![茄汁小塊肉如何做簡單又好吃]( "茄汁小塊肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料茄汁：適量輔料瘦肉：適量具體步驟1.食材：精肉。洗淨切成小塊肉。2.用鹽、生粉、料酒、生薑拌勻放擱三十分鐘。3.麪粉加少量鹽調成麪糊、二隻雞蛋打散。4.小塊肉先放麪糊浸一下再放雞蛋裏浸一下。5.油稍多...
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![常吃不膩的雞塊肉末面如何做簡單又好吃]( "常吃不膩的雞塊肉末面如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞塊：2塊豬瘦肉：150手工面：150輔料黃椒：半個金針菇：一小把鹽：適量芹菜：適量豆乾：一塊生抽：適量蛋清：1個油：適量具體步驟1.準備食材2.雞塊先煎3.煎兩邊熟4.肉加生抽和蛋清拌勻5.黃椒和豆乾切丁6.芹菜和金針菇切絲...
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![牛肉塊扯麪怎麼做-牛肉塊扯麪的做法]( "牛肉塊扯麪怎麼做-牛肉塊扯麪的做法")
- “扯麪是我們陝西地區最普遍的麪食，扯麪館佈滿陝西的大街小巷，其中牛肉塊扯麪館更為甚多。只要事先準備好紅燒牛肉塊，其做法也不算難，我方子裏用水泡法醒面，比通常的油浸法更為簡單。就是將和好麪糰擀成長方形面片，放入水中浸泡讓面片鬆馳出筋，再扯成麪條配上青菜煮好，出鍋後放上...
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![肉末雞蛋羹的做法 雞蛋美食——肉末雞蛋羹 肉末雞蛋羹怎麼做]( "肉末雞蛋羹的做法 雞蛋美食——肉末雞蛋羹 肉末雞蛋羹怎麼做")
- “一道老少皆宜的菜，可有湯緩解飯乾的功效(蛋羹拌飯)，又可做菜下飯。小孩在沒牙，適合補充營養的一道佳品。近幾年，很多鄉村宴席也會加入這麼一道快捷又適宜的菜。”食材明細主料雞蛋（四個）五花肉（適量）輔料醬油（適量）料酒（適量）鹽（適量）小葱（適量）豬油（適量）清水（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗...
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![紅燒雞塊面怎麼做-紅燒雞塊面的做法]( "紅燒雞塊面怎麼做-紅燒雞塊面的做法")
- “女兒一直喜歡吃刀削麪，還喜歡吃那種雞肉刀削麪，無奈自己不會削麪，今天是週末，想想自己做手擀麪，自己熬好雞湯汁，看看味道怎麼樣，結果做出來，老公和女兒直呼好吃，雖然面不是刀削麪，可自己擀的面，比機器面好吃多了，再説那雞塊和湯汁真的熬得美味，女兒説，媽媽以後自己在家就做這種面，好吃...
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![肉末雞蛋羹的做法 【肉末雞蛋羹】 肉末雞蛋羹怎麼做]( "肉末雞蛋羹的做法 【肉末雞蛋羹】 肉末雞蛋羹怎麼做")
- “給雞蛋羹做個造型，讓小朋友更喜歡吃，而且加入了豬肉末讓雞蛋羹更營養更好吃了。”食材明細主料雞蛋（適量）豬肉末（適量）胡蘿蔔（適量）輔料小葱（適量）鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）料酒（適量）白糖（適量）花椒粉（適量）植物油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉末雞蛋羹的做法步驟1、將2個雞蛋...
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![雞蛋青菜肉末面怎麼做-雞蛋青菜肉末面的做法]( "雞蛋青菜肉末面怎麼做-雞蛋青菜肉末面的做法")
- “本來早餐不想煮有油要洗碗的食物的，因為老大太磨蹭，也不知道着急上課遲到，每天不把老孃氣瘋不罷休！然而昨天吃了包子雞蛋，今天不想包子了，冰箱存貨無多，再者上週六煮的麪條當早餐，她一來廚房，見是麪條，抱怨“又是麪條”，天地良心，老孃我可沒那麼大耐心天天早餐催你吃麪條還要洗碗！結...
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![土豆雞塊燜面怎麼做-土豆雞塊燜面的做法]( "土豆雞塊燜面怎麼做-土豆雞塊燜面的做法")
- “兩個人吃飯，來點簡單的。土豆雞塊燜面，不需要太多的操作技巧，把雞塊、大塊的土豆，簡單翻炒一下，加水燜七分熟，再鋪上面條燜幾分鐘拌勻，一道好吃的土豆雞塊燜面就做好了。”食材明細主料雞全腿（1只）土豆（1個（約200克））寬麪條（250克）輔料青尖椒（各1個）老抽（1/2茶匙、）八角（1粒）香葉（3片）薑片（3片）...
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![豌豆肉末炒麪的做法 【豌豆肉末炒麪】 豌豆肉末炒麪怎麼做]( "豌豆肉末炒麪的做法 【豌豆肉末炒麪】 豌豆肉末炒麪怎麼做")
- 食材明細主料豬肉糜（150(小半碗））鹼面（300g(2小把)）豌豆（100克(小半碗)）輔料綠豆芽（150g(1把)）料酒（1大勺）雞蛋（1個）紅蘿蔔（半個(根)）生抽（1大勺）葱（2顆）姜（2片）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豌豆肉末炒麪的做法步驟1、原材料（葱姜蛋沒拍哈）2、煮麪。水開後下麪條，每開鍋一次點一次水，點兩次水...
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![芋頭雞塊蓋面怎麼做-芋頭雞塊蓋面的做法]( "芋頭雞塊蓋面怎麼做-芋頭雞塊蓋面的做法")
- “蓋面也如同蓋飯一樣，製作好菜餚蓋於麪條之上，湯汁濃郁，鹹鮮味美，芋頭與雞塊同燉，粗細搭配，營養豐富，備受家人喜歡。芋頭雞塊蓋面：乾麪條150克、荔浦芋頭400克、草雞半邊、姜10克、洋葱50克、紅辣椒1個、青辣椒1個、蒜瓣適量、生抽2湯匙、老抽醬油1湯匙、蠔油1湯匙、料酒1湯匙、...
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![肉末拌麪怎麼做-肉末拌麪的做法]( "肉末拌麪怎麼做-肉末拌麪的做法")
- 食材明細主料麪條（適量）輔料肉末（適量）西紅柿（1個）蒜蓉（適量）調料蠔油（1勺）生抽（1勺）豆瓣醬（1勺）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉末拌麪的做法步驟1、豬瘦肉剁碎，加入蒜蓉、蠔油、生抽、豆瓣醬拌勻。2、西紅柿切碎炒熟軟爛，加入炒好的肉沫拌勻。3、炒好的西紅柿肉醬，很美味哦。4、麪條...
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![肉末燜面怎麼做-肉末燜面的做法]( "肉末燜面怎麼做-肉末燜面的做法")
- 食材明細主料麪條（150g）輔料肉末（50g）調料醬油（適量）清淡（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉末燜面的做法步驟1、把肉末放入鍋中炒熟，加入醬油。2、放入麪條，蓋上鍋蓋，大火收汁，悶五分鐘。3、一分不夠吃。4、成品圖。...
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![雞蛋雪菜肉末面怎麼做-雞蛋雪菜肉末面的做法]( "雞蛋雪菜肉末面怎麼做-雞蛋雪菜肉末面的做法")
- “一碗有料的家常麪條！非常喜歡雪菜的味道！簡單的家常麪條！前幾天的午餐！”食材明細主料肉末（適量）雪菜（適量）麪條（2人份）青菜（適量）雞蛋（2個）調料鹽（2克）玉米油（10毫升）生抽（5毫升）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雞蛋雪菜肉末面的做法步驟1、成品圖來一張，喜歡的開吃了。2、準備材料，麪條選...
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![肉末炒麪怎麼做-肉末炒麪的做法]( "肉末炒麪怎麼做-肉末炒麪的做法")
- 食材明細主料掛麪（適量）肉末（適量）輔料葱（適量）白菜葉（3片）姜（適量）調料鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）肉末炒麪的做法步驟1、肉糜加料酒、胡椒粉、醬油拌勻醃15分鐘。2、水開下掛麪煮制7分熟撈出備用。3、切葱姜。4、切白菜葉...
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![肉末燒土豆塊怎麼做-肉末燒土豆塊的做法]( "肉末燒土豆塊怎麼做-肉末燒土豆塊的做法")
- 食材明細主料土豆（一個）葱（適量）蒜（適量）輔料酸辣肉末（適量）油（適量）鹽（適量）醬油（適量）水（適量）剁椒（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）肉末燒土豆塊的做法步驟1、土豆切成塊衝去多餘澱粉2、葱蒜切碎備用3、酸辣肉末提前炒好，前期有菜譜可供參考4、炒鍋入油燒熱倒入葱姜爆香5、放入剁...
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![肉末扯麪的做法 比手擀麪還好吃的肉末扯麪 肉末扯麪怎麼做]( "肉末扯麪的做法 比手擀麪還好吃的肉末扯麪 肉末扯麪怎麼做")
- “愛吃麪，超級愛吃麪，是那種一天不吃都會特別想的喜歡。其實沒有什麼特別原因，因為小時候沒有其它東西可吃，天天吃麪條就長了一個愛吃麪條的胃。小時候吃媽媽做的手擀麪，後來家裏有壓麪條的機器，每天放學回家都是自己壓麪條，再後來長大離開家，大多數時候買成品乾麪條回家煮。不過...
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![肉末番茄雞蛋意麪怎麼做-肉末番茄雞蛋意麪的做法]( "肉末番茄雞蛋意麪怎麼做-肉末番茄雞蛋意麪的做法")
- “國外沒什麼好帶，就帶了幾包意麪回來，沒想到小傢伙還滿喜歡的呢，今天就用雞蛋肉末番茄來配煮了一下，小傢伙吃了一大碗呢。要是有點香芹再點綴一下，那滋味就更加棒了。”食材明細主料意麪（400克）雞蛋（3個）番茄（3個）輔料細鹽（適量）玉米油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）肉末番茄...
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![省油版肉末燒茄子塊怎麼做-省油版肉末燒茄子塊的做法]( "省油版肉末燒茄子塊怎麼做-省油版肉末燒茄子塊的做法")
- “燒茄子一般情況下會比做其它菜用的油稍多些，考慮到這個因素，筆者就多用了另一個武器--烤箱，把茄子烤軟了再燒，茄子不用煮不用炸，省油省事，與大家分享一下。”食材明細主料大型茄子（1條）豬肉末（約400克）輔料香葱（1根）蒜瓣（2粒）姜（1塊）調料菜油（適量）高湯（2杯）胡椒粉（1/3小匙）白糖（1/2大匙）生抽（2...
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![香菇雞塊麪條怎麼做-香菇雞塊麪條的做法]( "香菇雞塊麪條怎麼做-香菇雞塊麪條的做法")
- 食材明細主料香菇（適量）雞塊（半隻）陳皮（適量）生薑（適量）香葉（適量）輔料玉米油（適量）生抽（各2克）胡椒粉（一勺）料酒（5毫升）鹽（適量）葱香（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）香菇雞塊麪條的做法步驟1、雞塊去除內臟清洗乾淨入鍋用過濾一遍，香菇提前用開水浸泡半小時，生薑切塊備用。香菇是小小的那樣，味道...
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![肉末土豆塊兒怎麼做-肉末土豆塊兒的做法]( "肉末土豆塊兒怎麼做-肉末土豆塊兒的做法")
- “我家寶貝兒最喜歡的一道菜，簡單快捷。”食材明細主料土豆（二個）五花肉（一小塊）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料黃豆醬（一匙）鹽（少許）醬油（一匙）五香粉（半匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉末土豆塊兒的做法步驟1、首先我們把葱薑蒜末切細。2、土豆去皮切小丁，用清水浸泡出澱粉。把水洗的...
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![肉末雞蛋麪怎麼做-肉末雞蛋麪的做法]( "肉末雞蛋麪怎麼做-肉末雞蛋麪的做法")
- 食材明細主料掛麪（適量）雞蛋（適量）豬肉（適量）輔料味極鮮（適量）鹽（適量）雞精（適量）小葱（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末雞蛋麪的做法步驟1、豬肉剁碎。2、放入澱粉和味極鮮抓勻。3、放入一勺食用油拌勻放置五分鐘。4、小葱洗淨切碎。5、鍋中放入少許油放入清水煮開。6、放入...
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![韭菜肉末雞蛋炒麪怎麼做-韭菜肉末雞蛋炒麪的做法]( "韭菜肉末雞蛋炒麪怎麼做-韭菜肉末雞蛋炒麪的做法")
- “剩麪條怎麼辦，扔了吧浪費糧食，不扔吧沒人愛吃。好吧我就把你變成搶手飯，於是我在裏面加的肉末，雞蛋，韭菜沫，這樣配起來，有菜，有肉，又有飯，簡單的快手炒麪，而且不浪費糧食還記得小時候奶奶總説“浪費糧食有罪”這句話一直伴我長大，所以我從來不浪費糧食，嘿嘿……”食材明細主料剩麪條...
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![雞塊刀削麪怎麼做-雞塊刀削麪的做法]( "雞塊刀削麪怎麼做-雞塊刀削麪的做法")
- “今天有沙塵，天氣灰濛濛的有點冷，吃個暖和些的刀削麪，有面有湯有雞塊，鮮辣爽口，暖心美味！”食材明細主料雞腿（5個）刀削麪（一斤）輔料郫縣豆瓣醬（3勺）花椒粒（少許）葱段（適量）薑片（適量）白糖（少許）紅尖椒（少許）生抽（少許）小油菜（適量）蒜苗（適量）香菜（適量）微辣（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）雞塊刀削麪的做...
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![雞蛋肉末拉麪怎麼做-雞蛋肉末拉麪的做法]( "雞蛋肉末拉麪怎麼做-雞蛋肉末拉麪的做法")
- “自己做的拉麪···相當筋道。配上鮮香的雞蛋肉末麪湯，加上少許自家磨的辣椒粉，別提有多香啦！快試試吧。這也是我第一次做麪條哦·”食材明細主料高筋麪粉（300g）輔料水（適量）配料鹽（2g）鹼（少許）其他（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）雞蛋肉末拉麪的做法步驟1、吃的時候我放了辣椒醬，...
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![蒸肉末豆腐塊的做法 蒸肉末豆腐塊兒 蒸肉末豆腐塊怎麼做]( "蒸肉末豆腐塊的做法 蒸肉末豆腐塊兒 蒸肉末豆腐塊怎麼做")
- 食材明細主料豆腐（1塊）肉末（少許）輔料葱（1根）醬油（1勺）植物油（1勺）辣椒油（1勺）料酒（1匙）生抽（1匙）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒸肉末豆腐塊的做法步驟1、準備一塊豆腐和少許肉末豆腐切塊放入盤子。2、肉末加入鹽醬油抓勻醃製熱鍋燒油將料倒在豆腐上。3、將鍋內食物倒在豆腐上放入蒸...
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味味甜
