當前位置:味味甜 >

關於通竅的餐飲百科

通竅的食材有哪些
  • 通竅的食材有哪些

  • 有些人一到換季或者出差的時候,身體就會出現各種不適應的症狀,最常見的就是表現在面部皮膚上,痘痘、濕疹一齊冒出來,有些人會去醫院看病吃藥,卻沒什麼效果。其實這個時候重要的是通竅,讓體內的毒素排出來,那麼,通竅的食材有哪些呢?一、通竅的食材有哪些1、姜味辛,性微,有健脾胃,解表...
  • 22727
家常版通心粉-通心粉
  • 家常版通心粉-通心粉

  • “西餐廳裏的通心粉高大上,家庭版的美味營養,絕對不比餐廳裏的遜色!”食材明細主料通心粉(300g)輔料牛肉餡(100g)洋葱(半個)西紅柿(1個)芹菜(半顆)胡蘿蔔(1小根)甜玉米粒(50g)意大利什香草(少許)黑胡椒粉(少許)鹽(少許)番茄沙司(適量)油(適量)糖(適量)老抽(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常版...
  • 13573
祛痘小竅門
  • 祛痘小竅門

  • 進入青春期以後,除了多了成長的煩惱,很多少男少女們都備受青春痘的苦惱。青春痘也叫痤瘡,是一種頑固型、易復發的皮膚疾病。在與痘痘抗爭的道路上,我們都是嘗試各種辦法,那麼究竟哪些祛痘方法才是真正有效的呢?今天我們就為大家分享祛痘小竅門有哪些。一、祛痘注意事項1、每天...
  • 6162
這些小竅門助你通關-香椿怎樣醃製才美味
  • 這些小竅門助你通關-香椿怎樣醃製才美味

  • 説起香椿,不知道大家都是怎麼吃的呢?其中醃香椿應該是用香椿做菜最經典的一道了。做醃香椿別看很容易,其中的任何環節都是萬萬不能馬虎的,由於醃香椿都需要放置很長一段時間才能吃,而食物又很容易變質,所以醃製特別講究技巧和方法,我們一起來學習一下吧!一、香椿怎樣醃製醃香椿食...
  • 7916
治療失眠小竅門
  • 治療失眠小竅門

  • 面對來自四面八方的壓力,身心得不到放鬆,越來越多的人出現失眠的症狀。每天睡眠不足,精神不濟,焦慮暴躁,想通過藥物來緩解卻無濟於事。面對失眠,到底該怎麼辦呢?一起來看看治療失眠小竅門有哪些吧。一、治療失眠小竅門1、拒絕咖啡因咖啡因不僅存在於咖啡中,在我們日常吃的很多食...
  • 10150
一竅不通的-青海生意好的冒菜店是什麼
用普通麪粉做麪包訣竅
  • 用普通麪粉做麪包訣竅

  • 當準備開始做麪包的時候,發現家裏沒有高筋麪粉,沒有黃油的情況下怎麼辦?別慌,今天小編就來跟大家介紹不需要高筋麪粉揉麪,也不需要用黃油的情況下都能做出麪包,做法超簡單,那麼用普通麪粉做麪包訣竅是什麼呢?麪粉的筋度和品質怎麼劃分的呢?一、用普通麪粉做麪包訣竅是什麼呢訣竅是...
  • 14692
清蒸鱸魚竅門
  • 清蒸鱸魚竅門

  • 蒸之前將鱸魚兩面劃上十字花刀。在鱸魚的兩面劃上十字花刀主要是為了讓蒸魚的調料更好的進入魚肉中,鱸魚肉質鮮嫩,味道鮮美,蒸制的時間不宜過久,蒸制8分鐘左右就可以出鍋了。清蒸鱸魚之前還需要注意的是一定要放上葱絲和薑絲,可以去腥。...
  • 12705
無憂創業!-一個普通漢堡店掙錢嗎的訣竅有哪些?四個訣竅
  • 無憂創業!-一個普通漢堡店掙錢嗎的訣竅有哪些?四個訣竅

  • 一個普通漢堡店掙錢嗎訣竅有哪些?現在很多人吃飯都不再是自己下廚了,而是選擇點外賣。而漢堡就成了大眾的一個選擇,不少人都喜歡吃漢堡,所以就有很多創業者想要開漢堡店,但是又害怕不賺錢一直徘徊不定,下面就讓小編帶大家瞭解瞭解漢堡店賺錢的祕訣吧!希望能給廣大創業者一點點...
  • 29436
通便茶
  • 通便茶

  • 很多人都會便祕,大家都知道,我們要保持每天正常通便,才會使腸道健康,保障腸道消化系統正常。那麼如何緩解便祕的症狀呢?很多人都會喝瀉藥來使腸道通便,其實這個辦法是萬萬不可行的,這樣容易使我們的腸道造成損壞,今天我就告訴大家通便茶有哪些。通便茶1.洛神花可解毒、利尿、去浮...
  • 8170
芒果剝皮竅門
  • 芒果剝皮竅門

  • 1、先用硬幣將芒果外皮全部刮一遍,然後就可以用手從頂部輕鬆剝下外皮。2、貼着芒果核將芒果豎切兩刀,貼着果肉劃井字,再將果肉往外翻,用勺子刮下果肉即可。3、先用刀圍繞芒果切一圈,然後用牙籤插入芒果皮內,沿着果皮劃一圈,就可以用手剝下外皮。...
  • 23849
不好吃都難-清蒸米魚竅門有哪些?竅門知道了
  • 不好吃都難-清蒸米魚竅門有哪些?竅門知道了

  • 魚肉是我們日常生活中最經常食用的一種水產品,不知道你們有沒有吃過一種棲息在深海底裏面的魚,形似鱸魚,但它的肉質比鱸魚更為美味,這種魚很兇猛,是一種食肉類的動物,這種魚叫米魚,也有一些海邊的當地人稱米魚為鮸魚,米魚分為小米魚和大米魚,大米魚適合煲湯,肉味鮮美,小米魚適合清蒸...
  • 20300
挑哈密瓜訣竅
  • 挑哈密瓜訣竅

  • 1、聞味道。成熟的哈密瓜果臍的部分會有濃郁的香味,未成熟的哈密瓜沒有過濃的香味。2、看錶皮。選購哈密瓜可以選擇哈密瓜表皮裂紋比較深的,這樣的哈密瓜成熟度比較好,吃起來口感更甜一些。3、用手按壓。成熟的哈密瓜頂部摸起來會偏軟,未成熟的哈密瓜頂部摸起來會比較硬。...
  • 16518
煲湯有訣竅
  • 煲湯有訣竅

  • 俗話講“饞人愛喝湯”這句話真真是沒有錯~特別是在冬春季節,餐桌上有一碗熱乎乎的湯,簡直不要太美,不僅可以飽腹取暖還可以美容養顏,一舉兩得的絕美味菜系!當然啦,煲湯往往首選富含蛋白質較高的原料,最好用牛、羊、豬骨和雞、鴨骨等。因為這樣不僅肉湯鮮美,營養價值還高~煲湯簡介...
  • 14889
卡通米飯的做法 卡通DIY米飯 卡通米飯怎麼做
  • 卡通米飯的做法 卡通DIY米飯 卡通米飯怎麼做

  • 食材明細主料米飯(適量)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)卡通米飯的做法步驟1、貓咪模具和不同的兩種貓咪耳朵。2、把熟米飯煮熟後,裝進貓咪模具裏,用飯勺輕輕壓實。3、然後把米飯倒入盤中,輕輕拿起模具。4、海苔一片,用模具壓出貓耳朵。5、印出來的貓耳朵海苔。6、然後把壓...
  • 21503
美味通心菜-通心菜
  • 美味通心菜-通心菜

  • “這款菜式可謂家家户户都會炒,而且都會喜歡.最重要的是它炒出來是青綠的,而不是黃色的.這個菜,很容易就可以學會而且又好吃,趕快去嘗試一下吧.”食材明細主料通心菜(一紮)輔料蒜蓉(少量)配料油(少量)鹽(少量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)美味通心菜的做法步驟1、當然是洗菜...
  • 28837
紅燒肉竅門
  • 紅燒肉竅門

  • 説到做紅燒肉,那大家應該都是非常有經驗的了。確實紅燒肉作為餐桌上的必備菜餚,已經在人們的心中有了無可撼動的地位。但是每個人和每個地方製作出來的紅燒肉口味都不大一樣,這就是因為南北文化的差異了,還有就是不同的生活習慣和口感也會製造出不一樣的紅燒肉出來,那麼在製作...
  • 18663
港式茶餐廳加盟店店長必須領悟“溝通”的訣竅
  • 港式茶餐廳加盟店店長必須領悟“溝通”的訣竅

  • 隨着餐飲業的不斷髮展,其中港式茶餐廳最受人們歡迎,出現了許多港式茶餐廳加盟店,一家餐廳能否長期經營下去,店長是至關重要的角色,想要招一個合格的店長並不容易,需要經過專業的培訓。那麼作為加盟店的店長最重要的職責是什麼呢?加盟店的店長需要不停地處理顧客和員工出現的需求...
  • 5845
蒸包子竅門
  • 蒸包子竅門

  • 1、酵母粉的比例一定要準,放少了容易發不起來,放多了容易發黃開裂。一般一斤麪粉要放3-5克酵母粉就夠用了。2、不需要上鍋直接蒸。包子要經過二次發酵,第一次是揉麪團的時候,第二次是包完包子之後要發酵,這樣做出來的包子鬆軟美味。...
  • 7822
祛痘印的小竅門
  • 祛痘印的小竅門

  • 説到祛痘印,小編可以和你暢聊三天三夜。深受痘痘與痘印的折磨,痘痘還是比較好祛的,因為正常的作息加上護膚就可以。而對於痘印,可真是要用頑固來形容了,真的是需要很多的耐心與時間,今天就給大家講講祛痘印的小竅門。一、祛痘印的小竅門1、清潔要徹底祛痘印其實跟祛痘一樣,在清...
  • 5104
普普通通蛋炒飯怎麼做-普普通通蛋炒飯的做法
  • 普普通通蛋炒飯怎麼做-普普通通蛋炒飯的做法

  • “有剩飯…剛好想吃蛋炒飯了”食材明細主料剩米飯(看你自己的胃吧)雞蛋(隨便吧)輔料臘腸丁(可以不要)鹽(自己看着辦吧)雞精(看你喜不喜歡)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)普普通通蛋炒飯的做法步驟1、把雞蛋打入碗中(快看,我讓蛋黃留在了蛋殼裏)。2、可以增加一點鹽,然後全部和在一起...
  • 11636
家常火鍋怎麼做竅門一點通
  • 家常火鍋怎麼做竅門一點通

  • 火鍋是冬天最受歡迎的一道美食,在寒冷的外面進到屋內,最想吃的就是熱騰騰的火鍋。在起起伏伏,上下翻滾的湯料中夾起一塊食材,你會感受到有一股暖意從胃裏流向心頭。今天的文章將為您介紹火鍋底料怎麼使用,喜歡吃火鍋的朋友可以看過來!家常火鍋怎麼做竅門一點通一、家庭版火鍋之...
  • 30221
製作牛排時有哪些訣竅呢-普通牛肉可以做牛排嗎
  • 製作牛排時有哪些訣竅呢-普通牛肉可以做牛排嗎

  • 牛排是西餐廳中最具有代表性也是最有特色的飲食,在西餐廳中吃東西少不得要點一份牛排來品嚐,根據牛排的製作工藝以及材料的選擇,牛排可以分為很多種類,另外牛排還可以根據自己的口感喜好進行煎制,那麼普通牛肉可以做牛排嗎?製作牛排時有哪些訣竅呢?一、普通牛肉可以做牛排嗎平時...
  • 25837
通通告訴你-關於芒果介紹
  • 通通告訴你-關於芒果介紹

  • 有一種水果,我們一年四季都能吃到,它時而顏色金黃,時而碧綠,口感軟軟糯糯,你知道是什麼嗎?答案就是芒果,芒果是熱帶水果,北方沒有種植條件。所以我們在市場上看到的芒果都是從南方運輸過來的。今日文章是芒果介紹,大家能學到關於芒果的知識。一、芒果介紹芒果(拉丁學名:Mangiferain...
  • 4174
小竅門告訴你-挑西瓜的竅門有哪些
  • 小竅門告訴你-挑西瓜的竅門有哪些

  • 夏天到了,又到了吃西瓜的季節,西瓜水潤清甜,炎炎夏日來幾塊真的是超爽。每次買西瓜的時候,你會發現一車車又大又圓的西瓜滾在那裏,等着人們去挑選。任何東西都有好壞優劣之分,當然西瓜也不例外。那麼我們挑西瓜的竅門是什麼呢?挑西瓜的竅門第一:看西瓜顏色夏天的西瓜,品種很多,首先...
  • 14676
專題