美味的豬肉韭菜混餡包子如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

豬肉韭菜混餡包子作為一種經常出沒於人們的餐桌之上的一道美食，不僅製作簡單而且富含豐富的營養物質。所需要的食材主要為豬肉、韭菜、紅蘿蔔。韭菜生長能力極強，所以又被叫做長生菜，不僅口感清脆，而且搭配上胡蘿蔔以及豬肉可謂一絕，經過高温的處理，好吃極了。

主料

豬肉 ：500

輔料

韭菜 ：300
花椒水 ：60
紅蘿蔔 ：半個
葱，姜，鹹鹽，料酒 ：適量
土豆 ：一個

具體步驟

1.第一，選取五花肉，手工切成小顆粒，再加入料酒稍微剁一下就可以了，葱姜也剁好放進去

2.第二，提前泡好的花椒水加進去，調餡

3.第三，放入醬油，鹽，五香粉，花椒粉，姜面，料酒，花椒水調好餡，放置兩小時入味

4.第四，最後包時加入切好的韭菜，土豆粒，和紅蘿蔔粒，我一般自己發麪，不要台提前拌餡，有韭菜容易出水，就不好包了，包好醒發10分鐘再蒸

5.第五，蒸好的包子有紅有綠，好吃，放到案板上徹底放涼再入冰箱