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關於脆皮釀辣椒的家常做法的餐飲百科

脆皮釀辣椒怎麼做-脆皮釀辣椒的做法
  • 脆皮釀辣椒怎麼做-脆皮釀辣椒的做法

  • 食材明細主料辣椒(適量)豬肉餡(適量)輔料小酥肉專用粉(適量)雞蛋(適量)葱花(適量)調料鹽(適量)胡椒粉(適量)澱粉(適量)蠔油(適量)生抽(適量)老抽(適量)香辣(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)脆皮釀辣椒的做法步驟1、辣椒清洗乾淨去籽。2、肉餡中放入鹽、胡椒粉、蠔油、生抽、澱粉、雞蛋、老抽。3、...
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泰式甜辣脆皮豆腐的做法 簡單家常菜----【泰式甜辣脆皮豆腐】 泰式甜辣脆皮豆腐怎麼做
釀脆青椒的做法 夏日小清新 --- 釀脆青椒 釀脆青椒怎麼做
  • 釀脆青椒的做法 夏日小清新 --- 釀脆青椒 釀脆青椒怎麼做

  • “説是青椒,其實就是一種菜椒,而且是種不辣的椒。話説青椒的營養多多,好處多多,咱不説它解熱、鎮痛,增加食慾,單説説它的降脂減肥,其所含有的辣椒素,不僅能夠促進脂肪的新陳代謝,還能防止體內脂肪積存,起到降脂減肥防病的作用喲。這款釀脆青椒,咬起來能聽到椒皮爽脆的聲音,自然很是喜...
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辣椒釀肉怎麼做-辣椒釀肉的做法
  • 辣椒釀肉怎麼做-辣椒釀肉的做法

  • 食材明細主料豬肉(適量)輔料香菇(適量)青椒(適量)豆豉(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)糖(適量)醬香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒釀肉的做法步驟1、把豬肉剁成肉泥,香菇切末,然後放入碗中加入少量鹽、生抽、一點糖調味不喜歡糖的也可以換味精之類的。然後攪拌均勻。2、把青椒去頭,然...
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虎皮椒釀肉怎麼做-虎皮椒釀肉的做法
  • 虎皮椒釀肉怎麼做-虎皮椒釀肉的做法

  • 食材明細主料青椒(3個)紅椒(4個)肉末(500g)輔料姜(適量)葱(3顆)雞蛋(1個)鹽(少許)生抽(少許)生粉(少許)老抽(少許)蠔油(少許)料酒(少許)雞精(少許)色拉油(適量)糖(少許)微辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)虎皮椒釀肉的做法步驟1、把肉末倒入大碗裏,加入葱,姜,生抽,料酒,蛋清,鹽,雞精,生粉,沿同一方向攪拌2、處理青...
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辣椒釀的做法 釀 辣椒釀怎麼做
  • 辣椒釀的做法 釀 辣椒釀怎麼做

  • “釀油豆腐是小時候的至愛,下雨天吃釀油豆腐別有一番風味,香菇是起到提香作用,花生,胡蘿蔔是為了有更好口感,因為有肉末加上油豆腐較油,所以加入適量韭菜起到中和作用,最後準備上碟前打個汁,看起來較順滑,增加食慾。”食材明細主料油豆腐(10只)辣椒(2只)輔料韭菜(半斤)香菇(4朵)花生(適量)豬...
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辣椒釀怎麼做-辣椒釀的做法
  • 辣椒釀怎麼做-辣椒釀的做法

  • 食材明細主料豬肉(適量)木耳(適量)蘿蔔(適量)辣椒(適量)輔料醬油(適量)蠔油(適量)蒜米(適量)鹽(適量)生粉(適量)微辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒釀的做法步驟1、把辣椒切成一段段的,豬肉、木耳、蘿蔔剁碎!剁好後加入適量生粉、鹽。2、把剁好的豬肉,木耳、蘿蔔都塞進辣椒內,並擺盤。3、熱...
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煎釀辣椒的做法 客家美食,煎釀辣椒 煎釀辣椒怎麼做
  • 煎釀辣椒的做法 客家美食,煎釀辣椒 煎釀辣椒怎麼做

  • ““釀”菜是客家菜系中的經典,在粵菜佔有重要的地位。有經典的煎釀三寶,其實不止三種,泛指煎釀菜系中的任意三種。煎釀辣椒香、微辣、鮮等吸引大量的人喜歡吃。”食材明細主料青辣椒(800克)豬肉(500克)香葱(100克)輔料花生油(10ml)鹽(6克)醬油(3ml)料酒(2ml)雞粉(1克)生粉(20克)中辣(口味)煎(工...
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煎釀辣椒的做法 家常菜——煎釀辣椒 煎釀辣椒怎麼做
  • 煎釀辣椒的做法 家常菜——煎釀辣椒 煎釀辣椒怎麼做

  • 食材明細主料半肥瘦豬肉(適量)辣椒(適量)葱(適量)蒜(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)玉米澱粉(適量)醬油(適量)老抽(適量)料酒(適量)魚露(適量)雞精(適量)食用油(適量)胡椒粉(適量)微辣(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)煎釀辣椒的做法步驟1、準備所需材料。2、將豬肉洗淨剁成肉沫3、將肉沫放大碗內,加入切碎的...
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家常版的脆皮豆腐怎麼做-家常版的脆皮豆腐的做法
  • 家常版的脆皮豆腐怎麼做-家常版的脆皮豆腐的做法

  • “今天下午不[工作],想起了做幾道菜給爸爸吃.”食材明細主料盒豆腐(一盒)輔料澱粉(適量)麪粉(適量)雞蛋(一個)大蒜末(適量)配料幹辣椒(適量)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常版的脆皮豆腐的做法步驟1、先把盒豆腐切好,順便在豆腐灑上一點鹽和雞精.料酒.再放到一邊待用。2、以面...
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燒辣椒皮蛋的做法 長沙人的家常菜——燒辣椒皮蛋 燒辣椒皮蛋怎麼做
  • 燒辣椒皮蛋的做法 長沙人的家常菜——燒辣椒皮蛋 燒辣椒皮蛋怎麼做

  • “夏季的應季菜,辣你沒商量,不知不覺多扒一碗飯。”食材明細主料辣椒(半斤)皮蛋(2個)輔料蒜末(少許)配料小鹽醬油(少許)鹽(少許)蒸魚豉油(少許)醋(適量)麻油(少許)中辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)燒辣椒皮蛋的做法步驟1、1、主料:皮蛋2個、青椒(老點的、皮硬且光亮的)半斤。2、2、輔料:蒜末、...
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家常虎皮釀辣椒如何做簡單又好吃
  • 家常虎皮釀辣椒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料紅尖椒:適量綠尖椒各:4個韌豆腐:150g雞胸肉:200g蛋清:1只薑末:適量大葱末各:1茶匙(5g)鹽:適量白砂糖各:1茶匙(5g)生抽:2茶匙(10ml)水澱粉:適量油各:1湯匙輔料具體步驟1.紅尖椒、綠尖椒清洗乾淨,左手握住椒身,用右手的拇指指端...
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家常脆皮豬手怎麼做-家常脆皮豬手的做法
  • 家常脆皮豬手怎麼做-家常脆皮豬手的做法

  • 食材明細主料豬爪(600克)芝麻(20克)啤酒(兩瓶)輔料八角(六個)老薑(一大塊)葱(適量)花椒(適量)老抽(三茶匙)鹽(一茶匙)雞粉(半茶匙)辣椒段(一小把)辣椒粉(一茶匙)料酒(三茶匙)蒜頭(一小把)中辣(口味)燉(工藝)數小時(耗時)高級(難度)家常脆皮豬手的做法步驟1、豬爪子洗淨,用冷水浸泡。2、加入三茶匙黃酒,五片姜焯...
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家常虎皮辣椒怎麼做-家常虎皮辣椒的做法
  • 家常虎皮辣椒怎麼做-家常虎皮辣椒的做法

  • “下飯小配菜”食材明細主料青辣椒(6個)輔料醬油(2湯匙)花生油(2大勺)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常虎皮辣椒的做法步驟1、青辣椒6個清洗晾乾2、改刀成如圖3、上圖會比較好看,切成這樣比較好熟好吃4、炒勺大約兩大勺花生油,油燒熱,青辣椒下鍋,中火翻炒5、不斷翻炒到辣椒變...
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家鄉釀辣椒怎麼做-家鄉釀辣椒的做法
  • 家鄉釀辣椒怎麼做-家鄉釀辣椒的做法

  • “釀辣椒是一個可口的家常菜,雖説麻煩點,但當你吃着時就覺得麻煩也值,喜歡吃辣的釀尖椒,怕辣的可釀燈籠椒,我是屬於後面那一種的。”食材明細主料燈籠椒(300克)魚肉(300克)輔料炒熟花生(30克)去皮馬蹄(2個)肥豬肉(50克)葱(適量)配料鹽(適量)白糖(適量)生抽(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)生粉(適量)微辣(...
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脆皮烤腸炒青椒絲的做法 家常的滋味(四)——脆皮烤腸炒青椒絲 脆皮烤腸炒青椒絲怎麼做
辣椒脆怎麼做-辣椒脆的做法
  • 辣椒脆怎麼做-辣椒脆的做法

  • “冬季吃辣椒也是一種養生。辣椒是一種調味品,其所以有辣味是因為它含有辣椒素,辣椒素能刺激舌頭上的味蕾,有增加食慾幫助消化的功能。辣椒內含有豐富的營養,如維生素丙、胡蘿蔔素鐵、磷等,這些東西對人體的健康都有很大好處”食材明細主料花生(30g)辣椒(15g)芝麻(10g)輔料五香粉(適...
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釀辣椒怎麼做-釀辣椒的做法
  • 釀辣椒怎麼做-釀辣椒的做法

  • 食材明細主料辣椒(9個)輔料五花肉(300g)蘑菇(100g)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)玉米澱粉(適量)微辣(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)釀辣椒的做法步驟1、五花肉剁成泥。2、辣椒洗乾淨。3、蘑菇洗乾淨。4、蘑菇切碎丁。5、蘑菇放入碗中,加入適量鹽,生抽,胡椒粉用筷子攪拌均勻。6...
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辣椒釀羊肉怎麼做-辣椒釀羊肉的做法
  • 辣椒釀羊肉怎麼做-辣椒釀羊肉的做法

  • 食材明細主料羊肉(1斤)青椒(3個)輔料小葱(5根)生薑(1個)五香粉(1g)料酒(1勺)鹽(適量)雞精(少許)香油(適量)生抽(10g)其他(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒釀羊肉的做法步驟1、肉餡:小葱、生薑切末同鹽、料酒、鹽、雞精、生抽、香油、五香粉一起加入肉餡拌勻備用2、青椒洗乾淨劃開取籽3、辣椒...
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釀虎皮尖椒的做法 家常菜餚@@釀虎皮尖椒 釀虎皮尖椒怎麼做
  • 釀虎皮尖椒的做法 家常菜餚@@釀虎皮尖椒 釀虎皮尖椒怎麼做

  • “雖然有好多時候,我感覺自己都是覺得意志不夠堅定,努力不夠多,目標不夠清晰,計劃不夠詳細……儘管有這樣,或那樣的問題,不論結果是怎樣,但我還是慶幸自己可以有機會經歷。不説啦!來吃釀虎皮尖椒咯!哇咔咔.....”食材明細主料虎皮尖椒(適量)輔料蛋(適量)冬菇(適量)肉末(適量)配料葱段(適量)...
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紅椒釀肉的做法 家常菜餚@@紅椒釀肉 紅椒釀肉怎麼做
  • 紅椒釀肉的做法 家常菜餚@@紅椒釀肉 紅椒釀肉怎麼做

  • “炎熱讓人容易沒胃口,釀辣椒很不錯的一道開胃菜。不過也有人認為,夏季不適合吃辣椒,吃完辣椒人很容易辣出一身汗,不過最近美國的一位食品學教授研究發現,其實吃辣椒有降温的作用。以後誰説我天天吃辣就讓他看看別人教授怎麼説....嘿嘿!”食材明細主料紅辣椒(適量)肉糜(適量)白菜(適...
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家常虎皮青椒怎麼做-家常虎皮青椒的做法
  • 家常虎皮青椒怎麼做-家常虎皮青椒的做法

  • “香辣開胃,超級下飯,上班族回家很快就能做好”食材明細主料薄皮青椒(七八隻)輔料油(適量)大蒜(適量)糖(適量)生薑(適量)醋(適量)胡椒(適量)雞精(適量)豆瓣醬(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常虎皮青椒的做法步驟1、青椒洗淨去蒂備用2、鍋內不放油,青椒放入其中,鍋鏟不斷的壓青椒,這樣...
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煎釀辣椒怎麼做-煎釀辣椒的做法
  • 煎釀辣椒怎麼做-煎釀辣椒的做法

  • 食材明細主料尖辣椒(5個)五花肉(150g)輔料蒜頭(2粒)胡蘿蔔(一小段)調料鹽(適量)糖(適量)澱粉(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)煎釀辣椒的做法步驟1、五花肉剁成肉末。2、胡蘿蔔切小粒。3、剁好的五花肉放入大碗中,加入胡蘿蔔粒,調味:一點鹽、糖、胡椒粉、生抽。4...
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蒸釀辣椒怎麼做-蒸釀辣椒的做法
  • 蒸釀辣椒怎麼做-蒸釀辣椒的做法

  • 食材明細主料辣椒(適量)豬肉(適量)輔料香葱(適量)麪糊(適量)配料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)蒜米(適量)紅辣椒丁(適量)調味鮮(適量)微辣(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蒸釀辣椒的做法步驟1、肉剁成肉泥,再剁進香葱,辣椒挖空,。2、剁好的肉泥和香葱拌進鹽,調味鮮,生抽。3、辣椒挖空,釀進肉泥。4、放在...
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炸釀辣椒怎麼做-炸釀辣椒的做法
  • 炸釀辣椒怎麼做-炸釀辣椒的做法

  • 食材明細主料豬肉(適量)辣椒(適量)輔料香葱(適量)麪糊(適量)配料鹽(適量)油(適量)十三香(適量)生抽(適量)生粉(適量)微辣(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炸釀辣椒的做法步驟1、備辣椒,豬肉,香葱。2、肉剁成肉泥,香葱切末。3、肉剁成肉泥加鹽,生粉,生抽,十三香,香葱合拌均勻。4、再將辣椒去籽,。5、將...
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