![如意菜卷怎麼做-如意菜卷的做法]( "如意菜卷怎麼做-如意菜卷的做法")
- “*如意*是用魚肉釀大白菜🥬再捲起來蒸，所以我取了個名字叫*如意菜卷*如和魚差不多音🤭一道好看好吃健康鮮美的中秋家宴菜分享給大家😊”食材明細主料大白菜葉（半個）輔料魚滑（魚肉攪碎）（300g）甜椒（各色）（1塊）調料胡椒粉（1勺）香油（1勺）甜醬油（1勺）素蠔油（1勺）澱粉（1勺）水（半碗）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小...
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![蒸如意卷怎麼做-蒸如意卷的做法]( "蒸如意卷怎麼做-蒸如意卷的做法")
- “蒸菜的營養相對來説保存的比較好。蒸菜沒有油煙對健康有益一些。白菜含維生素和纖維比較多。利於各類人羣食用。搭配上自己喜愛的餡料和調料做菜很不錯。”食材明細主料白菜（200G）色拉油（適量）蠔油（適量）葱（適量）生抽（適量）輔料牛肉餡（一小碗）胡椒粉（適量）鹽（適量）姜（適量）其他（口味）蒸（工藝...
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![龍鳳如意卷的做法 萬事如意---龍鳳如意卷 龍鳳如意卷怎麼做]( "龍鳳如意卷的做法 萬事如意---龍鳳如意卷 龍鳳如意卷怎麼做")
- ““如意”是古時貴族、官宦、富豪人家供指劃或賞玩二用的器物，用竹子、玉石、骨頭等製成，頭呈靈芝或雲葉形，柄微曲。潛心研究的廚師在製作雞蛋卷時，依照“如意”的形狀，使每片肉的橫斷面都有清晰的雲紋，故名“如意卷”。此菜做成如意的形狀，寓意着新的一年家和萬事興、事事如意...
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![吉祥如意卷的做法 【內蒙古】吉祥如意卷 吉祥如意卷怎麼做]( "吉祥如意卷的做法 【內蒙古】吉祥如意卷 吉祥如意卷怎麼做")
- “春節，年夜飯裏少不了的肯定是大魚大肉，品嚐美味的同時還得養眼不是，今天寶媽就做一道年夜飯裏最討喜的美味，家人都叫它財源滾滾來，喜慶、討人喜歡，這道菜可以一次多做些，除了年夜飯那一頓，初二開始拜年的肯定不斷，這省事又好吃的肯定是最受歡迎，並且它不油膩，大人的下酒小菜，孩子的...
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![如意紫菜蛋卷怎麼做-如意紫菜蛋卷的做法]( "如意紫菜蛋卷怎麼做-如意紫菜蛋卷的做法")
- 食材明細主料肉餡（250g）雞蛋（2個）海苔（2張）輔料姜（10g）配料料酒（10ml）生抽（15ml）胡椒粉（2g）鹽（適量）雞粉（適量）澱粉（10g）香油（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）如意紫菜蛋卷的做法步驟1、1.把買回來的肉餡用刀再剁細一些2、2.葱切碎，姜切細末備用3、3.將肉陷放入碗中，加入料酒、生抽、澱粉...
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![如意蛋卷怎麼做-如意蛋卷的做法]( "如意蛋卷怎麼做-如意蛋卷的做法")
- 食材明細主料豬肉餡（250克）雞蛋（兩個）海苔（兩張）葱（半棵）輔料料酒（一湯匙）生抽（一湯匙）香油（一湯匙）雞精（少許）鹽（少許）五香粉（少許）姜粉（少許）澱粉（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）如意蛋卷的做法步驟1、肉餡剁細一些，三分肥七分瘦。2、剁好的肉餡加入料酒、生抽、姜粉、雞精、鹽、五香粉...
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![如意豆皮卷的做法 【北京】如意豆皮卷 如意豆皮卷怎麼做]( "如意豆皮卷的做法 【北京】如意豆皮卷 如意豆皮卷怎麼做")
- “過去，年前的時光好像比現在還要有忙碌感。購物沒有現在方便，臘月二十幾就開始準備各種年貨，買新衣備鞭炮。最不可少的當然還是為年夜大餐做準備。大魚大肉一準兒少不了。平時吃不到的好吃的，過年都要備上一些。如今，大家依舊忙碌，但是吃的方面卻省事兒了不少。不必大肆準備，只...
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![創意如意卷饅頭怎麼做-創意如意卷饅頭的做法]( "創意如意卷饅頭怎麼做-創意如意卷饅頭的做法")
- “創意吉祥如意卷饅頭是用蔬菜粉和麪，六種顏色層次分明、口感柔軟膨鬆、造型美觀。”食材明細主料麪粉（適量）蔬菜粉（適量）酵母（適量）温水（適量）輔料白糖（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）高級（難度）創意如意卷饅頭的做法步驟1、蔬菜粉及可可粉。2、其中適量麪粉，加入5g白糖、紅曲粉適量、...
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![如意肉卷怎麼做-如意肉卷的做法]( "如意肉卷怎麼做-如意肉卷的做法")
- “如意肉卷，美妙的名字很吸引人，做法也簡單，很不錯的下酒菜。。”食材明細主料肉餡（400克）雞蛋（6個）西紅柿皮（1個）輔料鹽（適量）葱（適量）雞精（適量）姜（適量）花生油（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）如意肉卷的做法步驟1、把肉和葱姜一起剁成肉泥。2、加入澱粉，蛋清，鹽，雞精，花生油...
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![吉祥如意卷的做法 吉祥如意——吉祥如意卷 吉祥如意卷怎麼做]( "吉祥如意卷的做法 吉祥如意——吉祥如意卷 吉祥如意卷怎麼做")
- “在中國民間，流傳着許多含有吉祥意義的圖案。每到年節或喜慶的日子，人們都喜歡用這些吉祥圖案裝飾自己的房間和物品，以表示對幸福生活的嚮往，對良辰佳節的慶賀。”食材明細主料五花肉（500克）輔料西蘭花（100克）配料料酒（15克）老抽（10克）甜麪醬（15克）冰糖（10克）葱（1段）姜（1塊）桂皮（1塊）八角（1個）香...
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![好吃好看的如意蛋卷怎麼做-好吃好看的如意蛋卷的做法]( "好吃好看的如意蛋卷怎麼做-好吃好看的如意蛋卷的做法")
- “從成都出差回來，在回味着成都美食的同時也開始了從未停歇的早餐，也許，早餐已經成為生活中最難以捨棄的一部分，而這，不過源於習慣的力量。電腦裏很多成品和步驟，但每天也就只能努力發出一個食譜。一點點積累，一點點努力吧。一直都不是最有天賦的那個，但持之以恆的品質卻伴我一生...
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![四合如意卷的做法 吉祥如意——四合如意卷 四合如意卷怎麼做]( "四合如意卷的做法 吉祥如意——四合如意卷 四合如意卷怎麼做")
- “四道菜終於做到了最後一道——吉祥如意。“吉祥”一詞，最早出於《莊子》，原文不記得了，但是依稀記得有人曾註釋説“吉者，福善之事；祥者，嘉慶之徵。”心存善念，廣行福德，方以吉祥嘉慶吧。至於如意，除了稱心如意之意外，更多的是從古代印度傳來的那種法器吧。玉如意，象牙如意，琺琅如意...
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![如意珊瑚卷 如意珊瑚卷怎麼做-如意珊瑚卷的做法 年飯桌上的花樣素菜]( "如意珊瑚卷 如意珊瑚卷怎麼做-如意珊瑚卷的做法 年飯桌上的花樣素菜")
- “年飯桌上的菜多點寓意挺好。這是道極簡單的涼拌素菜。糖醋味兒，清爽，健康。”食材明細主料白蘿蔔（半根）胡蘿蔔（一根）芹菜葉（少許）輔料白醋（2湯匙）白糖（4湯匙）蜂蜜（2湯匙）冷開水（1杯）鹽（1茶匙）酸甜（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）如意珊瑚卷的做法步驟1、材料備齊。2、白蘿蔔半根切圓薄片，胡...
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![蛋皮紫菜如意卷怎麼做-蛋皮紫菜如意卷的做法]( "蛋皮紫菜如意卷怎麼做-蛋皮紫菜如意卷的做法")
- “昨晚家裏開了一個40多人的聖誕大餐，在炸藕夾的時候，有點兒肉餡剩下，做什麼好呢？呵呵，頭腦反映快的我呀，馬上想起多年前看烹飪電視上有教過一款如意卷的，形狀挺好看，也曾經學做過，味道挺鮮，因為有紫菜的原因。於是，馬上到家裏的食物房找出紫菜，打開雪櫃拿出胡蘿蔔，嗨，怎麼沒有黃瓜呢？再...
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![如意卷怎麼做-如意卷的做法]( "如意卷怎麼做-如意卷的做法")
- 食材明細主料肉末（適量）輔料葱（三根）姜（適量）雞蛋（兩個）料酒（一茶勺）鹽（一茶勺）糖（一茶勺）醬油（一茶勺）香油（兩茶勺）胡蘿蔔（半根）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）如意卷的做法步驟1、姜葱切碎2、胡蘿蔔切末3、將葱，姜，胡蘿蔔放入肉末中4、加入料酒，醬油，香油，鹽，糖。用筷子攪拌均勻。【糖不要過多...
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![扣如意卷怎麼做-扣如意卷的做法]( "扣如意卷怎麼做-扣如意卷的做法")
- “中國人過年總要討口彩！就像今天我做的扣肉卷，也取了一個好聽的名字--扣如意卷！祝福大家在新的一年裏萬事如意！”食材明細主料五花肉（500g）西蘭花（1顆）輔料料酒（10ml）甜麪醬（1勺）生抽（15ml）冰糖（25g）生粉（少許）鹽（少許）老抽（20ml）葱（1棵）香油（5ml）大料包（1個）薑片（2片）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難...
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![如意春捲的做法 快手菜----如意春捲 如意春捲怎麼做]( "如意春捲的做法 快手菜----如意春捲 如意春捲怎麼做")
- “中午回到家，問媽媽有沒有吃的。她説你煮就有咯。然後我還發現家裏已經彈盡糧絕了。冰箱裏只有半個給牛牛煮粥剩的胡蘿蔔和一小瓣沙葛，然後就是雞蛋了。好像沒有什麼選擇了，剛好家裏新買了個超好的平底鍋，有招啦。”食材明細主料雞蛋（2只）輔料胡蘿蔔（適量）沙葛（適量）配料鹽（適量）清...
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![百財聚來如意白菜卷怎麼做-百財聚來如意白菜卷的做法]( "百財聚來如意白菜卷怎麼做-百財聚來如意白菜卷的做法")
- “白菜諧音百財，寓意聚財，過年吃白菜象徵新的一年裏，家裏來百財，這道白菜卷將豬肉餡包入白菜中捲起之後隔水蒸熟就可以了，不用油炸不用炒非常健康而且寓意百財聚來，寓意非常好特別適合大年初五的日子食用。”食材明細主料大白菜（500克）豬肉餡（200克）調料味達美臻品料酒（15毫升）味達美...
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![龍鳳如意卷的做法 吉祥如意----龍鳳如意卷 龍鳳如意卷怎麼做]( "龍鳳如意卷的做法 吉祥如意----龍鳳如意卷 龍鳳如意卷怎麼做")
- 食材明細主料雞蛋（2個）荸薺（4個）鮮蝦（500克）輔料海苔（兩張）鹽（適量）十三香（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）龍鳳如意卷的做法步驟1、準備好原料。2、雞蛋打散。3、鍋中放適量的油，倒入蛋液，煎成蛋餅。4、荸薺剁碎。5、鮮蝦去頭，去皮，剝成蝦仁，剁成蝦泥。6、荸薺和蝦泥混合均勻，加適...
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![紫菜蛋皮如意卷怎麼做-紫菜蛋皮如意卷的做法]( "紫菜蛋皮如意卷怎麼做-紫菜蛋皮如意卷的做法")
- 食材明細主料米飯（適量）拌飯海苔（適量）海苔（2張）香腸（半根）雞蛋（2個）輔料鹽（適量）水澱粉（適量）香油（少許）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紫菜蛋皮如意卷的做法步驟1、米飯提前燜好，準備好其他食材2、雞蛋加少許鹽打散3、準備少許澱粉水4、把澱粉水加到蛋液裏，這樣攤出的蛋餅不易破5、把...
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![黃金如意肉卷的做法 萬事如意——黃金如意肉卷 黃金如意肉卷怎麼做]( "黃金如意肉卷的做法 萬事如意——黃金如意肉卷 黃金如意肉卷怎麼做")
- “黃金如意肉卷，用蛋皮卷肉餡，捲成如意的形狀，無論是從形，還是寓意來説，都是一道不錯的新年菜品。金燦燦的蛋皮喻為黃金滿倉，如意形狀喻為萬事如意。咬一口，滿口留香，蒸好切塊直接入口，或澆入湯汁，都可。”食材明細主料雞蛋（三隻）肉餡（200克左右）輔料胡蘿蔔（適量）配料葱（適量）姜（適量）料酒（適...
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![輔食12+ 奶香如意卷怎麼做-奶香如意卷的做法 奶香如意卷]( "輔食12+ 奶香如意卷怎麼做-奶香如意卷的做法 奶香如意卷")
- 食材明細主料番茄（20g）熟土豆（50g）雞蛋（1個）輔料中筋麪粉（5g）三文魚鬆（2g）配方奶粉（3g）核桃油（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）奶香如意卷的做法步驟1、準備材料2、1、土豆碾成泥，番茄切末2、把番茄，奶粉，土豆泥攪拌均勻3、蛋液➕麪粉攪拌均勻4、平底鍋刷油，煎蛋餅5、抹上拌好的土豆...
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![黃金如意卷的做法 【重慶】黃金如意卷 黃金如意卷怎麼做]( "黃金如意卷的做法 【重慶】黃金如意卷 黃金如意卷怎麼做")
- “製作雞蛋卷時，依照“如意”的形狀，使每片肉的橫斷面都有清晰的雲紋，故名“如意卷”。這款黃金如意卷也是宴客佳餚，特別是年夜飯吃特別適合，年年吉祥如意！把健康美味捲起來，把吉祥如意捲起來，祝大家新年快樂吉祥如意！”食材明細主料胡蘿蔔（半根）香菇（兩朵）肉末（100克）雞蛋（1個）黑木耳（適量...
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![榨菜如意卷怎麼做-榨菜如意卷的做法]( "榨菜如意卷怎麼做-榨菜如意卷的做法")
- “蛋卷里加了榨菜吃起來更加鹹鮮可口呢。”食材明細主料裏脊肉（300克）榨菜（50克）胡蘿蔔（1個）輔料雞蛋（5個）配料蠔油（1湯匙）生抽（1湯匙）胡椒粉（1茶匙）五香粉（1茶匙）鹽（適量）玉米澱粉（1湯匙）高湯（適量）水澱粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）榨菜如意卷的做法步驟1、準備所需要的食材。2、裏...
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![如意肉卷的做法 【天津】如意肉卷 如意肉卷怎麼做]( "如意肉卷的做法 【天津】如意肉卷 如意肉卷怎麼做")
- “中國傳統吉祥物中有不少與年節相關，如意即為家喻户曉的吉祥物。作為吉祥的象徵，當然人人都渴望擁有如意，但一柄精美的如意造價甚為昂貴，非一般百姓所能企及。世事變遷，現今如意已經退出了人們的日常生活而成為古玩之屬，但一柄柄精緻粹美的如意承載着它們所曾擁有的歷史及它們...
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味味甜
