當前位置:味味甜 >

關於焗紫薯的做法的餐飲百科

焗紫薯怎麼做-焗紫薯的做法
  • 焗紫薯怎麼做-焗紫薯的做法

  • “這個天的紫薯很好吃.香甜軟糯可口、用來焗着吃感覺更上檔次了。”食材明細主料紫薯(1個)輔料馬蘇裏拉奶酪(適量)藍梅(適量)調料煉乳(適量)牛奶(適量)甜味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)焗紫薯的做法步驟1、紫薯切片、上鍋蒸熟。2、加入少許煉乳牛奶。3、壓成泥狀。4、裝入烤碗裏。...
  • 29288
奶酪焗紫薯怎麼做-奶酪焗紫薯的做法
  • 奶酪焗紫薯怎麼做-奶酪焗紫薯的做法

  • “紫薯:有和血補中、寬腸通便、增強免疫功能、防癌抗癌、抗衰老、防止動脈硬化等作用,含有豐富的膳食纖維,是很好的食補材料,多吃有益健康。但是,胃潰瘍、胃酸過多、糖尿病人不宜食用,還注意不要與與柿子、西紅柿、白酒、螃蟹、香蕉同普通的紫薯小姐遇到尊貴的奶酪先生,實現了的...
  • 23423
焗烤紫薯西米怎麼做-焗烤紫薯西米的做法
  • 焗烤紫薯西米怎麼做-焗烤紫薯西米的做法

  • 食材明細主料紫薯(2個)西米(30克)馬蘇裏拉奶酪(60克)輔料白糖(適量)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)焗烤紫薯西米的做法步驟1、先準備好材料;2、鍋中加水燒開,倒西米攪拌幾下開始煮;3、紫薯去皮切塊上鍋蒸熟;4、西米煮至只剩下小白芯時,關火燜20分鐘;5、將西米過一下凉開水;6、蒸好的紫...
  • 26535
芝士焗紫薯怎麼做-芝士焗紫薯的做法
  • 芝士焗紫薯怎麼做-芝士焗紫薯的做法

  • “芝士焗紫薯,軟滑細膩的口感,浪漫魅惑的紫色,分分鐘打敗顏控黨哈!”食材明細主料紫薯(250克)輔料白糖(20克)黃油(15克)淡奶油(30克)馬蘇裏拉奶酪(30克)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芝士焗紫薯的做法步驟1、紫薯洗淨去皮、蒸熟。2、紫薯放入黃油、淡奶油、糖,拌勻。3、紫薯泥裝入...
  • 28524
紫蘇焗雞翅的做法 特別的味道-----紫蘇焗雞翅 紫蘇焗雞翅怎麼做
  • 紫蘇焗雞翅的做法 特別的味道-----紫蘇焗雞翅 紫蘇焗雞翅怎麼做

  • “前幾天在逛超市時,看到有賣新鮮紫蘇的,這還是第一次注意到,以前只用過乾的紫蘇,突然看到新鮮的,還感覺蠻新奇的,於是買了盒回來,準備試試。從來沒做過新鮮的紫蘇,只記得在一家魚頭館吃口味魚頭時,就加了新鮮的紫蘇,味道很特別。今天做的雞翅是沒有加一滴水的,完全靠蔬菜的汁水燜熟...
  • 14616
焗紅薯怎麼做-焗紅薯的做法
  • 焗紅薯怎麼做-焗紅薯的做法

  • “秋冬的紅薯又甜又香,千萬不要錯過了哦、今天焗的紅薯、拉絲太讚了、好吃的停不下來呢。”食材明細主料紅心薯(1個)輔料馬蘇裏拉奶酪(適量)調料杏仁片(1把)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)焗紅薯的做法步驟1、紅薯去皮切塊。2、上鍋蒸熟。3、壓成泥狀。4、入烤盤中。5、放入...
  • 4971
紫金鹽焗雞怎麼做-紫金鹽焗雞的做法
  • 紫金鹽焗雞怎麼做-紫金鹽焗雞的做法

  • “特點:製法獨特,味香濃郁,皮爽肉滑,色澤微黃,皮脆肉嫩,骨肉鮮香,風味誘人。”食材明細主料肥嫩項雞(1只)輔料沙紙(2張)配料薑片和葱條(各10克)香菜(25克)粗鹽(2500克)精鹽(13克)味精(7克)八角末和沙薑末(各2.5克)芝麻油(1克)熟豬油(120克)花生油(15克)原味(口味)燜(工藝)一小時(耗時)未知(難度)紫金鹽焗雞的做...
  • 27598
奶酪焗紅薯怎麼做-奶酪焗紅薯的做法
  • 奶酪焗紅薯怎麼做-奶酪焗紅薯的做法

  • 食材明細主料熟紅薯(2個)輔料奶酪(適量)調料油(適量)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)奶酪焗紅薯的做法步驟1、盤子刷油,把熟紅薯壓碎,拌入一些奶酪。2、再壓平。3、鋪上一層奶酪。4、入烤箱中層200度烤15分鐘。5、香甜可口的紅薯披薩當早餐。...
  • 30455
紫薯球的做法 紫色誘惑——紫薯球 紫薯球怎麼做
  • 紫薯球的做法 紫色誘惑——紫薯球 紫薯球怎麼做

  • “今天跟大家分享一道傳統小吃。紫薯誘惑——紫薯球。眾所周知,紫薯營養價值是非常高的,比如説:有助於消化,還可以提高免疫力。操作非常簡單,皮脆香酥的紫薯球出爐了。記錄2018.12.20早餐”食材明細主料紫薯(兩個)麪粉(適量)糯米粉(適量)玉米澱粉(適量)白芝麻(適量)輔料糖粉(20克)甜味(口味...
  • 27477
芝士焗番薯的做法 (淡奶油)芝士焗番薯 芝士焗番薯怎麼做
  • 芝士焗番薯的做法 (淡奶油)芝士焗番薯 芝士焗番薯怎麼做

  • “這是鄰居送來的番薯,自己種的沒有用農藥的,挺喜歡的。就是番薯沒有甜味,比較幹。所以想法子改善口感。據説焗番薯最好用菲力奶酪,可比較貴。上次沒用完壞了心疼死我。這次就直接用了淡奶油,口感也很好。”食材明細主料淡奶油(20g)無鹽黃油(24g)牛奶(適量)輔料番薯(506g)綿白糖(10g)馬...
  • 31224
香焗三薯怎麼做-香焗三薯的做法
  • 香焗三薯怎麼做-香焗三薯的做法

  • 食材明細主料紅薯(適量)土豆(適量)芋頭(適量)輔料黑芝麻(適量)食用油(適量)葱(適量)蒜(適量)配料香焗粉(適量)微辣(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香焗三薯的做法步驟1、準備所需材料2、將紅薯、土豆、芋頭去皮洗淨切小塊,黑芝麻放微波爐加熱1分鐘。3、鍋內加入適量食用油,倒入紅薯、土豆和...
  • 20265
紫薯奶的做法 紫薯奶昔 紫薯奶怎麼做
  • 紫薯奶的做法 紫薯奶昔 紫薯奶怎麼做

  • “又是新鮮紫薯上市的季節,做一款營養、美味的紫薯奶昔吧”食材明細主料紫薯、牛奶、冰糖(適量)奶香(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫薯奶的做法步驟1、紫薯洗淨後切成小塊(小紫薯不用切塊,2個即可),裝入保鮮袋中,用微波爐高火加熱7-8分鐘2、牛奶倒入料理機中,加入5塊冰糖3、將煮...
  • 26106
紫薯飯的做法 紫色的誘惑---紫薯飯 紫薯飯怎麼做
  • 紫薯飯的做法 紫色的誘惑---紫薯飯 紫薯飯怎麼做

  • “好看的顏色,好吃的味道,,,怎能不再多填那一碗.........”食材明細主料紫薯(1個)大米(1碗)小碴子(1把)輔料核桃油(適量)水(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紫薯飯的做法步驟1、準備所需材料。2、將米淘洗淨兩遍。3、因為紫薯本身含水分,米中放入略少於平日的水泡一會。4、紫薯切...
  • 11657
香焗瓜薯菜的做法 秋季香焗瓜薯菜 香焗瓜薯菜怎麼做
  • 香焗瓜薯菜的做法 秋季香焗瓜薯菜 香焗瓜薯菜怎麼做

  • “三層甜味,三層口感,把甜薯、涼薯和南瓜浸入雞湯慢烤,等到汁甜味美時用奶油補一把濃香,最後還有酥脆的麪包碎來收尾。調味可以很簡單,吃起來卻毫不寡淡,趁着要冷下來的天氣冒着熱氣端上桌,來迎接新一年的黃葉深秋。”食材明細主料南瓜(500克)甜薯(2只)涼薯(250克)雞高湯(半罐)輔料奶油(1...
  • 17631
蘋果紫薯焗貝殼粉怎麼做-蘋果紫薯焗貝殼粉的做法
  • 蘋果紫薯焗貝殼粉怎麼做-蘋果紫薯焗貝殼粉的做法

  • “很省事又特別好吃--這是懶人非常喜歡的。拌了千島醬的貝殼粉,看起來融了一層紫薯的魅惑紫色,吃起來又有紫薯和蘋果的清香,加上超喜歡的奶酪,整個就是意猶未盡~~~~”食材明細主料蘋果(半個)紫薯(半個)意大利貝殼粉(適量)西蘭花(2小朵)辣味傑克奶酪(100克)輔料丘比千島醬(2湯匙)奶香(口味)...
  • 27147
焗番薯怎麼做-焗番薯的做法
  • 焗番薯怎麼做-焗番薯的做法

  • “用電飯煲焗番薯,簡單方便。”食材明細主料番薯(適量)調料純淨水(小半碗)甜香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)焗番薯的做法步驟1、準備:番薯。2、清洗乾淨。3、放入電飯煲中加小半碗的水,按快煮飯鍵。4、自動跳至保温後,打開,底下都有糖溢出來了哦。5、成品圖。6、成品圖。小竅門...
  • 15300
芝士焗蜜薯怎麼做-芝士焗蜜薯的做法
  • 芝士焗蜜薯怎麼做-芝士焗蜜薯的做法

  • “芝士焗蜜薯,口感綿密,味道香甜。”食材明細主料蜜薯(適量)輔料馬蘇裏拉乾酪芝士碎(適量)黃油(適量)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)芝士焗蜜薯的做法步驟1、食材準備:洗乾淨的蜜薯、馬蘇裏拉乾酪芝士碎和黃油。2、蜜薯放入烤箱烤制,温度為200度。(烤制時間根據蜜薯大小決定,斷定...
  • 27973
芝士焗薯泥的做法 芝士焗薯泥DIY 芝士焗薯泥怎麼做
  • 芝士焗薯泥的做法 芝士焗薯泥DIY 芝士焗薯泥怎麼做

  • 食材明細主料土豆(適量)奶油(適量)洋葱(適量)蝦肉(適量)青豆(適量)輔料芝士(適量)鹽(適量)黑椒粉(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)芝士焗薯泥的做法步驟1、土豆洗淨去皮,切成片放鍋中煮熟,壓成土豆泥。2、洋葱用磨容器磨成茸備用,3、土豆泥里加入淡奶油、鹽、黑椒粉、蝦肉、...
  • 29047
紫薯麻薯熱飲的做法 紫薯麻薯熱飲的做法 紫薯麻薯熱飲怎麼做
  • 紫薯麻薯熱飲的做法 紫薯麻薯熱飲的做法 紫薯麻薯熱飲怎麼做

  • 食材明細主料紫薯底(150ml)純牛奶(50ml)開水(200ml)果糖(20cc)麻薯(80g)輔料雪頂(適量)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫薯麻薯熱飲的做法步驟1、加入開水200ml。2、紫薯底150ml。3、加入牛奶50cc。4、加入果糖20cc。5、攪拌均勻。6、加入麻薯。7、掛杯裝飾。8、加入脆波波2勺。...
  • 22824
芝士焗紫薯泥怎麼做-芝士焗紫薯泥的做法
  • 芝士焗紫薯泥怎麼做-芝士焗紫薯泥的做法

  • “做的時候女兒一直的邊上嚷嚷着,要多多的芝士、紫薯不要太碎、蔓越莓要多一點……吃貨!!”食材明細主料紫薯(230g)蔓越莓幹(20g)馬蘇裏拉芝士(60g)白糖(30g)輔料牛奶(150g)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)芝士焗紫薯泥的做法步驟1、準備好食材,蔓越莓幹切碎備用。2、紫薯蒸熟後去...
  • 22851
芝士焗薯角怎麼做-芝士焗薯角的做法
  • 芝士焗薯角怎麼做-芝士焗薯角的做法

  • “濃香的芝士配上香甜的土豆泥!真是超好吃”食材明細主料培根(兩塊)土豆(兩個)輔料沙拉醬(適量)鹽(適量)拉絲芝士(適量)芝士(兩片)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)芝士焗薯角的做法步驟1、兩個土豆洗乾淨外面的泥,千萬不要搓破皮2、對半切開,放入蒸鍋,大火蒸煮半個小時3、準備好兩條培...
  • 18382
焗烤馬鈴薯怎麼做-焗烤馬鈴薯的做法
  • 焗烤馬鈴薯怎麼做-焗烤馬鈴薯的做法

  • 食材明細主料菠菜丸子(150公克)馬鈴薯(1個)蛋液(20公克)鮮奶油(10公克)輔料起司絲(適量)鹽(少許)胡椒粉(少許)奶香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)焗烤馬鈴薯的做法步驟1、馬鈴薯洗淨去皮切片後,先放入電鍋中蒸熟,再取出壓成泥狀。2、放入盤中,再撒上起司絲3、放入烤箱中以220℃烤約6分鐘即...
  • 27154
紫薯泥的做法 【紫薯泥】 紫薯泥怎麼做
  • 紫薯泥的做法 【紫薯泥】 紫薯泥怎麼做

  • 食材明細主料紫薯(適量)輔料奶酪(適量)煉乳(適量)甜味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫薯泥的做法步驟1、紫薯去皮切塊上蒸鍋蒸熟2、趁熱壓成紫薯泥3、加入奶酪攪拌均勻4、放入裱花帶中擠出一圈一圈的形狀。淋上煉乳即可...
  • 4658
紫薯餡的做法 月餅內陷【紫薯餡&紫薯泥】 紫薯餡怎麼做
  • 紫薯餡的做法 月餅內陷【紫薯餡&紫薯泥】 紫薯餡怎麼做

  • “看着大家熱火朝天的上月餅,其實早就按耐不住,無奈的是電腦壞了好幾天。。。今年做了紫薯餡和哈密瓜餡的,哈密瓜餡的去年已經上過了,今年就上紫薯餡的.紫薯又叫黑薯,薯肉呈紫色至深紫色。其富含蛋白質、澱粉、果膠、纖維素、氨基酸維生素及多種礦物質,同時還富含硒元素和花青...
  • 23630
芝士焗薯怎麼做-芝士焗薯的做法
  • 芝士焗薯怎麼做-芝士焗薯的做法

  • 食材明細主料紅薯(2個)芝士(3)輔料黃油(50克)煉奶(30克)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芝士焗薯的做法步驟1、兩個大紅薯蒸熟趁熱壓成泥2、黃油軟化3、把適量的煉奶和黃油倒入薯泥中攪拌均勻4、平均分成十二個丸子5、把芝士片放在薯球上,放入烤箱6、上下火160℃十分鐘就好了7、...
  • 14761
專題