![烤河鯽魚乾怎麼做-烤河鯽魚乾的做法]( "烤河鯽魚乾怎麼做-烤河鯽魚乾的做法")
- “最近老公愛上了釣魚，釣來好多，吃不完，於是乎想着自己曬乾吃。作為下酒菜絕對是超讚的類！”食材明細主料河鯽魚（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）配料料酒（適量）生抽（適量）老抽（少許）其他（口味）烤（工藝）數天（耗時）簡單（難度）烤河鯽魚乾的做法步驟1、將河鯽魚洗後，放入鍋內煮；同時在鍋內放入葱薑蒜，...
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![家常鯽魚的做法 #媽媽的味道#家常鯽魚 家常鯽魚怎麼做]( "家常鯽魚的做法 #媽媽的味道#家常鯽魚 家常鯽魚怎麼做")
- “方法簡單，美味營養，廚房小白輕鬆搞定”食材明細主料鯽魚（兩條）西紅柿（1個）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料生抽（適量）醋（適量）料酒（適量）糖（適量）鹽（適量）植物油（適量）花椒（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常鯽魚的做法步驟1、葱薑蒜切片2、西紅柿切塊3、鯽魚去鱗，去內臟，去內臟黑膜，洗淨4、...
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![河鯽魚豆腐湯怎麼做-河鯽魚豆腐湯的做法]( "河鯽魚豆腐湯怎麼做-河鯽魚豆腐湯的做法")
- 食材明細主料河鯽魚（1條）豆腐（300克）輔料枸杞（適量）薑片（適量）料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）河鯽魚豆腐湯的做法步驟1、食材：河鯽魚（已洗淨）2、豆腐3、枸杞（已泡）4、薑片5、將豆腐去包裝紙倒扣在盤中，用刀劃開，待用。6、燒鍋倒油燒熱，下入河鯽魚兩面煎一下。7...
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![家常醬鯽魚怎麼做-家常醬鯽魚的做法]( "家常醬鯽魚怎麼做-家常醬鯽魚的做法")
- “鯽魚挺常見的，吃法無非是紅燒、清燉、香煎醬燒不同於傳統的味道，味道格外濃郁，肉質鮮美，湯汁濃厚香辣”食材明細主料鯽魚（3條）輔料香菜（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）花椒（適量）配料郫縣紅油豆瓣醬（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）料酒（適量）微辣（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家常...
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![糖醋河鯽魚怎麼做-糖醋河鯽魚的做法]( "糖醋河鯽魚怎麼做-糖醋河鯽魚的做法")
- 食材明細主料河鯽魚（1條）輔料薑片（適量）香葱（適量）料酒（1勺）香醋（2勺）白糖（3勺）醬油（4勺）清水（5勺）酸甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）糖醋河鯽魚的做法步驟1、食材：河鯽魚（已洗淨）、薑片、香葱2、在碗中加入1勺料酒。3、加入2勺香醋。4、加入3勺白糖。5、加入4勺醬油。6、加入5勺清水。7、調...
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![家常熬鯽魚怎麼做-家常熬鯽魚的做法]( "家常熬鯽魚怎麼做-家常熬鯽魚的做法")
- “鮮活的鯽魚用最家常的做法，吃起來才鮮美。”食材明細主料大鯽魚（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）醬油（適量）料酒（適量）醋（適量）白糖（適量）鹽（適量）大料（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常熬鯽魚的做法步驟1、主要原料。2、鯽魚收拾乾淨，魚身劃幾刀，便於入味。3、鯽魚沾乾麪粉，放油...
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![家常葱葱鯽魚怎麼做-家常葱葱鯽魚的做法]( "家常葱葱鯽魚怎麼做-家常葱葱鯽魚的做法")
- “香碰碰的葱葱鯽魚終於出鍋了”食材明細主料鯽魚（兩條）子姜（適量）大蒜（適量）花椒粉（適量）料酒（適量）尖辣椒（適量）十三香（適量）植物油（適量）香菜（適量）花椒（適量）輔料香葱（約兩百克）老薑（適量）豆瓣醬（兩勺）鹽（適量）老白乾（適量）大葱（適量）生薑粉（適量）雞精（適量）香芹（適量）中辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常...
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![家常豆瓣鯽魚怎麼做-家常豆瓣鯽魚的做法]( "家常豆瓣鯽魚怎麼做-家常豆瓣鯽魚的做法")
- 食材明細主料鯽魚（1條）豆瓣醬（2匙）輔料青椒（2個）薑末（適量）蒜末（適量）八角（3個）桂皮（2塊）鹽（2匙）小葱（適量）香菜（適量）醋（適量）醬油（適量）微辣（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常豆瓣鯽魚的做法步驟1、鮮活鯽魚一條，現殺洗淨，鍋燒熱，放油，稍微多點，油熱開始冒煙下魚煎至兩面金黃，擱薑末蒜末，花椒少許，冒香...
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![家常紅燜鯽魚怎麼做-家常紅燜鯽魚的做法]( "家常紅燜鯽魚怎麼做-家常紅燜鯽魚的做法")
- “鯽魚含有豐富的營養成分，如蛋白質、脂肪、無機鹽、維生素A、B族維生素、尼克酸等，經常食用可增強抗病能力、通乳汁、明目益智、美容抗皺等，是餐桌上常見的菜餚。”食材明細主料鯽魚（500克）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）鹽（適量）一品鮮醬油（適量）花椒麪（適量）香菜（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分...
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![香煎河鯽魚怎麼做-香煎河鯽魚的做法]( "香煎河鯽魚怎麼做-香煎河鯽魚的做法")
- 食材明細主料河鯽魚（1條）輔料蒜頭（2顆）香葱（1根）調料食鹽（適量）食用油（少許）陳醋（少許）辣椒粉（少許）酸辣（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香煎河鯽魚的做法步驟1、河鯽魚去內臟洗淨。2、劃花刀後撒上少許食鹽醃製十分鐘左右。3、不粘鍋中放油放入薑片燒熱，滑入鯽魚中小火慢慢煎至兩面焦黃。...
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![家常燉鯽魚怎麼做-家常燉鯽魚的做法]( "家常燉鯽魚怎麼做-家常燉鯽魚的做法")
- 食材明細主料鯽魚（1條）調料大蒜（2顆）姜（4片）桂皮（1塊）香葉（3片）八角（3個）冰糖（3塊）砂糖橘皮（1個）生抽（適量）老抽（適量）蠔油（少許）料酒（少許）腐乳汁（適量）鹽（3g）原味（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常燉鯽魚的做法步驟1、鯽魚宰殺乾淨，背部各劃兩刀。2、大料準備好。3、鍋先燒熱再放油，轉動一下鍋，讓油均...
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![海鯽魚的家常做法怎麼做-海鯽魚的家常做法的做法]( "海鯽魚的家常做法怎麼做-海鯽魚的家常做法的做法")
- 食材明細主料海鯽魚（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）乾紅辣椒（適量）八角（適量）花椒（適量）白糖（適量）料酒（適量）味極鮮醬油（適量）甜麪醬（適量）鹽（適量）香菜（適量）清水（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）海鯽魚的家常做法的做法步驟1、海鯽魚去鱗、腮及內臟清洗乾淨，兩面改柳葉花刀2、葱花、薑片...
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![家常鯽魚怎麼做-家常鯽魚的做法]( "家常鯽魚怎麼做-家常鯽魚的做法")
- “鯽魚營養豐富，肉質細嫩，含有豐富的蛋白質和大量的鈣、磷、鐵等礦物質。良心説，現在是產籽的季節，要買來吃還是過段時間吧～四川有句俗話：吃魚就是吃作料！魚沒幾條，作料倒不少～呵呵”食材明細主料個子鯽魚（4條）白芹菜（3根）輔料小米椒（3個）大葱（2根）小葱（50g）老薑（一塊）大蒜（一個）泡姜（50g）泡椒（40g）...
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![河鯽魚燉蛋怎麼做-河鯽魚燉蛋的做法]( "河鯽魚燉蛋怎麼做-河鯽魚燉蛋的做法")
- “老耿聽説用野生的河鯽魚燉雞蛋對長身體的小耿有好處，就特的去弄了幾條，味道也是不錯，雞蛋滑嫩，魚肉鮮甜！”食材明細主料河鯽魚（1條）雞蛋（2只）輔料鹽（少許）葱（適量）姜（1塊）麻油（少許）料酒（1大勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）河鯽魚燉蛋的做法步驟1、準備的原料。2、河鯽魚處理乾淨，在魚...
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![河鯽魚冬瓜湯怎麼做-河鯽魚冬瓜湯的做法]( "河鯽魚冬瓜湯怎麼做-河鯽魚冬瓜湯的做法")
- 食材明細主料河鯽魚（1條）冬瓜（半塊）輔料香葱（適量）薑片（適量）調料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）河鯽魚冬瓜湯的做法步驟1、食材：河鯽魚（已去內臟洗淨）。2、冬瓜。3、香葱、薑片。4、將冬瓜去皮去籽清洗一下，放在案板上切成片，待用。5、起鍋倒油燒熱，下入薑片...
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![醬燒河鯽魚怎麼做-醬燒河鯽魚的做法]( "醬燒河鯽魚怎麼做-醬燒河鯽魚的做法")
- 食材明細主料河鯽魚（1條）輔料豆瓣醬（適量）薑片（適量）香葱（適量）料酒（適量）醬油（適量）白糖（適量）雞精（適量）醬香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）醬燒河鯽魚的做法步驟1、食材：河鯽魚（已洗淨）。2、豆瓣醬、薑片、香葱。3、將已洗淨的河鯽魚放在案板上用刀正反劃上幾刀。4、燒鍋倒油燒熱，下入薑片...
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![乾燒河鯽怎麼做-乾燒河鯽的做法]( "乾燒河鯽怎麼做-乾燒河鯽的做法")
- 食材明細主料河鯽魚（1條）輔料蒜末（適量）清水（適量）配料料酒（1勺）生抽（2勺）陳醋（1勺）白糖（1勺）郫縣豆瓣醬（適量）酸甜（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）乾燒河鯽的做法步驟1、原料：河鯽魚1條。2、鍋裏放油燒至8成熱，下鯽魚煎至兩面金黃色出鍋。3、鍋裏留少許底油放如薑末煸香後再放入蒜末。4、等...
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![鯽魚河蝦湯怎麼做-鯽魚河蝦湯的做法]( "鯽魚河蝦湯怎麼做-鯽魚河蝦湯的做法")
- “鯽魚富含蛋白質、鈣、磷、鐵多種微量元素，營養價值非常高，兒童吃鯽魚可以補鈣健腦，增強記憶力有助與身體生長，老年人吃鯽魚可預防骨質疏鬆。鯽魚肉對孕產婦和嬰幼兒來説也是一道健康滋補食材。”食材明細主料鯽魚（1條）河蝦（50克）輔料食用油（2勺）鹽（2小勺）蘑菇（4個）小葱（3根）姜（3片）鹹鮮（口...
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![家常鯽魚鍋怎麼做-家常鯽魚鍋的做法]( "家常鯽魚鍋怎麼做-家常鯽魚鍋的做法")
- “媽媽自創的魚鍋，操作簡單，營養美味，也是春季養生必備！先將魚放入鍋中煎成焦黃狀，然後放料酒少許，醋少許，葱、姜、蒜、大料一齊倒入鍋中，爆出香味後放豆豉油少許，然後加入開水至沒過魚為止，加鹽和雞精少許，再放入豆腐、柿子，燉20分鐘後，放入油菜，香菜再燉三四分鐘即可食用。”食材明細...
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![家常鯽魚湯的做法 最簡單的家常鯽魚湯 家常鯽魚湯怎麼做]( "家常鯽魚湯的做法 最簡單的家常鯽魚湯 家常鯽魚湯怎麼做")
- “養殖的鯽魚有一股土腥味，肉面，大家做魚時選擇野生鯽魚，做出來的湯非常香濃，肉質甘甜”食材明細主料鯽魚（500g）姜（適量）葱（適量）蒜（適量）醋（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）魚香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常鯽魚湯的做法步驟1、選用野生鯽魚2、準備好姜、葱、蒜3、鯽魚提前加鹽醃製十分...
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![紅燒河鯽魚怎麼做-紅燒河鯽魚的做法]( "紅燒河鯽魚怎麼做-紅燒河鯽魚的做法")
- “春天的河鯽魚肉汁鮮嫩，魚籽還特別的多，加點香菜去腥增香，那是最好不過的。”食材明細主料河鯽魚（1條）香菜（100克）蒜頭（1只）輔料老抽（半勺）生抽（1勺）糖（2勺）料酒（2勺）豆瓣醬（2勺）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒河鯽魚的做法步驟1、準備的原料。2、河鯽魚處理乾淨，魚背劃上刀口，更容易...
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![葱烤河鯽魚怎麼做-葱烤河鯽魚的做法]( "葱烤河鯽魚怎麼做-葱烤河鯽魚的做法")
- “葱烤河鯽魚，本幫菜之代表作。它鮮嫩酥香甜、味道醇美。這道菜突出的就是鯽魚的鮮美。在滴着醬紅湯汁的鯽魚背上，放着半寸來長脆生生的葱段。河鯽魚又有健脾利濕，和中開胃，活血通絡、温中下氣之功效，對脾胃虛弱、水腫、潰瘍、氣管炎、哮喘、糖尿病都有很好的滋補食療作用。”...
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![河蝦燒鯽魚怎麼做-河蝦燒鯽魚的做法]( "河蝦燒鯽魚怎麼做-河蝦燒鯽魚的做法")
- “我最拿手的就是燒魚，我家對燒魚特別的嚴格，要做好煎功、味道、色澤好看，做不好我就得捱罵了。”食材明細主料鯽魚（適量）河蝦（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）辣椒（適量）老抽（適量）料酒（適量）糖（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）味精（適量）水澱粉（適量）油（適量）微辣（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）河蝦燒鯽魚...
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![家常燒鯽魚怎麼做-家常燒鯽魚的做法]( "家常燒鯽魚怎麼做-家常燒鯽魚的做法")
- 食材明細主料鯽魚（兩條）輔料香菜（適量）蒜末（適量）調料花椒（適量）大料（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）料汁胡椒粉（適量）生抽（2勺）老抽（半勺）蠔油（半勺）鹽（適量）香醋（2勺）酸鹹（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常燒鯽魚的做法步驟1、鯽魚洗淨。2、葱、姜、蒜、花椒、大料準備好。3、生抽、老抽、蠔油、香...
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![家常鯽魚的做法 博雅私房菜之魚系列---家常鯽魚 家常鯽魚怎麼做]( "家常鯽魚的做法 博雅私房菜之魚系列---家常鯽魚 家常鯽魚怎麼做")
- 食材明細主料鯽魚（2條）輔料老薑（適量）大葱（適量）蒜（適量）花椒（適量）豆瓣（適量）泡椒（適量）小葱（適量）配料老抽（適量）生抽（適量）醋（適量）料酒（適量）食鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常鯽魚的做法步驟1、先把鯽魚洗淨，碼上少許鹽在魚背上，晾5分鐘左右，並備上泡椒、大葱2、把配料：花椒...
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味味甜
