豬肉芹菜餃子餡蒸多久

15分鐘。把豬肉芹菜餡的餃子放入鍋中隔水蒸制，大火將水加熱至沸騰，再蒸制15分鐘，燜5分鐘即可食用。製作豬肉芹菜餃子餡時，芹菜不需要用水焯，焯過水的芹菜失去了芹菜特有的味道，會使芹菜變老，口感和味道都大打折扣，還會造成水份過多，餃子餡過稀。