美味芹菜豬肉餃子的做法如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

美好的早晨，一盤白皙鮮亮的芹菜豬肉餃子呈現在人們面前着實令人心情舒暢，搭配着一杯鮮榨果汁或者豆漿更是讓人充分領略到不一樣的美食風情。芹菜豬肉餃子的做法簡單快捷容易操作，食材所需都是新鮮富含營養的，所以趕快行動起來自己動手嘗試吧。

主料

芹菜 ：150
豬肉 ：150
餃子皮 ：200

輔料

鹽 ：適量
葱姜 ：適量

具體步驟

芹菜淨控幹水，用開水焯下，再用涼水沖涼，切成芹菜碎，握出水分待用，先將純肉餡用水調下瀉開，再將除油以外所有調料加了調瀉好的肉餡中最後加入油，調均待用

用餃子專用粉和麪，水少放些，面積的硬些，揪成很多個小個劑子，擀成圓型，將芹菜碎與喂好的肉餡拌和在—起，用擀好的皮加上餡兩手—捏餃子就包好了。

烹飪技巧