美味的豬肉芹菜餡包子的做法如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

豬肉芹菜餡包子的做法簡單又好做，包子是家常早點，也可用於正餐，以豬肉與芹菜為餡包成的包子，吃到嘴裏即有芹菜的清香又有豬肉的鮮香，也可以根據自己的喜歡炒出自己喜歡的蔬菜加上，口味也可以多種變化。那就趕快行動吧，製作出你喜歡的菜餚。

主料

豬肉 ：適量
芹菜 ：適量

輔料

佐料 ：適量

具體步驟

白糖和鹽混合，倒入熱水化開，加入適量涼水，調成温水，水量大概600毫升（1瓶礦泉水的量多一些）,麪糰和好後，有點硬度就好了，不要太軟了

放入適量麪粉,用手或者筷子攪拌,直至大多數麪粉都攪成麪糰

然後用手把面揉成麪糰.放置於温暖的地方發酵至原來的2-2.5倍大即可

.豬肉餡加入小半勺鹽、一勺生抽、半勺老抽順同一個方向攪打，感覺上勁了之後填一點點水繼續攪打，添入幾次水之後，感覺肉餡已經水嫩且有勁即可

把葱薑蒜末和芹菜末都加入豬肉末中，再加入適量的鹽、雞精、生抽和老抽，並且加入4大湯匙食用油，仍順原來的方向攪打均勻即可

發好的面從面盆取出，揉麪,至麪糰表面光滑,用刀切開麪糰後切口無氣泡或者氣泡很少就算是面揉好了。將面搓成長條，切成自己喜歡的大小的面坯。把面坯用手壓扁

取一個面片，將適量肉餡放中間。 旋轉着將包子捏上褶。到最後將口收好一個生包子就做好了

蒸屜中放入足夠的水，將生包子放入蒸屜中擱置10~15分鐘進行二次餳發，然後點火蒸包子，水開後中火再蒸15分鐘即可。關火後1分鐘揭蓋將包子取出