勻，韭菜不會出水。