美味的豬肉芹菜餃子餡的做法如何做簡單又好吃

準備時間:50分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

有時候想吃什麼外賣又不想點的時候，就會自己做飯，這道豬肉芹菜餃子餡的做法就是必做的了，需要點外賣的時候我一般從來都連着吃不了兩頓的，因為外賣真的不好吃，而且還會擔心衞生問題，自己做就不會啦，很放心，特別是要在考慮到家裏人的飲食的時候。

主料

芹菜 ：1捆

輔料

豬瘦肉 ：適量
油 ：適量
大葱 ：適量
姜 ：適量
醬油 ：適量
精鹽 ：適量
五香粉 ：適量
味精 ：適量
料酒 ：適量

具體步驟

將芹菜擇去葉子，留梗，洗去泥。

鍋裏燒上水。

將芹菜切段，放入沸水中焯熟。

晾涼，擠出水份。

放在案板上切碎。

將葱白切碎。

將姜切碎。

將切好的芹菜與大葱末、薑末混合。

豬瘦肉取出。

切成小塊。

放入攪拌機絞成肉餡。

將餡好的肉餡也放入盆中。

稍稍攪拌一下。

放入醬油。

放入料酒。

放入精鹽。

放入味精。

放入油。

攪拌均勻即可。