豬肉芹菜餃子的做法如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

芹菜 ：適量

輔料

豬肉 ：適量

具體步驟

1.芹菜，洗淨，切碎。切好後稍微擠一下水分

2.剁豬肉的時候，同時放葱和姜進去一起剁

3.取一個大一點兒的容器調餡兒，放醬油、花生油、鹽和黑胡椒，用筷子順着一個方向攪拌

4.冷水和麪，餳一會兒

5.將麪糰分成幾塊，按照自己習慣的方法制作小劑子，可以將面塊搓長，用刀切成小劑子，也可以直接用手揪

6.小劑子壓扁，擀餃子皮兒

7.包餃子

8.包好的餃子，待水開後放餃子進去煮。煮餃子這件事就不再多贅述了，煮餃子時在水裏放點鹽，肉餡兒餃子，一定多滾一會兒。

9.最後一步，開吃