美味芹菜豬肉餃子如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:30分鐘 烹飪時間:2小時
豬肉 :500
鹽 :適量
油 :適量
醬油 :適量
雞精 :適量
好吃不過餃子。麪食是北方人情有獨鍾的喜愛,大節小節都離不開這麪食。説到這麪食,這款美味芹菜豬肉餃子是絲毫不輸於北京炸醬麪的名氣。它酸辣可口,製作簡單,有飯有肉,好吃管飽。作為一個正經的吃貨,面對如此美食的誘惑,不僅腸胃大動,手也要動起來~讓我們一起動手吧!
主料
芹菜 :500豬肉 :500
輔料
香油 :適量鹽 :適量
油 :適量
醬油 :適量
雞精 :適量
具體步驟
1.買現成的小販攪好的肉餡
2.芹菜洗好用開水煮幾分鐘,這樣芹菜就變軟了,也容易熟
3.芹菜剁碎了和肉攪拌在一起,放入油 鹽 醬油 香油 雞精 朝着一個方向攪拌
4.準備和麪做餃子皮了
5.將面和成這個形狀,靜待十幾分鍾
6.做成這樣一個個的小芥子
7.幹成麪皮,準備開始包了
8.辛辛苦苦一個人包了這麼多,等老公回來就可以煮餃子了
9.燒開水,將餃子倒入水中,注意不要過多,容易粘連,水燒開,餃子浮起後加涼水,重複三次即可。
餃子煮熟後,先用笊籬把餃子撈入温開水中浸一下,再裝盤,就不會粘在一起了。
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