超好吃的紅燒茄子如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
喜歡吃茄子的朋友可以試試哦。紅燒茄子是家常菜菜譜,茄子含豐富的維生素P,這種物質能增強人體細胞間的粘着力,增強毛細血管的彈性,減低毛細血管的脆性及滲透性,防止微血管破裂出血,使心血管保持正常的功能。心動不如行動,趕快去試試看吧。
主料
圓茄子 :1個輔料
蒜 :2粒具體步驟
1.茄子切塊備用
2.蒜切末備用
3.準備一個小碗,調入2勺糖,醬油,澱粉,水,攪拌均勻做成一個料碗
4.熱鍋下油
5.待油過後倒入切好的茄子
6.茄子攪拌均勻後調入適量的鹽炒到茄子變軟
7.倒入提前調好的料碗
8.翻炒均勻,收汁
9.收汁後放入切好的蒜末
10.翻炒均勻,調入味精翻炒幾下出鍋即可。
無
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